Pinterest • Всемирный каталог идей

Рецепты макарон из пшеницы

домашняя  паста из твердых сортов пшеницы

домашняя паста из твердых сортов пшеницы

Макароны . Можно значительно снизить их ГИ, если варить их альденте – то есть чуть-чуть недоваривать, чтоб они были с твердой серединкой. Таким образом, вы сможете снизить их ГИ приблизительно на 15-20 единиц. Чем дольше варится продукт, тем больше амилозы разрушается. Сократив время приготовления макарон, мы можем сдержать процесс разрушения амилозы. Есть еще специальные макароны, у которых показатель ГИ ниже, чем у обычных – экструзионные. Это процесс приготовления, при котором амилоза…

Макароны . Можно значительно снизить их ГИ, если варить их альденте – то есть чуть-чуть недоваривать, чтоб они были с твердой серединкой. Таким образом, вы сможете снизить их ГИ приблизительно на 15-20 единиц. Чем дольше варится продукт, тем больше амилозы разрушается. Сократив время приготовления макарон, мы можем сдержать процесс разрушения амилозы. Есть еще специальные макароны, у которых показатель ГИ ниже, чем у обычных – экструзионные. Это процесс приготовления, при котором амилоза…

Паста со стручковой фасолью ( отличный вариант для обеда, особенно если сюда еще добавить что-то белковое, например куриную грудку) : - 200 гр. макарон из твердых сортов пшеницы; - 50 гр. стручковой фасоли; - 1 шт. помидор; 1 шт. репчатый лук; - соль, перец, итальянские травы по вкусу > Этап 1 Для начала мы должны поставить вариться наши макароны. Тут я обязательно должна сказать по поводу того, что если вы берете макароны хорошего качества из твердых сортов пшеницы, то вы можете не…

Паста со стручковой фасолью ( отличный вариант для обеда, особенно если сюда еще добавить что-то белковое, например куриную грудку) : - 200 гр. макарон из твердых сортов пшеницы; - 50 гр. стручковой фасоли; - 1 шт. помидор; 1 шт. репчатый лук; - соль, перец, итальянские травы по вкусу > Этап 1 Для начала мы должны поставить вариться наши макароны. Тут я обязательно должна сказать по поводу того, что если вы берете макароны хорошего качества из твердых сортов пшеницы, то вы можете не…

pin 1
Домашняя куриная колбаса

Домашняя куриная колбаса

Паштет из утиной печени.

Паштет из утиной печени.

pin 2
Конфитюр из  киви с лаймом

Конфитюр из киви с лаймом

pin 1
Фото к рецепту: Цветной рулет из лаваша

Фото к рецепту: Цветной рулет из лаваша

Чтобы приготовить салат из свеклы - не обязательно ее варить. Рассказываю, как приготовить простой, но очень вкусный салат из сырой свеклы.

Чтобы приготовить салат из свеклы - не обязательно ее варить. Рассказываю, как приготовить простой, но очень вкусный салат из сырой свеклы.

Паста в остро-томатном соусе с базиликом. | Давай поговорим

Паста в остро-томатном соусе с базиликом. | Давай поговорим

Ленивые вареники из творога и манной крупы с курагой

Ленивые вареники из творога и манной крупы с курагой

pin 6