Рецепты рыбного соуса

Ои Собаджи (кимчи из огурцов, огурцы по корейски)  7-8 средних огурчиков   1 чашка мелконарезанного зелёного лука 1 ст.л с горкой мелко порезанного! чеснока 1 ст.л. сахара 1 ст.л жаренного кунжута 1 ч.л кунжутного масла 2 ст.л порошка чили 1 ст ложка рыбного соуса( можно не добавлять)

Ои Собаджи (кимчи из огурцов, огурцы по корейски) 7-8 средних огурчиков 1 чашка мелконарезанного зелёного лука 1 ст.л с горкой мелко порезанного! чеснока 1 ст.л. сахара 1 ст.л жаренного кунжута 1 ч.л кунжутного масла 2 ст.л порошка чили 1 ст ложка рыбного соуса( можно не добавлять)

120 г  риса вермишели/ 350 г куриных грудей/ 50 г фасоль / 1 яйцо/ 2 зубчика чеснока/ 3 весенний лук/ 4 столовые ложки кетчупа/ 1 столовая ложка рыбного соуса/ 1 чайная ложка сахара/ 1cuillerée столовых ложки арахисового масла Арахис без соли

Pad thaï au poulet

120 г риса вермишели/ 350 г куриных грудей/ 50 г фасоль / 1 яйцо/ 2 зубчика чеснока/ 3 весенний лук/ 4 столовые ложки кетчупа/ 1 столовая ложка рыбного соуса/ 1 чайная ложка сахара/ 1cuillerée столовых ложки арахисового масла Арахис без соли

50 г сухой тонкой рисовой лапши 300 г отваренных и очищенных креветок 1 длинный огурец 1 морковь 1/4 кочана салата айсберг (как вариант - пекинской капусты) 3-4 веточки зеленого базилика (только листья) 12 листов рисовой бумаги  Для соуса:  2 ст.л. соевого соуса (если он слишком соленый - добавьте еще 1 ст.л. холодной воды) 1/2 ч.л. кунжутного масла 1 ст.л. рыбного соуса 2 ст.л. сладкого чили-соуса 1 ч.л. мелко натертого свежего имбиря

50 г сухой тонкой рисовой лапши 300 г отваренных и очищенных креветок 1 длинный огурец 1 морковь 1/4 кочана салата айсберг (как вариант - пекинской капусты) 3-4 веточки зеленого базилика (только листья) 12 листов рисовой бумаги Для соуса: 2 ст.л. соевого соуса (если он слишком соленый - добавьте еще 1 ст.л. холодной воды) 1/2 ч.л. кунжутного масла 1 ст.л. рыбного соуса 2 ст.л. сладкого чили-соуса 1 ч.л. мелко натертого свежего имбиря

Ои Собаджи (кимчи из огурцов, огурцы по корейски)  7-8 средних огурчиков   1 чашка мелконарезанного зелёного лука 1 ст.л с горкой мелко порезанного! чеснока 1 ст.л. сахара 1 ст.л жаренного кунжута 1 ч.л кунжутного масла 2 ст.л порошка чили 1 ст ложка рыбного соуса( можно не добавлять)

Ои Собаджи (кимчи из огурцов, огурцы по корейски) 7-8 средних огурчиков 1 чашка мелконарезанного зелёного лука 1 ст.л с горкой мелко порезанного! чеснока 1 ст.л. сахара 1 ст.л жаренного кунжута 1 ч.л кунжутного масла 2 ст.л порошка чили 1 ст ложка рыбного соуса( можно не добавлять)

Фаршированная щука – королева новогодней ночи: с золотистой корочкой, с кремовой начинкой из пикантных кусочков кураги и нежного рыбного филе. Но во время го...

Фаршированная щука – королева новогодней ночи: с золотистой корочкой, с кремовой начинкой из пикантных кусочков кураги и нежного рыбного филе. Но во время го...

