Pinterest • Всемирный каталог идей

7 "быстрых" блюд, которые можно приготовить из баклажанов | Статьи (Огород.ru)

184
7

Кучерикас - рецепт ,который подходит для запекания многих овощей | Четыре вкуса

16

Башенки из баклажанов и помидоров 100 гр. нежирного творога 50 гр. твёрдого сыра 1 ст. л. оливкового масла 1/3 стакана молока 2 зубчика чеснока (кто любит поострее - можно взять больше чеснока Wink ) 1 ч.л. прованских сухих трав (или итальянских трав, или базилика) 1 средний баклажан 2 средних помидора соль и перец молотый - по вкусу фольга для запекания (запечённые в фольге) : Низкокалорийные рецепты

Изюминкой данного блюда является то, что практически все овощи нарезаются кусочками и запекаются в духовке. Во время запекания все ломтики овощей размягчаются и при соединении со свежими помидорами впитывают в себя их приятный вкус. Салат получается очень красивым с необыкновенным ароматом. Кубики запеченных овощей очень хорошо ощущаются при еде.. Рецепт Салат из печеных баклажанов со свежими помидорами

1

Летняя запеканка из кабачков

Духовку разогреть до 200 градусов. Небольшую форму для запекания смазать оливковым маслом. Кабачки нарезать небольшими кубиками и выложить в форму.

7

Баклажановые рулетики с грибами Замечательные рулетики. Подойдет и для праздничного стола и для воскресного ужина. Основа начинки - грибы и грецкие орехи. Продукты: 3 средних баклажана, 3-4 зубчика чеснока, 300-400 грамм грибов мороженных (или 1 банка консервированных), стакана грецких орехов, 1 среднего размера луковица. 1/3 стакана сливок, 2 ложки майонеза. Для начинки грибы обжарить с луком до золотистого цвета, добавить чесночок и толченые грецкие орехи. Баклажаны разрезать вдоль на…

Баклажаны. Запеканка. Баклажаны по-турецки на 100грамм - 98.08 ккалБ/Ж/У - 5.94/6.37/4.16 Ингредиенты: Баклажан – 3 шт. Помидор – 5 шт. Фарш говяжий – 300 г Перец болгарский – 1/2 шт. Лук – 1 шт. Сыр – 150 г Чеснок – 3 зуб. Зелень – 1/2 пучка Соль, перец – по вкусу Оливковое масло – 3 ст.л Томатный сок – 1/2 ст Приготовление: Баклажаны помыть, срезать полоску с одной стороны и аккуратно ложкой вынуть мякоть. У вас получатся «лодочки». Посолить и оставить на 10 минут, чтобы стёк сок…

1

Подборка рецептов с баклажанами. 1. Баклажаны фаршированные по-каталонски Ингредиенты: Баклажаны — 2 шт Лук — 1 шт Чеснок — 3 зубчика Помидор — 1 шт Яйцо куриное — 2 шт Масло оливковое — 30 г Сыр — 100 г Зелень — по вкусу Приготовление: 1. Баклажаны разрезаем на две части и аккуратно, вырезаем середину. 2. Луковицу режем мелко, чеснок пропускаем через пресс и обжариваем на оливковом масле 3. Мякоть баклажана мелко нарезаем и тоже отправляем на сковородку. Тушим минуты три. Снимаем с…

1

Овощная запеканка с баклажанами и кабачками На 12 порций: 500 г цукини или кабачков, 500 г баклажанов, 500 г помидоров, 500 г картофеля. Для соуса: 350 г перцев болгарских, 350 г помидоров, 200 г лука репчатого, 2 -3 веточки тимьяна, масло растительное, соль. Для заправки: 5 ст. л. растительного масла, 2 -3 зубчика чеснока, зелень, уксус бальзамический, перец черный молотый, соль. 1. Чтобы приготовить овощную запеканку, для соуса перцы запекайте в разогретой до 180* духовке…

2
1

Деревенские пироги, сливки 10%, начинка лосось и коз сыр, использовать белки от предыдущих рецептов, укроп

2