Цацики - соус из йогурта

Цацики - соус из йогурта

VILLAGE 1. Домашний деревенский хлеб* / 2. Лосось  / 3. Скрэмбл / 4. Твёрдый сыр качотта фермера Юлии Бодровой («ЛавкаЛавка») / 5. Оливада — соус из зелёных оливок, анчоусов и оливкового масла / 6. Латук

VILLAGE 1. Домашний деревенский хлеб* / 2. Лосось / 3. Скрэмбл / 4. Твёрдый сыр качотта фермера Юлии Бодровой («ЛавкаЛавка») / 5. Оливада — соус из зелёных оливок, анчоусов и оливкового масла / 6. Латук

Чечевичный салат по Средиземноморски http://feedproxy.google.com/~r/anymenu/hMaC/~3/afD-_xYiEjQ/  Попробуйте приготовить закуску из чечевицы, добавляя сыр фету, красный лук, сочные помидоры, сладкий перец. Для пикантного вкуса используется чеснок, а заправочный соус делается на основе оливкового масла. Если исключить из рецепта сыр, получится очень даже вкусное и полезное постное блюдо.

Чечевичный салат по Средиземноморски http://feedproxy.google.com/~r/anymenu/hMaC/~3/afD-_xYiEjQ/ Попробуйте приготовить закуску из чечевицы, добавляя сыр фету, красный лук, сочные помидоры, сладкий перец. Для пикантного вкуса используется чеснок, а заправочный соус делается на основе оливкового масла. Если исключить из рецепта сыр, получится очень даже вкусное и полезное постное блюдо.

Соус из чеснока и оливкового масла

Соус из чеснока и оливкового масла

Соус из подсолнечных семечек и болгарского перцаПучок свежей петрушки Пучок свежего укропа Пара веточек листового сельдерея 2-3 шт. свежих шампиньонов 3 зубка чеснока 1 столовая ложка оливкового масла 1 столовая ложка лимонного сока

Соус из подсолнечных семечек и болгарского перцаПучок свежей петрушки Пучок свежего укропа Пара веточек листового сельдерея 2-3 шт. свежих шампиньонов 3 зубка чеснока 1 столовая ложка оливкового масла 1 столовая ложка лимонного сока

Рецепт: 3 закуски по-быстрому (Тапас вечеринка) | Кухня "Дель Норте" и C...

Рецепт: 3 закуски по-быстрому (Тапас вечеринка) | Кухня "Дель Норте" и C...

Соус из оливкового масла для салата

Соус из оливкового масла для салата

Салат с диким рисом, авокадо, грейпфрутом и сыром http://feedproxy.google.com/~r/anymenu/hMaC/~3/t9HlAN49YxY/  Дикий рис отлично сочетается с фруктами в оригинальных салатах. Для пикантности вкуса добавляют сыр горгонзолу. Однако исключив его, можно получить достаточно интересное постное блюдо. Закусочный соус готовят на основе нескольких ложек оливкового масла, добавляя бальзамический уксус. Из специй используют свежемолотый перец.

Салат с диким рисом, авокадо, грейпфрутом и сыром http://feedproxy.google.com/~r/anymenu/hMaC/~3/t9HlAN49YxY/ Дикий рис отлично сочетается с фруктами в оригинальных салатах. Для пикантности вкуса добавляют сыр горгонзолу. Однако исключив его, можно получить достаточно интересное постное блюдо. Закусочный соус готовят на основе нескольких ложек оливкового масла, добавляя бальзамический уксус. Из специй используют свежемолотый перец.

Чесночный майонез  Айоли (аïoli на французском и all i oli на каталанском) — соус из чеснока с оливковым маслом, повсеместно распространённый в Средиземноморье. Поговаривают даже, что именно он является предком куда более известного в наши дни майонеза. В любом случае, айоли значительно старше майонеза: первое письменное упоминание — XI век н. э. И в нём также используется принцип образования пенистой эмульсии из оливкового масла. Только в майонезе эту химическую реакцию провоцируют горчица…

Чесночный майонез Айоли (аïoli на французском и all i oli на каталанском) — соус из чеснока с оливковым маслом, повсеместно распространённый в Средиземноморье. Поговаривают даже, что именно он является предком куда более известного в наши дни майонеза. В любом случае, айоли значительно старше майонеза: первое письменное упоминание — XI век н. э. И в нём также используется принцип образования пенистой эмульсии из оливкового масла. Только в майонезе эту химическую реакцию провоцируют горчица…

Новый рецепт уральских пельменей. Гуглила: пельмени по-китайски. Рецептов было много, разных. Мой вчерашний экспромт. Фарш: мясо лосятина и свинина, рыба кета, капуста пекинская (а как же без неё китайские пельмени!), лук, имбирь, чеснок, соль, перец, соевый соус, кунжутное масло. Тесто: рисовая и пшеничная (алтайская) мука в пропорции 1/4, стакан воды, яйцо, 1 ст.л. оливкового масла, соль. Важно: мука алтайская или какая-нибудь итальянская из пшеницы твёрдых сортов. Только так можно…

Новый рецепт уральских пельменей. Гуглила: пельмени по-китайски. Рецептов было много, разных. Мой вчерашний экспромт. Фарш: мясо лосятина и свинина, рыба кета, капуста пекинская (а как же без неё китайские пельмени!), лук, имбирь, чеснок, соль, перец, соевый соус, кунжутное масло. Тесто: рисовая и пшеничная (алтайская) мука в пропорции 1/4, стакан воды, яйцо, 1 ст.л. оливкового масла, соль. Важно: мука алтайская или какая-нибудь итальянская из пшеницы твёрдых сортов. Только так можно…

Pinterest
Поиск