Известный и испробованный многими рецепт фрикаделек с говяжьим фаршем и рисом.

Известный и испробованный многими рецепт фрикаделек с говяжьим фаршем и рисом.

Перец, фаршированный бараньим и говяжьим фаршем

Перец, фаршированный бараньим и говяжьим фаршем

polemika Делается предельно просто: готовим томатный соус (пассеруем лук-чеснок, томим минимум минут 10-15 измельченные томаты или готовую пассату со специями), режем баклажан на кружочки, но не до конца, фаршируем между кружочками говяжьим фаршем со специями и зеленью, укладываем в круглую форму, придаем форму рожка, заливаем соусом и тушим в духовке минут 40. Рис в фарш добавлять не надо, иначе ваш баклажан "разнесет".

polemika Делается предельно просто: готовим томатный соус (пассеруем лук-чеснок, томим минимум минут 10-15 измельченные томаты или готовую пассату со специями), режем баклажан на кружочки, но не до конца, фаршируем между кружочками говяжьим фаршем со специями и зеленью, укладываем в круглую форму, придаем форму рожка, заливаем соусом и тушим в духовке минут 40. Рис в фарш добавлять не надо, иначе ваш баклажан "разнесет".

Закуска из маринованного кальмара - кулинарный рецепт

Закуска из маринованного кальмара - кулинарный рецепт

Гуляш по-венски Для этого блюда потребуется большое количество лука. А мясо не должно быть жирным. Для приготовления используется лопаточная часть мраморной говядины. Можно взять также грудинку или мякоть задней ноги, желательно, от молодого животного. Залог успеха вашего блюда — не только способ приготовления, но и качественные ингредиенты, в том числе мясо. #едимдома #рецепт #готовимдома #кулинария #домашняяеда #гуляш #мясо #говядина #ужин

Гуляш по-венски Для этого блюда потребуется большое количество лука. А мясо не должно быть жирным. Для приготовления используется лопаточная часть мраморной говядины. Можно взять также грудинку или мякоть задней ноги, желательно, от молодого животного. Залог успеха вашего блюда — не только способ приготовления, но и качественные ингредиенты, в том числе мясо. #едимдома #рецепт #готовимдома #кулинария #домашняяеда #гуляш #мясо #говядина #ужин

Капустная солянка с сосисками. Ингредиенты: капуста белокочанная, морковь, лук репчатый

Капустная солянка с сосисками. Ингредиенты: капуста белокочанная, морковь, лук репчатый

Праздничная свинина "Гармошка"(Мой вариант). Ингредиенты: чеснок, имбирь корень, помидоры | Кулинарный сайт Юлии Высоцкой: рецепты с фото

Праздничная свинина "Гармошка"(Мой вариант). Ингредиенты: чеснок, имбирь корень, помидоры | Кулинарный сайт Юлии Высоцкой: рецепты с фото

Тефтели в томатном соусе

Тефтели в томатном соусе

ИНФОГРАФИКА: 20 способов приготовить горячий шоколад

ИНФОГРАФИКА: 20 способов приготовить горячий шоколад

Мне снова удалось купить молодую и очень свежую баранину. Рецептик для этого случая у меня уже был припасен! Это очередное блюдо узекской кухни, которую я потихоньку осваиваю.))) Бараньи ребрышки...

Мне снова удалось купить молодую и очень свежую баранину. Рецептик для этого случая у меня уже был припасен! Это очередное блюдо узекской кухни, которую я потихоньку осваиваю.))) Бараньи ребрышки...

Pinterest
Поиск