Курица с базиликом по-тайски Ингредиенты 1 пучок зеленого базилика 3-4 зубчика чеснока 3 острых перчика «птичий глаз» 1-2 ст.л. рыбного соуса 1 ст.л. устричного соуса 1 ст.л. белого винного уксуса 1 ст.л. сахара 1 куриная грудка весом примерно 200 г, без кожи и кости 1 небольшая луковица или 2 луковицы шалота 2 ст.л. растительного масла Приготовление Шаг 1 Куриную грудку нарежьте кусочками и измельчите в кухонном комбайне, в импульсном режиме, чтобы получились кусочки размером примерно 5 мм…

Курица с базиликом по-тайски Ингредиенты 1 пучок зеленого базилика 3-4 зубчика чеснока 3 острых перчика «птичий глаз» 1-2 ст.л. рыбного соуса 1 ст.л. устричного соуса 1 ст.л. белого винного уксуса 1 ст.л. сахара 1 куриная грудка весом примерно 200 г, без кожи и кости 1 небольшая луковица или 2 луковицы шалота 2 ст.л. растительного масла Приготовление Шаг 1 Куриную грудку нарежьте кусочками и измельчите в кухонном комбайне, в импульсном режиме, чтобы получились кусочки размером примерно 5 мм…

Нет ничего лучше полной тарелки сливочной пасты. Рецепт соуса столь прост и восхитителен, что вы будете есть его ложками! Хотите к спагетти или дополнение мясного или рыбного блюда - это соус под…

Нет ничего лучше полной тарелки сливочной пасты. Рецепт соуса столь прост и восхитителен, что вы будете есть его ложками! Хотите к спагетти или дополнение мясного или рыбного блюда - это соус под…

Перед тем как я вам расскажу рецепт рыбных котлет, дам вам несколько советов и расскажу пару секретов по приготовлению рыбного фарша.

Перед тем как я вам расскажу рецепт рыбных котлет, дам вам несколько советов и расскажу пару секретов по приготовлению рыбного фарша.

Кимчи из огурцов, огурцы по корейски======================================= (кимчи из огурцов, огурцы по корейски) Хочу вам предложить ещё один вариант Кимчи, но на этот раз из огурцов... Замечательная, в меру острая и в тоже время освежающая корейская закуска в летнее время (и не только), подходит к мясу или просто к горячему рису.  У 7-8 средних огурчиков срезать хвостики  разрезать крест накрест не до конца. Хорошо посолить, засыпав соль в прорези, и оставить на 20 мин для просолки…

Кимчи из огурцов, огурцы по корейски======================================= (кимчи из огурцов, огурцы по корейски) Хочу вам предложить ещё один вариант Кимчи, но на этот раз из огурцов... Замечательная, в меру острая и в тоже время освежающая корейская закуска в летнее время (и не только), подходит к мясу или просто к горячему рису. У 7-8 средних огурчиков срезать хвостики разрезать крест накрест не до конца. Хорошо посолить, засыпав соль в прорези, и оставить на 20 мин для просолки…

Ои Собаджи (кимчи из огурцов, огурцы по корейски)  7-8 средних огурчиков   1 чашка мелконарезанного зелёного лука 1 ст.л с горкой мелко порезанного! чеснока 1 ст.л. сахара 1 ст.л жаренного кунжута 1 ч.л кунжутного масла 2 ст.л порошка чили 1 ст ложка рыбного соуса( можно не добавлять)

Ои Собаджи (кимчи из огурцов, огурцы по корейски) 7-8 средних огурчиков 1 чашка мелконарезанного зелёного лука 1 ст.л с горкой мелко порезанного! чеснока 1 ст.л. сахара 1 ст.л жаренного кунжута 1 ч.л кунжутного масла 2 ст.л порошка чили 1 ст ложка рыбного соуса( можно не добавлять)

СУП ИЗ ЛОСОСЯ С ЛАПШОЙ В ТАЙСКОМ СТИЛЕ. Ингредиенты на 6 порций: 750 мл куриного бульона400 мл кокосового молока2 ст.л. рыбного соуса2 лайма (у меня 4 маленьких)1 ст.л. сахара1/3 ч.л. молотого чили4 зубчика чеснокакусочек корня имбиря…

СУП ИЗ ЛОСОСЯ С ЛАПШОЙ В ТАЙСКОМ СТИЛЕ. Ингредиенты на 6 порций: 750 мл куриного бульона400 мл кокосового молока2 ст.л. рыбного соуса2 лайма (у меня 4 маленьких)1 ст.л. сахара1/3 ч.л. молотого чили4 зубчика чеснокакусочек корня имбиря…

asian salad

asian salad

Жаренный рис с ананасом по-тайски | Ингредиенты:  2 1/2 чашки варенного риса, остуженного, 125 гр. куриного мяса, грудка (по-желанию), 8 больших, сырых креветок, очищенных (~150 гр.) (по-желанию), Верхняя часть маленького ананаса (или банка консервированных ананасов в собственнном соку), 1 красный сладкий перец, нарезать на полоски, 3 столовые ложки масла, 1 чайная ложка чеснока, мелко порубить, 2 яйца, 3 столовые ложки соевого соуса, 2 столовые ложки рыбного соуса, Приготовление:...

