Pinterest • Всемирный каталог идей

Джем из тыквы с вином и корицей.... Что нужно: 1,5 кг мякоти тыквы (вес без косточек и корки) 1 кг сахара 1 ст белого сладкого или мускатного вина 1 лимон 1/2 ч.л. корицы (факультативно)

pin 114
heart 5

Судак и польский соус | Кулинарные заметки Алексея Онегина

pin 10

Салат из свежих овощей "Глехурад" Помидор — 2 шт Огурец — 1 шт Перец болгарский — 1 шт Лук красный — 1 шт Редис (несколько штук) Чеснок — 3 зуб. Салат (Айсберг или другой хрустящий) Зелень (по вкусу) Орехи грецкие — 50 г Масло оливковое (или подсолнечное) — 3 ст. л. Уксус (лучше из белого вина) — 1 ст. л. Соль (по вкусу) Перец черный (по вкусу)

pin 3

Томатный соус//Ингредиенты: 500 граммов протертых помидоров 1 ст. ложка томатной пасты ¼ стакана оливкового масла 1 средняя луковица 1 перо сельдерея 3 зубчика чеснока ½ ч.л. приправы «Итальянские травы» 1 чайная ложка анчоус пасты 1 ч. ложка белого винного уксуса 2 ст. ложки измельченной итальянской петрушки ½ стакана белого вина Жгучий перец чили на кончике чайной ложки или по вкусу 2 ч. ложка сахара 1 ч. ложка соли

pin 1

Соусы — вкусные и всеми любимые 1. Тот самый сацебели Ингредиенты: Томатная паста (густая) — 200 г Вода — 200 г Кинза — 2 пучка Чеснок — 4–5 зубчика Аджика (не соус, а приправа в баночке) — 1 ч. л. Уксус (столовый) — 1 ч. л. Соль (по вкусу) — 1 ч. л. Перец чёрный (молотый) — 0,25 ч. л. Хмели-сунели — 1 ст. л. Приготовление: 1. Мелко режем кинзу, добавляем к зелени чеснок, продавленный через пресс, столовую ложку с верхом хмели-сунели, уксус, перец и аджику. 2. Добавляем томат и…

Джем из моркови с имбирными цукатами.... 1,2 кг моркови 1 большое яблоко 750 г сахара 1 лимон 100 г имбирных цукатов 1 рюмка коньяка

pin 15
heart 2

Живое варенье «12 апельсинов» Рецепты Только что ...

pin 301
heart 12

Тыквено апельсиновое варенье

pin 254
heart 15

Пирог с персиками

pin 34
heart 4

Овощная икра на зиму в мультиварке

pin 82
heart 1