Простая вяленая тосканская колбаса\салями, вяленая чуть меньше месяца. При потере 43% веса -- все еще очень мягкая. Хорошая текстура; специи, подчеркивающие…

Простая вяленая тосканская колбаса\салями, вяленая чуть меньше месяца. При потере 43% веса -- все еще очень мягкая. Хорошая текстура; специи, подчеркивающие…

Ингредиенты: -Вода — 1 л -Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг -Луковая шелуха — 3 горсти -Лавровый лист — 2 шт. -Чеснок — 7 зубца -Соль — 200 г -Сахар — 2 ст. л. -Перец черный — по вкусу Как готовить сало горячего засола: 1.Наберите в емкость воду, добавьте в нее сахар, соль, […]

Ингредиенты: -Вода — 1 л -Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг -Луковая шелуха — 3 горсти -Лавровый лист — 2 шт. -Чеснок — 7 зубца -Соль — 200 г -Сахар — 2 ст. л. -Перец черный — по вкусу Как готовить сало горячего засола: 1.Наберите в емкость воду, добавьте в нее сахар, соль, […]

Свиные ребрышки по-канадски - Ребра свиные	— 800 г Пюре	(яблочное, готовое. Можно использовать пюре для детского питания) — 80 г Кетчуп	— 80 г Сахар коричневый	— 3 ст. л. Лимон	(выжать сок) — 1/2 шт Соевый соус	— 2-3 ст. л. Перец черный	(молотый) — 1/2 ч. л. Паприка сладкая	— 1/2 ч. л. Чеснок	(сухой, в порошке) — 1/2 ч. л. Корица	(молотая) — 1/2 ч. л.

Свиные ребрышки по-канадски - Ребра свиные — 800 г Пюре (яблочное, готовое. Можно использовать пюре для детского питания) — 80 г Кетчуп — 80 г Сахар коричневый — 3 ст. л. Лимон (выжать сок) — 1/2 шт Соевый соус — 2-3 ст. л. Перец черный (молотый) — 1/2 ч. л. Паприка сладкая — 1/2 ч. л. Чеснок (сухой, в порошке) — 1/2 ч. л. Корица (молотая) — 1/2 ч. л.

edalnya.com

кухня

edalnya.com

Мясо вяленое домашнее

Мясо вяленое домашнее

12 лучших рыбных рецептов - МирТесен: 1)Селедочка "Пальчики оближешь". 2)КАК ПРИГОТОВИТЬ ХЕКА. 3)КОТЛЕТЫ ИЗ ЩУКИ. 4)КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ ФИЛЕ РЫБЫ В ДУХОВКЕ. 5)КАРАСЬ ЖАРЕНЫЙ "БЕЗ КОСТЕЙ". 6)ЛЕГКИЙ РЫБНЫЙ СУП С ОВОЩАМИ. 7)Инструкция к селедке. 8)СКУМБРИЯ МАЛОСОЛЁНАЯ. ЗАСОЛКА СВОИМИ РУКАМИ. 9)ЧУДО-КЛЯР ДЛЯ РЫБЫ. 10)КАРП, ФАРШИРОВАННЫЙ ГРИБАМИ, ЗАПЕЧЕННЫЙ В ДУХОВКЕ. 11)СЕЛЕДОЧНЫЙ ПАШТЕТ С КАРТОФЕЛЕМ. 12)САЛАТ С ГОРБУШЕЙ И СЫРОМ.

Музыка

12 лучших рыбных рецептов - МирТесен: 1)Селедочка "Пальчики оближешь". 2)КАК ПРИГОТОВИТЬ ХЕКА. 3)КОТЛЕТЫ ИЗ ЩУКИ. 4)КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ ФИЛЕ РЫБЫ В ДУХОВКЕ. 5)КАРАСЬ ЖАРЕНЫЙ "БЕЗ КОСТЕЙ". 6)ЛЕГКИЙ РЫБНЫЙ СУП С ОВОЩАМИ. 7)Инструкция к селедке. 8)СКУМБРИЯ МАЛОСОЛЁНАЯ. ЗАСОЛКА СВОИМИ РУКАМИ. 9)ЧУДО-КЛЯР ДЛЯ РЫБЫ. 10)КАРП, ФАРШИРОВАННЫЙ ГРИБАМИ, ЗАПЕЧЕННЫЙ В ДУХОВКЕ. 11)СЕЛЕДОЧНЫЙ ПАШТЕТ С КАРТОФЕЛЕМ. 12)САЛАТ С ГОРБУШЕЙ И СЫРОМ.

Копченая и вяленая. Какими бывают колбасы и чем они отличаются

Копченая и вяленая. Какими бывают колбасы и чем они отличаются

/

Wedding Breakfast,wedding breakfast menu ideas

Сыровяленая колбаса по-домашнему | Домашние колбасы | Постила

Домашние колбасы

Сыровяленая колбаса по-домашнему | Домашние колбасы | Постила

Суджук и Луканка – вяленая колбаса (болгарская кухня)

Суджук и Луканка – вяленая колбаса (болгарская кухня)

Pinterest
Поиск