Pinterest • Всемирный каталог идей

Самодельный Йогурт

Как у вас подают овощи? и с чем? В Сочи, да и на Кавказе по большей части, овощи на стол подают просто в нарезанном виде. Если вы придете в любое кафе и попросите овощи, вам их только помоют и порежут)))))) остальное по желанию и запросу. Я обычно прошу оливковое масло и лимон. Сама к овощам делаю соусы, сейчас это йогуртовый с лимоном, чесноком, черным перцем. Йогурт беру натуральный, самодельный, из заквасок VIVO у @yogurt_shop За ночь йогурт сам сквашивается, а наутро я го использую…

Homemade Coconut Yoghurt

Самодельный Кокосовое Йогурт

Аджика - приправа с характером)) А вы знаете почему аджика так называется и легенду ее появления? Само слово аджика скорее, историю происхождения этого блюда. Несколько веков назад соль ценилась на вес золота - и, соответственно, была дорогим, не всем доступным удовольствием. В горах Абхазии ее использовали как необходимую добавку в пищу овец животные, испытывая жажду, больше пили, употребляли корма и хорошо прибавляли в весе. Хозяева овечьих отар выдавали соль чабанам, когда те весной…

Мандарин не бывает много!☝️ И их можно есть не только в привычном для нас свежем виде)) Рекомендуем попробовать и получить незабываемое наслаждение от удивительного варенья из мандариновых половинок. Аромат солнечного юга на вашем столе поднимет настроение и заставит по новому взглянуть на привычные вещи) 

У меня подготовка к празднику идет в бешеном темпе, но усталость заменяет сознание того, что я делаю нужное людям дело. И ваш праздничный стол украсят куличи, которые я испекла с любовью и домашним теплом ========================================================= #сочи #москва #delogastronoma #делогастронома #местныепродукты #localfood #продуктывсочи #едасочи #едавсочи #sochifornia #сыр #пряности #специи #домашняяедасамаявкусная #инстаграмнедели #едимдома #куличи #пасха2016 #куличисочи…

#советышефповаров ☝️Лучший инструмент на кухне — это рот. Пробуйте ваше блюдо во время варки, по крайней мере, 3 раза, и после добавления каждой приправы, шаг за шагом.⭐️ #сочи #москва #delogastronoma #делогастронома #местныепродукты #localfood #продуктывсочи #едасочи #едавсочи #sochifornia #домашняяедасамаявкусная #инстаграмнедели #готовимдома

Мы делаем пока только 2 вида сыра: Для приготовления мы используем 2 вида армянского сыра козий и овечий. Козий сыр более мягкий, со специфичным ему запахом, овечий более дерзкий, острый. 1 - просто в оливковом масле с пряными травами, специями и розмарином 2 - с вялеными томатами, которые мы заготовили в августе, оливковом масле, с пряными травами. Указывайте в заказе вид сыра и в каком масле вы хотите. Объем 250 мл. ☎️Заказы принимаем здесь и на почту delogastronoma@ya.ru Доставка в…