Самодельный «Багеты» | 自家 製 バ ゲ ッ ト | WASHOKU @ LIVING-Хлеб Мука (100%) 750г  Соль (2,1%) 15.75g  Сухие дрожжи (0,4%) 2,8 г  Солод порошок (0,6%) 1,5 г  Вода (71%) 532.5g

Homemade ‘Baguettes’

Самодельный «Багеты» | 自家 製 バ ゲ ッ ト | WASHOKU @ LIVING-Хлеб Мука (100%) 750г Соль (2,1%) 15.75g Сухие дрожжи (0,4%) 2,8 г Солод порошок (0,6%) 1,5 г Вода (71%) 532.5g

С жаренным виноградом-10 ломтиков хороших фермеров белый хлеб с корочками отрезаны    Половина сыра брия хорошего качества    Половина блока хорошего качества emmental    Несоленое масло при комнатной температуре    3/4 чашки высушенных на солнце помидоров (не стесняйтесь использовать самодельный, но я купил хорошие качественные из гастронома, которые были так же хороши)    15 жареного винограда (рецепт ниже)

С жаренным виноградом-10 ломтиков хороших фермеров белый хлеб с корочками отрезаны Половина сыра брия хорошего качества Половина блока хорошего качества emmental Несоленое масло при комнатной температуре 3/4 чашки высушенных на солнце помидоров (не стесняйтесь использовать самодельный, но я купил хорошие качественные из гастронома, которые были так же хороши) 15 жареного винограда (рецепт ниже)

Багеты на опаре (П. Рейнхадльд) Формовка «Хвост дракона» : Хлеб, батоны, багеты, чиабатта | Булочки | Постила

Булочки

Багеты на опаре (П. Рейнхадльд) Формовка «Хвост дракона» : Хлеб, батоны, багеты, чиабатта | Булочки | Постила

Been thinking about learning to bake bread at home?   Then give this classic Homemade Italian Bread a shot!

Classic Italian Bread

Been thinking about learning to bake bread at home? Then give this classic Homemade Italian Bread a shot!

Домашний Пшеничный Хлеб: 5 минут в день

Домашний Пшеничный Хлеб: 5 минут в день

Хлеб "Романовский"

Хлеб "Романовский"

Просто удивительный рецепт! Впервые у меня получился такой воздушный хлеб!! Обычно у нас борьба за корочку, а тут и мякиш вышел просто потрясающий!! Очень и очень…

Просто удивительный рецепт! Впервые у меня получился такой воздушный хлеб!! Обычно у нас борьба за корочку, а тут и мякиш вышел просто потрясающий!! Очень и очень…

Gluten free artisan bread::: Finally! An easy and beautiful gluten free bread that can be made in 5 minutes a day.

Gluten free artisan bread::: Finally! An easy and beautiful gluten free bread that can be made in 5 minutes a day.

Очень мягкий белый хлеб (хлебопечка)

Очень мягкий белый хлеб (хлебопечка)

Очень мягкий белый хлеб (хлебопечка)

Очень мягкий белый хлеб (хлебопечка)

Pinterest
Поиск