УСТРИЧНЫЙ СОУС- OYSTER SAUCE

Устричный соус

pin 2

Вкусная пауза - Курица, приготовленная в домашнем маринаде "Терияки"

pin 1

Курица с фунчозой и овощами Куриная грудка — 2 Штуки Устричный соус — По вкусу Фунчоза — 150 Грамм Луковица — 1 Штука Порей — 1 Штука Морковь — 1 Штука Брокколи — 150 Грамм Спаржа — 100 Грамм Кунжут — По вкусу Кунжутное масло — 2-4 Ст. ложек

Паровая треска с сальсой из хурмы - пошаговый рецепт с фото: Интересный рецепт от шеф-повара. - треска 150 г масло оливковое 10 г + 5 г соль по вкусу хурма 50 г лук красный 5 г перец 15 г базилик 1 г авокадо 30 г соус чили 15 г кинза 1 г чеснок 1 г + 1 г лайм 3 г маслины 20 г кедровый орех 5 г устричный соус 10

pin 1

Курицу я вокировала с медом, нарезала синюю капусту. Для соуса я пофантазировала на азиатскую тему: ложка уксуса из сидра, две ложки апельсинового сока, ложка лаймового сока, цедра апельсина, половина зубка чеснока, маленькая чили перчинка, устричный соус, немного кунжутного масла и нейтральное масло - где-то ложки четыре, подсластите, если выйдет кисловато. Очень вкусный соус получился!

pin 1

Стир фрай из свинины и овощей.

heart 1

Торт «Медовый пух» с легким заварным кремом. Начинка: Свиной фарш-300 г чёрный молотый перец-щепотка соевый соус - 2 ст. ложки устричный соус - 1 ч.л. кунжутное масло - 1 ст.л. имбирь мелко порубленный-20 г лук и зелень(я брала вместо мелко порубленного лука порея - 1шт) саке-1 ст.л (я беру водку ) Тесто: Мука-200 г Тёплая вода- 120 мл Крем: 1 яйцо 1 ст. сахара 2 ст. л. муки Молоко пол стакана + ~ 2- 3 стакана Масло сливочное - 50 гр. Ванильный сахар или ванилин.

pin 2

Китайские лепёшки с мясом «Rou bing» Начинка: Свиной фарш-300 г чёрный молотый перец-щепотка соевый соус - 2 ст. ложки устричный соус - 1 ч.л. кунжутное масло - 1 ст.л. имбирь мелко порубленный-20 г лук и зелень(я брала вместо мелко порубленного лука порея - 1шт) саке-1 ст.л (я беру водку ) Тесто: Мука-200 г Тёплая вода- 120 мл

pin 3

Блестящее мясо с малосольными огурчиками Не скажу, что ярый фанат азиатской кухни, особенно все эти странные столетние яйца и странные бульоны из утиных перепонок. Но когда дело доходит до вока, мяса и хороших соусов — здесь азиатам, пожалуй, нет равных. Когда я вижу, как готовят блюда на кухнях ресторанов — всегда удивляешься этой магии ароматов и...

Pinterest • Всемирный каталог идей
Search