Жаренный рис с ананасом по-тайски | Ингредиенты: 2 1/2 чашки варенного риса, остуженного, 125 гр. куриного мяса, грудка (по-желанию), 8 больших, сырых креветок, очищенных (~150 гр.) (по-желанию), Верхняя часть маленького ананаса (или банка консервированных ананасов в собственнном соку), 1 красный сладкий перец, нарезать на полоски, 3 столовые ложки масла, 1 чайная ложка чеснока, мелко порубить, 2 яйца, 3 столовые ложки соевого соуса, 2 столовые ложки рыбного соуса, Приготовление:...

Креветки по-тайски на решетке Ингредиенты 500 г креветок 1 луковица ½ перца чили 1 стебель лемонграсса 2 ст. л. кокосового молока сок ¼ лайма кусочек имбиря, размером с фалангу пальца 1 ч. л. рыбного соуса 1 ст. л. соевого соуса Приготовление Шаг 1 Очистите креветки, сложите в миску, добавьте мелко рубленный лук, нарезанные тонкими колечками чили и лемонграсс, кокосовое молоко, сок лайма, тонко нарезанный имбирь, рыбный и соевый соус. Шаг 2 Заверните смесь в конвертик из фольги. Запекайте на…

Креветки по-тайски на решетке Ингредиенты 500 г креветок 1 луковица ½ перца чили 1 стебель лемонграсса 2 ст. л. кокосового молока сок ¼ лайма кусочек имбиря, размером с фалангу пальца 1 ч. л. рыбного соуса 1 ст. л. соевого соуса Приготовление Шаг 1 Очистите креветки, сложите в миску, добавьте мелко рубленный лук, нарезанные тонкими колечками чили и лемонграсс, кокосовое молоко, сок лайма, тонко нарезанный имбирь, рыбный и соевый соус. Шаг 2 Заверните смесь в конвертик из фольги. Запекайте на…

Помидоры и клубника с заправкой в тайском стиле Ингредиенты 4–5 спелых узбекских помидоров 200 г клубники 1 красная крымская луковица соль жареный сыр для подачи, по желанию цедра лайма и свежемолотый черный перец Для подачи : 100 мл растительного масла 2 листочка кафрского лайма 1 ч. л. пасты том-ям по 1 ч. л. сока лайма и рыбного соуса 0,5 ч. л. сахарной пудры Приготовление Шаг 1 Для заправки у листочков лайма удалите стебелек и центральную «жилку», остальное мелко порубите. Шаг 2 Помидоры…

Помидоры и клубника с заправкой в тайском стиле Ингредиенты 4–5 спелых узбекских помидоров 200 г клубники 1 красная крымская луковица соль жареный сыр для подачи, по желанию цедра лайма и свежемолотый черный перец Для подачи : 100 мл растительного масла 2 листочка кафрского лайма 1 ч. л. пасты том-ям по 1 ч. л. сока лайма и рыбного соуса 0,5 ч. л. сахарной пудры Приготовление Шаг 1 Для заправки у листочков лайма удалите стебелек и центральную «жилку», остальное мелко порубите. Шаг 2 Помидоры…

Тайский салат из кальмаров Ингредиенты 400 г филе кальмаров 1 средняя луковица шалота 2 см свежего корня имбиря 1 стебель лемонграсса 3 веточки мяты 3 листа китайской или обычной капусты для подачи Для заправки: 1–3 небольших острых красных перца чили 3 зубчика чеснока 1/4 стакана свежего сока лайма 2–4 ст. л. рыбного соуса 1 ч. л. пальмового сахара или засахарившегося меда, по желанию Приготовление Шаг 1 Для заправки очистите и измельчите чили и чеснок, растолките в ступке в грубую пасту…

Тайский салат из кальмаров Ингредиенты 400 г филе кальмаров 1 средняя луковица шалота 2 см свежего корня имбиря 1 стебель лемонграсса 3 веточки мяты 3 листа китайской или обычной капусты для подачи Для заправки: 1–3 небольших острых красных перца чили 3 зубчика чеснока 1/4 стакана свежего сока лайма 2–4 ст. л. рыбного соуса 1 ч. л. пальмового сахара или засахарившегося меда, по желанию Приготовление Шаг 1 Для заправки очистите и измельчите чили и чеснок, растолките в ступке в грубую пасту…

Pinterest
Поиск