Pinterest • Всемирный каталог идей

Шоколадное желе - кулинарный рецепт

115
9

ЖЕЛЕ. Рецепты ЖЕЛЕ.Как готовить желе

6

Как приготовить зеркальную глазурь, муссовое пирожное, конфи и медовый корж, пошаговый рецепт создания современного десерта с фото, блог и интернет-магазин с доставкой по России, andychef.ru

234
20

"Вкус праздника"": Мандариновое желе Сок мандариновый — 250 мл Сахар — 75 г Желатин — 10 г Шоколадное кремю Сливки (33%) — 100 г Молоко — 100 г Желток яичный — 2 шт Сахарная пудра — 20 г Шоколад молочный — 100 г Масло сливочное — 15 г Желатин — 8 г Мусс с белым шоколадом Сливки — 600 г Шоколад белый — 200 г Желатин — 10 г Цедра апельсина — 1 ст. л. Гляссаж Какао-порошок — 75 г Сахар — 250 г Вода — 100 г Сливки — 200 г Желатин — 8 г Украшение Шоколад — 100 г Мята — 15 г Мандарин — 1 шт

792
98

Современные десерты: муссовый торт «Блэк Джек» с велюром В рамках нашего с Кондиторией проекта «Современные десерты» мы с вами готовим ещё один невероятный десерт. У меня давно была идея сделать какой-то интересный торт и снаружи и внутри, но, само собой, не хватало знаний рецептур и, главное, техник. Вместе с Кондиторией, всё оказалось элементарным! Наш новый...

314
45

Пирог с творогом и вишневым желе | Рецепты для Вас!

Кейк попсы Кейк попсы — очень популярный десерт. Мини тортики на палочке.:) Вариантов приготовления очень много. Можно сделать шоколадный бисквит, в качестве крема использовать сметану с сахаром, повидло, варенье.

148
18

Лучшие кулинарные рецепты: Сметанное желе с бананами

4