Grilēts dambrieža gaļas steiks, pasniegts ar saldo kartupeļu – ķiploku biezeni, garšsakņu čipsiem un sarkanvīna meža ogu mērci  Grilled fallow deer steak served with a sweet potato and garlic purée, root vegetable chips and a red wine and wild berry sauce.  Стейк из лани на гриле, подается с чесночным пюре из сладкого картофеля, чипсами из корнеплодов и соусом из красного вина и лесных ягод.

Grilēts dambrieža gaļas steiks, pasniegts ar saldo kartupeļu – ķiploku biezeni, garšsakņu čipsiem un sarkanvīna meža ogu mērci Grilled fallow deer steak served with a sweet potato and garlic purée, root vegetable chips and a red wine and wild berry sauce. Стейк из лани на гриле, подается с чесночным пюре из сладкого картофеля, чипсами из корнеплодов и соусом из красного вина и лесных ягод.

Gram’s Creamy Mashed Potatoes via @showmetheyummy

Gram's Creamy Mashed Potatoes

Gram’s Creamy Mashed Potatoes via @showmetheyummy

Jēra ciskas steiks ar rozmarīna ķiplokmērci  Lamb rump steak with rosemary garlic sauce

Jēra ciskas steiks ar rozmarīna ķiplokmērci Lamb rump steak with rosemary garlic sauce

Lapu salāti ar auksti kūpinātu pīļgaļu, vīģēm, zemenēm un medus laimu mērci  Green salad with cold-smoked duck, figs, strawberries, and honey lime dressing

Lapu salāti ar auksti kūpinātu pīļgaļu, vīģēm, zemenēm un medus laimu mērci Green salad with cold-smoked duck, figs, strawberries, and honey lime dressing

Liellopa filejas steiks ar tīģergarnelēm un ķiploku sviestu  Beef fillet steak with tiger prawns and garlic butter

Liellopa filejas steiks ar tīģergarnelēm un ķiploku sviestu Beef fillet steak with tiger prawns and garlic butter

Jūras velšu izlase ar pašgatavotu safrāna ķiploku majonēzi un kartupeļu fritiem  Ассорти из морепродуктов с шафраново-чесночным майонезом домашнего приготовления и картофелем фри  Assorted seafood with homemade garlic saffron mayonnaise and french fries

Jūras velšu izlase ar pašgatavotu safrāna ķiploku majonēzi un kartupeļu fritiem Ассорти из морепродуктов с шафраново-чесночным майонезом домашнего приготовления и картофелем фри Assorted seafood with homemade garlic saffron mayonnaise and french fries

Siera kūka / Cheesecake

Siera kūka / Cheesecake

Latvijas uzkodas / Latvian snacks

Latvijas uzkodas / Latvian snacks

Mazsālīts lasis, izturēts biešu sulā, pasniegts ar ziedkāpostu biezeni un apelsīniem  Lightly salted beetroot salmon with cauliflower purée and orange

Mazsālīts lasis, izturēts biešu sulā, pasniegts ar ziedkāpostu biezeni un apelsīniem Lightly salted beetroot salmon with cauliflower purée and orange

Pinterest
Поиск