Pinterest • Всемирный каталог идей

425. Гуляш с подливкой и картофельным пюре как в садике Гуляш с подливкой: Говядина - 0,5 кг. Лук репчатый - 1 шт. Морковка - 1 шт.( можно без нее ) Мука - 1 ст. л Том. паста - 1 ч.л Можно сметану - 1 ст. л ( у меня без нее ) Лавровый лист - 1 шт. Соль по вкусу - 0.5 ч.л примерно

16
из Olga's Flavor Factory

Beef Goulash - Гуляш из Говядины

Most cultures make different versions of beef stew, and I can understand why it’s such a favorite. There’s something so comforting about taking a bite of succulent, tender chunks of beef. There’s nothing more Russian than adding onions and carrots to everything, and the addition of garlic and tomato paste brings a depth of amazing flavor. The delicate sauce... Read More »

229
20
1

Венгерский суп «Гуляш» Очень вкусный суп! Гуляшом также принято называть мясо в подливе. Но это - именно суп. Густой, наваристый, с богатым вкусом и ароматом. Конечно, лук можно обжарить на раститель…

29
2

Если спросить мадьяра, что такое гуляш, он ответит: это суп. Густой, наваристый, сытный, но - суп. Его придумали венгерские ковбои - пастухи, которые варили в походном котелке-бограче суп из мяса, овощей, лапши и корнеплодов, такой густой, что сразу не поймешь, суп это или нет.

8
http://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/gid-po-kuhne-i-gotovke-1038610/

http://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/gid-po-kuhne-i-gotovke-1038610/

48
6