Pinterest • Всемирный каталог идей

Существует несколько видов безе и различные способы их приготовления.Наиболее распространёнными являются «французские безе»( при котором …

pin 16

Швейцарское безе

Белковый крем для корзиночек "Швейцарское безе" - это такое безе, которое получается всегда! И способ приготовления не обычный. Белки взбивают на водяной бане!Нам понадобится: 2 белка 120 г сахара (или сах. пудры) ванилин Взбивать на водяной бане 5-7 минут на большой скорости миксера до получения очень густой и плотной массы (не падает с перевернутой ложки)

pin 18
heart 2

«Швейцарское Безе» — горячий способ приготовления. Получается всегда!

pin 8

Кулинарная книга Алии

ШВЕЙЦАРСКОЕ БЕЗЕ.. Обсуждение на LiveInternet - Российский Сервис Онлайн-Дневников

pin 1
heart 1

Швейцарское безе

«Швейцарское Безе» — горячий способ приготовления. Получается всегда!

Как приготовить швейцарское безе

«Швейцарское Безе» — горячий способ приготовления. Получается всегда! — lovecook.me