Что можно приготовить к шашлыку в такую жару? , Ковбойская (или Техасская) Икра: 1 консерва черной фасоли (можно и пестрой, и в крайнем случае красной) 1 консерва кукурузы 2-3 больших помидора 1 сладкий перец 2 острых перчика 1 маленькая луковица хороши пучок кинзы или петрушки (по рецепту кинза) 1/4 стакана красного/винного уксуса 1/4 стакана растительного масла 2-3 зубчика чеснока 1 ч. л. сухого орегано (но если есть свежий, можно его) 1 ч. л. кумина/зиры

Что можно приготовить к шашлыку в такую жару? , Ковбойская (или Техасская) Икра: 1 консерва черной фасоли (можно и пестрой, и в крайнем случае красной) 1 консерва кукурузы 2-3 больших помидора 1 сладкий перец 2 острых перчика 1 маленькая луковица хороши пучок кинзы или петрушки (по рецепту кинза) 1/4 стакана красного/винного уксуса 1/4 стакана растительного масла 2-3 зубчика чеснока 1 ч. л. сухого орегано (но если есть свежий, можно его) 1 ч. л. кумина/зиры

корн-доги. Для теста: 1 стакан муки 1/2 стакана кукурузной муки 1 ч.л. разрыхлителя 1 ст.л. сахара 1/2 ч.л. соли 1 яйцо (слегка взбить) 3/4 стакана молока сосиски (желательно говяжьи) масло для жарки деревянные шпажки горчица,кетчуп для подачи

корн-доги. Для теста: 1 стакан муки 1/2 стакана кукурузной муки 1 ч.л. разрыхлителя 1 ст.л. сахара 1/2 ч.л. соли 1 яйцо (слегка взбить) 3/4 стакана молока сосиски (желательно говяжьи) масло для жарки деревянные шпажки горчица,кетчуп для подачи

pin 2
heart 1
Свинные рёбрышки в пряном соево-горчичном маринаде. Свинные рёбрышки – 1 кг Соевый соус – 4 ст. л. Томатная паста – 1,5 ч. л. Горчица – 2 ст. л. Паприка (молотая), чёрный молотый перец – по ½ ч. л. Чеснок – 2 дольки Приправа "карри" – 1 ч. л. Розмарин, тимьян, соль – по ¼ ч. л.

Свинные рёбрышки в пряном соево-горчичном маринаде. Свинные рёбрышки – 1 кг Соевый соус – 4 ст. л. Томатная паста – 1,5 ч. л. Горчица – 2 ст. л. Паприка (молотая), чёрный молотый перец – по ½ ч. л. Чеснок – 2 дольки Приправа "карри" – 1 ч. л. Розмарин, тимьян, соль – по ¼ ч. л.

pin 4
Шашлык в хлебном маринаде с соусом.      Свинина — 1 кг     Соевый соус (Kikkoman) — 1/4 стак.     Соус (Вустерский) — 1/4 стак.     Уксус (рисовый) — 1/4 стак.     Хлеб (ржаной) — 300 г     Лук репчатый — 3 шт     Перец черный  Для соуса:      Томатная паста — 70 г     Чеснок — 3 зуб.     Кориандр (зерна) — 1 ч. л.     Сахар — 1 ч. л.     Соль     Перец черный

Шашлык в хлебном маринаде с соусом. Свинина — 1 кг Соевый соус (Kikkoman) — 1/4 стак. Соус (Вустерский) — 1/4 стак. Уксус (рисовый) — 1/4 стак. Хлеб (ржаной) — 300 г Лук репчатый — 3 шт Перец черный Для соуса: Томатная паста — 70 г Чеснок — 3 зуб. Кориандр (зерна) — 1 ч. л. Сахар — 1 ч. л. Соль Перец черный

pin 1
Kак приготовить плов в казане на костре. Для компании из 10-ти человек: 1 кг отборного риса твердых сортов (басмати, аланга, лазер, девзира), 1 кг мяса (говядина в идеале, но можно и свинину), 150 г растительного масла или 200 г курдючного сала, 3 большие луковицы, 1 килограмм моркови, соль, приправа зира (кумин) - приблизительно 2 чайные ложки, сухие зерна барбариса, 4 головки чеснока, 1 стручок острого перца чили по желанию.

Kак приготовить плов в казане на костре. Для компании из 10-ти человек: 1 кг отборного риса твердых сортов (басмати, аланга, лазер, девзира), 1 кг мяса (говядина в идеале, но можно и свинину), 150 г растительного масла или 200 г курдючного сала, 3 большие луковицы, 1 килограмм моркови, соль, приправа зира (кумин) - приблизительно 2 чайные ложки, сухие зерна барбариса, 4 головки чеснока, 1 стручок острого перца чили по желанию.

pin 1
Шампиньоны, запеченные на мангале. шампиньоны свежие 	500 г оливковое масло Extra Virgin 	50 мл соль крупного помола 	1 щепотка итальянские травы 	1 щепотка тимьян 	1 веточка лимон 	1 шт.

Шампиньоны, запеченные на мангале. шампиньоны свежие 500 г оливковое масло Extra Virgin 50 мл соль крупного помола 1 щепотка итальянские травы 1 щепотка тимьян 1 веточка лимон 1 шт.

pin 2
Скумбрия на гриле. скумбрия – 2 шт (1.0 кг) темное пиво – 500 мл оливковое масло – 1/3 стакана лимон – 1 шт смесь приправ для рыбы – по вкусу соль, перец – по вкусу петрушка.

Скумбрия на гриле. скумбрия – 2 шт (1.0 кг) темное пиво – 500 мл оливковое масло – 1/3 стакана лимон – 1 шт смесь приправ для рыбы – по вкусу соль, перец – по вкусу петрушка.

pin 3
Рыба горячего копчения в походных условиях":      Рыба (любая по вашему желанию или курица ) — 1 шт     Соевый соус (Киккоман) — 4 ч. л.     Сок лимонный — 1 ч. л.     Масло оливковое — 1 ч. л.

Рыба горячего копчения в походных условиях": Рыба (любая по вашему желанию или курица ) — 1 шт Соевый соус (Киккоман) — 4 ч. л. Сок лимонный — 1 ч. л. Масло оливковое — 1 ч. л.

pin 6
Ревеневый пирог на гриле Полкило ревеня почистить и порезать. взять около 70 гр сахара,лучше коричневого  В другой посуде смешать до крошки  75 грамм сливочного масла 2 дл.муки 1 1/2 дл. овсяных хлопьев полдецилитра сахара

Ревеневый пирог на гриле Полкило ревеня почистить и порезать. взять около 70 гр сахара,лучше коричневого В другой посуде смешать до крошки 75 грамм сливочного масла 2 дл.муки 1 1/2 дл. овсяных хлопьев полдецилитра сахара

pin 1
Румаки из маринованной куриной печени за 20 минут       Печень куриная — 300 г     Бекон (нарезанный полосками) — 150 г     Соевый соус — 1,5 ст. л.     Уксус (рисовый ) — 1 ст. л.     Имбирь (по вкусу)     Сахар коричневый (щепотка)     Коньяк (или бренди ) — 1 ч. л.     Соль (морская щепотка)

Румаки из маринованной куриной печени за 20 минут Печень куриная — 300 г Бекон (нарезанный полосками) — 150 г Соевый соус — 1,5 ст. л. Уксус (рисовый ) — 1 ст. л. Имбирь (по вкусу) Сахар коричневый (щепотка) Коньяк (или бренди ) — 1 ч. л. Соль (морская щепотка)

pin 6
Pinterest • Всемирный каталог идей
Search