Pinterest • Всемирный каталог идей

Рулет "Баунти" без выпечки. Ингредиенты: 200 гр. печенья 100 мл. воды 20-100 гр. сахара (в зависимости от печенья) 2 ст. ложки какао 80 гр. кокосовой стружки 80 гр. размягченного сливочного масла 60 гр. сахарной пудры Печенье измельчить в крошку, смешать с какао. В горячей воде растворить сахар, остудить. По немного добавлять воду в печенье и перемешивать, пока не получится вязкое тесто. Кокосовую стружку смешать с маслом и пудрой. Массу из печенья раскатать на пищевой пленке в прямоугольник…

11

Знаменитые крошечные печенюшки в форме ракушки, которые прославил Марсель Пруст. Какими бы ни были мадленки - без добавок, припыленные сахарной пудрой или…

4

нежное печенье с заварным кремом Тесто: 3 ст муки, 250 гр масло мягкое, 3 ст л кефира. Замесить мягкое тесто, накрыть пленокой пищевой и оставить на столе на 1 час. крем 1 ст молока, 1 ст сахара 1 яйцо, ваниль, 2 ст л муки, 1 ч л слив масло. всё смешиваем доводим до загустения, убираем с плиты добавляем масло и ваниль, остужаем. Тесто раскатать на 0,5 см вырезать стаканом кружки, кладем 1 ч л начинки можете по краям придавить вилкой,выпекаем и посыпаем сах пудрой

38
3
из Еда.ру

Тающее песочное печенье

Тающее песочное печенье рецепт – выпечка и десерты. «Афиша-Еда»

8
1

5) ПЕЧЕНЬЕ "СМЕТАННОЕ" Ингредиенты: ● сливочное масло - 100 г, ● сметана - 200 г, ● сахар - 0,75 стакана, ● ванильный сахар - 1 столовая ложка, ● яйца - 2 шт, ● мука - ~3,5 стакана, ● разрыхлитель - 1,5 чайных ложки ● сахарная пудра для посыпки готового печенья Приготовление: Муку просеять и соединить с разрыхлителем и ванильным сахаром. Яйца взбить с сахаром при помощи венчика. Добавить размягченное сливочное масло и перемешать. Добавить сметану и еще раз хорошо перемешать. Постепенно…

4

Печенье "тающие моменты"

1

Печенье "Курабье". Делается печенье на раз-два. У меня вместе с выпечкой ушло всего 40мин. ✅Масло сливочное 200г Сахарная пудра 80г Белок яичный 2шт Мука 320г Ванилин Повидло/мармелад (кому что нравится или у кого что есть) ✅Размягченное масло смешать с пудрой, тщательно перемешать. Добавить яичные белки комнатной температуры, ванилин и перемешать, всыпать муку и замесить мягкое тесто. Переложить в кондитерский мешок с насадкой в виде звездочки и выдавить на противень печенье. Если нет мешка…

6
1

Бисквитное печенье савоярди является основой знаменитого итальянского десерта тирамису. Рецепт совсем несложный, главная работа у миксера, потому что все ингредиенты должны быть хорошо взбиты. Это обеспечит воздушность и объем готового печенья. Специфическая корочка получается благодаря посыпанию печенья сахарной пудрой перед выпечкой. Хранить печенье можно в закрытой емкости довольно долго.

11
2

Савоярди. Рецепт известного и необходимого для многих десертов печенья савоярди. "Дамские пальчики" (ещё одно распространенное название этого печенья)...

9
1