Pinterest • Всемирный каталог идей

Современные десерты: французские пирожные Шу с тестом craqueline Итак, считайте это началом большого направления в нашем с вами обучении. Вместе мы научимся делать интересные и очень красивые десерты, которым позавидуют многие кофейни и кондитерские. Поскольку это более продвинутый уровень (как относительно процессов приготовления, так и внешне), я хочу, чтоб вы точно выполняли шаги и рекомендации, а...

36
10

Современные десерты: муссовое пирожное «Евразия» с зеркальной глазурью Привет. Сегодня второй урок нашего большого курса по современным десертам вместе с ребятами из Кондитории. В прошлый раз мы сделали французские пирожные Шу с тестом craqueline, пора двигаться дальше и усложнять рецепты и техники приготовления. На втором уроке вы узнаете, как приготовить зеркальную глазурь, как сделать мусс и муссовое...

46
3

Фото к рецепту: Французские пирожные Макаруны

5
1

Лимонное печенье Macarons пошаговый рецепт приготовления с фото

51
1

"Каштаны" - нежнейшие песочные французские пирожные | Островок Гурмания

ФРАНЦУЗСКИЕ ПИРОЖНЫЕ МАКАРУНЫ / Слабый пол!

Современные десерты: французские пирожные Шу с тестом craqueline

Современные десерты: муссовое пирожное «Евразия» с зеркальной глазурью Привет. Сегодня второй урок нашего большого курса по современным десертам вместе с ребятами из Кондитории. В прошлый раз мы сделали французские пирожные Шу с тестом craqueline, пора двигаться дальше и усложнять рецепты и техники приготовления. На втором уроке вы узнаете, как приготовить зеркальную глазурь, как сделать мусс и муссовое...

Вкуснющий торт-эклер без выпечки: этот десерт вскружит голову любому сладкоежке!     Не даром этот торт еще называют эклером, ведь по вкусу он и правда напоминает воздушные французские пирожные…

19
1

Современные десерты: муссовое пирожное «Евразия» с зеркальной глазурью Привет. Сегодня второй урок нашего большого курса по современным десертам вместе с ребятами из Кондитории. В прошлый раз мы сделали французские пирожные Шу с тестом craqueline, пора двигаться дальше и усложнять рецепты и техники приготовления. На втором уроке вы узнаете, как приготовить зеркальную глазурь, как сделать мусс и муссовое...