Томас КеллерС 1996 года его имя не сходит с вершин самых престижных рейтингов шеф-поваров. Томас Келлер столько раз становился лучшим в США, что уже ни у кого в этом не возникает сомнений. Сейчас улыбчивый шеф является обладателем целой ресторанной империи с собственными винодельнями и оливковыми рощами. Но начинал Томас скромно – с мойщика посуды в ресторане яхт-клуба. Открыв в себе стремление готовить, Келлер продвинулся по служебной лестнице, освоив тонкости французской кухни и став…

Томас КеллерС 1996 года его имя не сходит с вершин самых престижных рейтингов шеф-поваров. Томас Келлер столько раз становился лучшим в США, что уже ни у кого в этом не возникает сомнений. Сейчас улыбчивый шеф является обладателем целой ресторанной империи с собственными винодельнями и оливковыми рощами. Но начинал Томас скромно – с мойщика посуды в ресторане яхт-клуба. Открыв в себе стремление готовить, Келлер продвинулся по служебной лестнице, освоив тонкости французской кухни и став…

menus from Per Se in New York     Thomas Keller Restaurant Group

menus from Per Se in New York Thomas Keller Restaurant Group

What a beautifully arranged pan! I'm not a fan of olives, so I would leave them out, but the rest looks yummy!

Ratatouille (confit byaldi)

What a beautifully arranged pan! I'm not a fan of olives, so I would leave them out, but the rest looks yummy!

Риллет от Томаса Келлера

Риллет от Томаса Келлера

business woman with her staff in background at office ... adult assistant attitude background beautiful beauty business businesswoman caucasian collar communication company computer corporate education executive face female girl glasses group happy job laptop leader looking man manager meeting modern office people person portrait seminar smile staff success table team teamwork together training white woman women work worker young

business woman with her staff in background at office ... adult assistant attitude background beautiful beauty business businesswoman caucasian collar communication company computer corporate education executive face female girl glasses group happy job laptop leader looking man manager meeting modern office people person portrait seminar smile staff success table team teamwork together training white woman women work worker young

Tom Aikens, head chef of his self–titled restaurant

Tom Aikens, head chef of his self–titled restaurant

Portraits | Travel+Leisure | -Christian Puglisi/Lars Williams. Copenhagen, Denmark. | Marcus Nilsson

Portraits | Travel+Leisure | -Christian Puglisi/Lars Williams. Copenhagen, Denmark. | Marcus Nilsson

Jose Andres - A man full of curiosity. He spent years conversing with Physicists about the science of food, and eventually went on to teach a course about it at Harvard. Not bad for someone who never attended college himself.

Jose Andres - The World's 100 Most Influential People: 2012

Jose Andres - A man full of curiosity. He spent years conversing with Physicists about the science of food, and eventually went on to teach a course about it at Harvard. Not bad for someone who never attended college himself.

Choose Chicago: A Guide to Chicago's 2013 Michelin Guide

Choose Chicago: A Guide to Chicago's 2013 Michelin Guide

Ono Jiro, famous sushi chef  If only I could go to Japan and eat his food!!

Ono Jiro, famous sushi chef If only I could go to Japan and eat his food!!

Pinterest
Поиск