Pinterest • Всемирный каталог идей

рулет из кролика_3 На сковороде с толстым дном нужно разогреть оливковое масло. Выложить в сковороду рулеты и обжаривать их до золотистого цвета со всех сторон. Однако делать это нужно аккуратно, на среднем огне, иначе можно сделать мясо кролика жестким. После того, как вы обжарили рулеты, они должны оставаться теплыми до того времени, когда будет готов соус. Потому рулеты нужно оставить в сковороде, накрыть крышкой.

Тушеная свинина с рыбным соусом и жженым сахаром Свинину отбить, нарезать кубиками (2,5 см) посыпать черным перцем и перемешать, добавить зел лук. В тяжелой кастрюле на умеренном огне расплавить сахар. Когда он начнет растекаться, помешивая, довести его до состояния жидкой карамели, влить в кастрюлю бульон и рыбный соус. Варить, постоянно помешивая, пока сахар не растает. Добавить в кастрюлю лук-шалот, чеснок. Добавить мясо, довести до кипения и тушить 1,5 часа. Подавать с белым рисом.

Гюльчехра_1_2 куриное мясо (можно с костями) 400 гр, лук 2 шт (100 гр), чеснок 5 зуб, мука 1 ст. ложка, молоко 50 мл, сметана 4-5 ст. ложки, вода или бульон 150-200 мл, зелень, соль и перец по вкусу, хмели-сунели 1/2 ч. ложки, тмин 1/3 ч ложки, сахар 1/2 ч ложки.

Мясо с картофелем в рукаве - Свинина Ингредиенты: - 400-500 гр мяса (у меня свиная шейка) - 6-8 средних картофелин - шампиньоны (количество на ваше усмотрение) - 1 помидор - 1 болгарский перчик (можете добавить фасоль, цветную капусту, на ваш вкус) - 1 большая луковица (репчатый) - 4-5 зубчиков чеснока - 3 ст. ложки соевого соуса - ваши любимые травы (у меня орегано, тимьян, укроп, можно свежие, можно в сухом виде.) - смесь "Итальянские травы" - смесь перцев "Мельница" - соль - "рукав" для…

"Как в домашних условиях за 5 часов сделать тушенку" - YouTube