Pinterest • Всемирный каталог идей

Лосось с соусом из сметаны и щавеля

Степень прожарки лосося — личное дело каждого. Если качество рыбы и эстетическое чувство позволяют, лучше оставить лосося внутри полусырым. Если есть сомнения и в той и в другой ­части, прожарьте лосося как следует

2

Нежный террин из лосося

3

#рецепты_япокупаю / Больше интересного на http://yapokupayu.ru/ -— ЛОСОСЬ «ГРАВЛАКС» —- 1. Лосося очистить от чешуи, ополоснуть холодной водой и хорошо обсушить бумажными полотенцами. Затем разрезать филе поперек на две части. 2. Укроп вымыть, хорошо обсушить на бумажном полотенце и крупно порубить. 3. В ступке или альтернативным способом растолочь горошины душистого перца. Перемешать душистый перец с солью, сахаром и свежемолотым белым перцем. 4. Далее на vk.com/yapokru

ЛОСОСЬ, ЗАЖАРЕННЫЙ В ГРАНАТОВОМ СОУСЕ Употреблять рыбу семейства лососевых полезно для здоровья. Добавить к пользе можно отличный вкус и жирность рыбы. Но если приготовить лосось по оригинальному рецепту, тогда блюдо достигает идеального соотношения пользы и вкуса. Кисловатый гранатовый соус придает рыбе сочность и подчеркивает необычный вкус. ИНГРЕДИЕНТЫ: - филе лосося 600-800 г - масло растительное 120 мл - сок гранатовый 120 мл - уксус…

Бутербродный торт с копченым лососем и мягким сыром. Красивый и невероятно вкусный праздничный бутербродный торт с хрустящими огурцами и копченым лососем, пропитанный и украшенный взбитым сливочным сыром. Ингредиенты: Хлеб цельнозерновой 4 ломт. Сыр мягкий сливочный 340 г Лук красный 1 ст.л Укроп 3 ст.л Каперсы консервированные 1 ст.л Лимонный сок 1 ст.л Соль щепотка Перец свежемолотый по вкусу Лосось копченый 200 г Огурец 2 шт. Приготовление: 1. Разделить крем-сыр на две части. Выложите…

Бутербродный торт с копченым лососем и мягким сыром Ингредиенты: -Хлеб цельнозерновой 4 ломт. -Сыр мягкий сливочный 340 г -Лук красный 1 ст.л -Укроп 3 ст.л -Каперсы консервированные 1 ст.л -Лимонный сок 1 ст.л -Соль щепотка -Перец свежемолотый по вкусу -Лосось копченый 200 г -Огурец 2 шт. Приготовление: 1. Разделить крем-сыр на две части. Выложите половину сыра в миску, сбрызните лимонным соком, добавьте мелко порубленный лук и укроп, щепотку соли, каперсы и свежемолотый перец. 2…

Лохикейтто – финский сливочный суп с лососем - Ингредиенты: Оливковое масло – 3 столовых ложки Лук-порей мелко нарезанный – 1 шт (только белая и светло-зелёная части) Вода – 3 стакана + 1 столовая ложка Лавровый лист – 1 шт Картофель – 340 г (очищенный и нарезанный квадратиком) Филе лосося – 340 г (без кожи, костей и мелко нарезанный) Сливки – ¾ стакана Крахмал – 1-1,5 столовых ложки (чем больше крахмала, тем более густым будет бульон) Сливочное масло – 1 столовая ложка Соль и перец Свежая…

1

Bear Prepares: Salmon Meal for President Obama | Running Wild with Bear Grylls [.SNEAK.PEEK.]

Лохикейтто – финский сливочный суп с лососем Оливковое масло – 3 столовых ложки Лук-порей мелко нарезанный – 1 шт (только белая и светло-зелёная части) Вода – 3 стакана + 1 столовая ложка Лавровый лист – 1 шт Картофель – 340 г (очищенный и нарезанный квадратиком) Филе лосося – 340 г (без кожи, костей и мелко нарезанный) Сливки – ¾ стакана Крахмал – 1-1,5 столовых ложки (чем больше крахмала, тем более густым будет бульон) Сливочное масло – 1 столовая ложка Соль и перец Свежая петрушка или…

Salmon with potatoes, baked in the oven.

1