Свинина, тушеная в рукаве в мультиварке

Свинина, тушеная в рукаве в мультиварке

Курица в микроволновке "20-минутка" | Готовим в микроволновке | Постила

Курица в микроволновке "20-минутка" | Готовим в микроволновке | Постила

Бефстроганов из курицы

Бефстроганов из курицы

Очень вкусное сало в мультиварке

Очень вкусное сало в мультиварке

Филе индейки с яблоками и сыром моцарелла диетическое (скороварка-мультиварка Brand 6051)

Филе индейки с яблоками и сыром моцарелла диетическое (скороварка-мультиварка Brand 6051)

Шашлыки на сковороде Цептер (Zepter) 4

Шашлыки на сковороде Цептер (Zepter) 4

Мясо под шубой от Цептер (Zepter) 2

Мясо под шубой от Цептер (Zepter) 2

Курица с грибами от Цептер (Zepter) 2

Курица с грибами от Цептер (Zepter) 2

ГЕНИАЛЬНЫЙ КУРИНЫЙ БУЛЬОН |  нам понадобятся: куриные крылышки (у меня было ½ кг), сухое обезжиренное молоко (2-3 ст.л.), 1 морковка, 2 луковицы и вода. Хестон еще рекомендует добавить свежих грибов, но я не стала.  Все гениальное просто – берем куриные крылышки, они дешевые и в них много желатина. Хорошенько обваливаем их в сухом молоке - это необходимо для раскрытия вкуса курицы в результате реакции Майяра (при запекании протеины вступают в реакцию с сахаром, образуя ароматную хрустящую…

ГЕНИАЛЬНЫЙ КУРИНЫЙ БУЛЬОН | нам понадобятся: куриные крылышки (у меня было ½ кг), сухое обезжиренное молоко (2-3 ст.л.), 1 морковка, 2 луковицы и вода. Хестон еще рекомендует добавить свежих грибов, но я не стала. Все гениальное просто – берем куриные крылышки, они дешевые и в них много желатина. Хорошенько обваливаем их в сухом молоке - это необходимо для раскрытия вкуса курицы в результате реакции Майяра (при запекании протеины вступают в реакцию с сахаром, образуя ароматную хрустящую…

Утиная грудка в густом апельсиновом соусе

Утиная грудка в густом апельсиновом соусе

Pinterest
Поиск