Pinterest • Всемирный каталог идей

1л кефира 1л молока 6 яиц 4 ч. ложки соли (или по вкусу) 1/3 ч. ложки красного острого перца щепотка тмина, 1 зубчик чеснока небольшой пучок разной зелени: укроп, кинза, зелёный лук Приготовление: В кастрюлю вылить молоко и кефир, поставить на плиту.Не доводя до кипения, влить тонкой струйкой в горячую молочно-кефирную смесь слегка взбитые с […]

66
3

Зеленая аджика. Кинза — 2 пучка;Петрушка — 1 пучок;Укроп — 1 пучок;Фиолетовый базилик — 1 пучок;Чеснок — 2 головки;Зеленый острый перец — 6-7 шт;Грецкий орех — 2 стакана;Зира — 2 ст. л.;Кориандр 3-4 ст. л.;Мята — несколько веточек  (опционально);Соль — по вкусу.

42
2

Изумрудное маслоПетрушка Укроп Кинза Базилик Масло оливковое (или растительное…

67
11

Закуска из баклажанов

24
3
Меню ресторана «Кинза и Мята» on Behance

Меню ресторана «Кинза и Мята» on Behance

28
3

соус шашлычный----------------------------------- томатня паста — 300 г пучок свежей зелени (кинза, петрушка, укроп) чеснок — 4-5 зубчиков соль — 1 ч.л. без горки сахар — пол чайной ложки лимонная кислота — щепотка перец черный, перец красный кориандр молотый

15

Пирог из фасоли. Тесто Фасоль (белая) — 1 стак. Яйцо — 1 шт Орехи грецкие (молотые) — 5 ст. л. Масло сливочное — 1 ст. л. Начинка Баклажан — 1 шт Лук репчатый — 1 шт Зелень (кинза) — 1 пуч. Сыр голландский — 100 г Специи (соль, хмели-сунели) Перец болгарский — 1 шт

5

Мясо по-грузински 1 кг мяса (свинины) 1 ст. ложка сметаны 2 ст. ложки меда 1 ст. ложка сока лимон зелень (укроп, петрушка, кинза, розмарин, базилик) черный молотый перец соль

Яичный салат с авокадо яйца, сваренные вкрутую 7-8 шт. майонез 60 гр. лимонный или лаймовый сок 1 ч. л. нарезанная кинза 2 ст. л. свежемолотый черный перец по вкусу дижонская горчица 1/2 ч. л. молотый тмин или паприка 1/2 ч. л. среднее авокадо

13
2

Свекольный салат от Джейми Оливера Свекла – 250 г Лимон – ½ шт. Кинза – ½ пучка Сыр фета – 50 г Подсолнечное масло – 3 ст. ложки Грецкие орехи – 2 ст. ложки Чеснок (по желанию) – 1 зубчик

12
1