Часто в десертах требуется использовать растопленный шоколад. Он нужен для ганаша, крема, теста и просто для украшения готовых десертов. Существует множество способов растопить шоколад: нагреть в микроволновке, растопить в сотейнике на медленном огне или водяной бане. Каждый пользуется тем способом, который нравится больше. Главное требование — не перегреть шоколад, иначе он безвозвратно свернется (появляются комочки,...

Часто в десертах требуется использовать растопленный шоколад. Он нужен для ганаша, крема, теста и просто для украшения готовых десертов. Существует множество способов растопить шоколад: нагреть в микроволновке, растопить в сотейнике на медленном огне или водяной бане. Каждый пользуется тем способом, который нравится больше. Главное требование — не перегреть шоколад, иначе он безвозвратно свернется (появляются комочки,...

Часто в десертах требуется использовать растопленный шоколад. Он нужен для ганаша, крема, теста и просто для украшения готовых десертов. Существует множество способов растопить шоколад: нагреть в микроволновке, растопить в сотейнике на медленном огне или водяной бане. Каждый пользуется тем способом, который нравится больше. Главное требование — не перегреть шоколад, иначе он безвозвратно свернется (появляются комочки,...

Часто в десертах требуется использовать растопленный шоколад. Он нужен для ганаша, крема, теста и просто для украшения готовых десертов. Существует множество способов растопить шоколад: нагреть в микроволновке, растопить в сотейнике на медленном огне или водяной бане. Каждый пользуется тем способом, который нравится больше. Главное требование — не перегреть шоколад, иначе он безвозвратно свернется (появляются комочки,...

10 food products which you can eat in a completely different way

11 Food Products that You can Eat in a Completely Different Way

10 food products which you can eat in a completely different way

Торт "Вишнёвый трюфель". Шоколад и вишня - бессмертная классика, которая не…

Торт "Вишнёвый трюфель". Шоколад и вишня - бессмертная классика, которая не…

Торт Графские развалины / Удивительная еда!

Торт Графские развалины / Удивительная еда!

В полностью остывшем виде глазурь станет матовой. Можете попробовать добавить в растопленный шоколад ложку коньяка, по идее глазурь будет сохранять свой глянец.

Шоколадные профитроли

В полностью остывшем виде глазурь станет матовой. Можете попробовать добавить в растопленный шоколад ложку коньяка, по идее глазурь будет сохранять свой глянец.

Как быстро растопить шоколад

Как быстро растопить шоколад

Торт проще простого Коржей всего четыре: с изюмом, какао, маком, орехами Ингредиенты: для одного коржа: 1 яйцо 1 ч. ложка крахмала 0,5 ч. ложки соды или разрыхлителя 0,5 стакана сахара 0,5 стакана сметаны 0,5 стакана муки Приготовление: Всё смешать и добавить в один корж изюм, в один корж какао, в один корж мак, в один корж орехи по вкусу. Крем: взбить 600 г. сметаны (или сливок) с 3 столовыми ложками сахара, пакетиком ванильного сахара и закрепителем для сливок. Украсить шоколадной глазурью…

Торт проще простого Коржей всего четыре: с изюмом, какао, маком, орехами Ингредиенты: для одного коржа: 1 яйцо 1 ч. ложка крахмала 0,5 ч. ложки соды или разрыхлителя 0,5 стакана сахара 0,5 стакана сметаны 0,5 стакана муки Приготовление: Всё смешать и добавить в один корж изюм, в один корж какао, в один корж мак, в один корж орехи по вкусу. Крем: взбить 600 г. сметаны (или сливок) с 3 столовыми ложками сахара, пакетиком ванильного сахара и закрепителем для сливок. Украсить шоколадной глазурью…

703 отметок «Нравится», 49 комментариев — Женя Смирнова (@jennysmile83) в Instagram: «Это неправильное фото😎 По закону жанра сверху надо было бы налить растопленный шоколад, который…»

703 отметок «Нравится», 49 комментариев — Женя Смирнова (@jennysmile83) в Instagram: «Это неправильное фото😎 По закону жанра сверху надо было бы налить растопленный шоколад, который…»

Шаг 4. Когда растопленный шоколад остынет, переходим к приготовлению самого крема

Крем Тафита

Шаг 4. Когда растопленный шоколад остынет, переходим к приготовлению самого крема

Pinterest
Поиск