Ветчина рубленая из свинины ... и никакой ветчинницы

Ветчина рубленая из свинины ... и никакой ветчинницы

"Папа, папа, когда же ты сделаешь колбасу, всё сыр да сыр".... Сыроделию я в последнее время как-то больше времени уделял, а колбасу подзабросил. Но коль уже и дети стали просить, решил сделать. Очен…

"Папа, папа, когда же ты сделаешь колбасу, всё сыр да сыр".... Сыроделию я в последнее время как-то больше времени уделял, а колбасу подзабросил. Но коль уже и дети стали просить, решил сделать. Очен…

Домашняя рубленая вареная колбаса

КОПЧЕНИЕ

Домашняя рубленая вареная колбаса

БЕФСТРОГАНОВ 800 г говядины - предпочтительнее всего тонкий край, вырезка или почечная часть 2 средних луковицы (или 1 крупная) 3 ст.л. сливочного масла 1 ст.л. муки около 300 мл бульона или горячей воды (я использую бульон) 150-200 г сметаны соль и перец по вкусу рубленая зелень по желанию

БЕФСТРОГАНОВ 800 г говядины - предпочтительнее всего тонкий край, вырезка или почечная часть 2 средних луковицы (или 1 крупная) 3 ст.л. сливочного масла 1 ст.л. муки около 300 мл бульона или горячей воды (я использую бульон) 150-200 г сметаны соль и перец по вкусу рубленая зелень по желанию

Домашняя рубленая вареная колбаса

Домашняя рубленая вареная колбаса

Харчо по-грузински  Ингредиенты  говядина или баранина - 350 грамм рис "Увелка" - три столовых ложки жир животный - две столовых ложки лук - 2 головки чеснок - 2 зубчика томат-пюре - две столовых ложки соус ткемали - одна столовая ложка хмели-сунели - 1 щепотка кинза рубленая - две столовых ложки вода - 1 литр перец черный молотый , соль, лавровый лист по вкусу

Харчо по-грузински Ингредиенты говядина или баранина - 350 грамм рис "Увелка" - три столовых ложки жир животный - две столовых ложки лук - 2 головки чеснок - 2 зубчика томат-пюре - две столовых ложки соус ткемали - одна столовая ложка хмели-сунели - 1 щепотка кинза рубленая - две столовых ложки вода - 1 литр перец черный молотый , соль, лавровый лист по вкусу

Говядина — 1,5кг Бедра куриные — 2кг (вес - разделанных бедер без косточек) Соль нитритная — 75г Бульон — 350мл Мёд — 1ст.л. Перец красный сладкий молотый — 2ст.л. Перец чёрный крупно молотый — 1ст.…

Говядина — 1,5кг Бедра куриные — 2кг (вес - разделанных бедер без косточек) Соль нитритная — 75г Бульон — 350мл Мёд — 1ст.л. Перец красный сладкий молотый — 2ст.л. Перец чёрный крупно молотый — 1ст.…

Говядина — 1,5кг Бедра куриные — 2кг (вес - разделанных бедер без косточек) Соль нитритная — 75г Бульон — 350мл Мёд — 1ст.л. Перец красный сладкий молотый — 2ст.л. Перец чёрный крупно молотый — 1ст.…

Говядина — 1,5кг Бедра куриные — 2кг (вес - разделанных бедер без косточек) Соль нитритная — 75г Бульон — 350мл Мёд — 1ст.л. Перец красный сладкий молотый — 2ст.л. Перец чёрный крупно молотый — 1ст.…

Итальянский деревенский яблочный пирог ингредиенты

Итальянский деревенский яблочный пирог ингредиенты

Кулинарные рецепты : Домашняя ветчина в банке

Кулинарные рецепты : Домашняя ветчина в банке

Pinterest
Поиск