Pinterest • Всемирный каталог идей

ШВЕДСКИЕ ФРИКАДЕЛЬКИ Это одни из самых вкусных фрикаделек, которые я пробовала. Соус можно есть ложками - такой он вкусный и нежный. Он похож на бешамель (по технологии уж точно) за тем отличием, что готовится на бульоне. При подаче к этим фрикаделькам добавляется брусничное варенье или джем. Ингредиенты: Для фрикаделек: 800 г смешанного фарша (у меня чисто свиной) 1 стакан хлебных крошек 100 мл молока 2 яйца 2 зубчика чеснока соль и молотый перец по вкусу 1/4 ч.л. молотого душистого перца…

Фрикандели - ближайшие родственники нашим фрикаделькам. Это такие безоболочные сосиски. Они очень популярны в Бельгии, Голландии и Германии. Иногда они приобретают сферическую форму и тогда от обычных фрикаделек их вообще не отличить. Но мы будем готовить фрикандели традиционной сигарообразной формы. Для этого нам понадобится мясорубка и хорошая сковорода с антипригарным покрытием. А на гарнир приготовим жареную картошку и томатный пряный соус, тоже очень характерный для этого кулинарного…

pin 2
heart 1

Мясо с баклажанами

pin 2

Отбивные по-венгерски

pin 10
heart 1

Оладьи из грибов

pin 4

Запеканка из кабачков в духовке: 7 лучших рецептов

pin 7

Котлеты из цветной капусты - очень вкусно и полезно

pin 1

Равиоли с творогом и сыром за 2 минуты (вкусно,быстро,просто!). Рецепт c фото от allenka 15 мая 2015, 12:23, мы подскажем, как приготовить!

pin 4
heart 1

Тефтели в сметанном соусе

pin 11
heart 1

Фото Запечённый печёночный паштет

pin 6