рыбного пирога с копченым лососем у меня было:  400 г готового слоеного теста (на пачке написано, что дрожжевое. Но как поняла из общения на кулинарных форумах, наше слоеное дрожжевое не совсем то, что под ним понимают в принципе)  примерно 170 г кусочков лосося холодного копчения (только мякоть, ни костей, ни кожи)  1 тонкий стебель порея свежий укроп сок четвертинки лимона  приправы (белый перец, лимонный перец, капля меда)

рыбного пирога с копченым лососем у меня было: 400 г готового слоеного теста (на пачке написано, что дрожжевое. Но как поняла из общения на кулинарных форумах, наше слоеное дрожжевое не совсем то, что под ним понимают в принципе) примерно 170 г кусочков лосося холодного копчения (только мякоть, ни костей, ни кожи) 1 тонкий стебель порея свежий укроп сок четвертинки лимона приправы (белый перец, лимонный перец, капля меда)

Запеченный лосось: замаринуйте филе лосося в смеси из имбиря, чеснока, чили, соли, уксуса (1 ч. л.), воды и масла. Добавьте в маринад немного кардамона, корицы, гвоздики и оставьте минимум на час. Затем возьмите стакан йогурта, закиньте туда все те же приправы (чили, кардамон, чеснок, корицу, гвоздику и молотый имбирь), масло и соль, залейте этим рыбу и запекайте в духовке 20–25 минут при 250 градусах. Соус: йогурт, лук, помидор, перец чили и мята, тмин, кориандр и черный перец.

Запеченный лосось: замаринуйте филе лосося в смеси из имбиря, чеснока, чили, соли, уксуса (1 ч. л.), воды и масла. Добавьте в маринад немного кардамона, корицы, гвоздики и оставьте минимум на час. Затем возьмите стакан йогурта, закиньте туда все те же приправы (чили, кардамон, чеснок, корицу, гвоздику и молотый имбирь), масло и соль, залейте этим рыбу и запекайте в духовке 20–25 минут при 250 градусах. Соус: йогурт, лук, помидор, перец чили и мята, тмин, кориандр и черный перец.

APULIAN POTATOE CAKE or PIZZA DI PATATE PUGLIESE - Lucullian delights - an Italian experience

APULIAN POTATOE CAKE or PIZZA DI PATATE PUGLIESE - Lucullian delights - an Italian experience

Slow Cooker Chicken and Mushroom Stroganoff takes just minutes to throw in the slow cooker! It is so creamy and delicious and will become an instant family favorite!

Slow Cooker Chicken and Mushroom Stroganoff

Slow Cooker Chicken and Mushroom Stroganoff takes just minutes to throw in the slow cooker! It is so creamy and delicious and will become an instant family favorite!

The Best Chicken Tetrazzini

The Best Chicken Tetrazzini

Wild Rice & Mushroom Soup with Parsley Butter -Rich, hearty, earthy and comforting - this soup is unique and perfect for the mushroom lover in your house | www.savingdessert.com

Wild Rice & Mushroom Soup

Wild Rice & Mushroom Soup with Parsley Butter -Rich, hearty, earthy and comforting - this soup is unique and perfect for the mushroom lover in your house | www.savingdessert.com

Salmon en croute @ allrecipes.co.uk

Salmon en croute

Salmon en croute @ allrecipes.co.uk

Detox Chicken Soup - Cleansing, immune-boosting soup packed with all the good stuff (kale, mushrooms, celery, carrots, etc.) without compromising any taste!

Detox Chicken Soup

Detox Chicken Soup - Cleansing, immune-boosting soup packed with all the good stuff (kale, mushrooms, celery, carrots, etc.) without compromising any taste!

Hot and Sour Soup – BEST and EASIEST Chinese hot and sour soup recipe ever! Simple ingredients, takes 15 mins and a zillion times better than takeout | rasamalaysia.com

Hot and Sour Soup

Hot and Sour Soup – BEST and EASIEST Chinese hot and sour soup recipe ever! Simple ingredients, takes 15 mins and a zillion times better than takeout | rasamalaysia.com

This Hungarian Mushroom Soup with Fresh Dill is creamy, with hints of smokiness and a great umami flavor. It’s the perfect bowl of soup to warm up with this winter! | platingsandpairings.com

Hungarian Mushroom Soup with Fresh Dill

This Hungarian Mushroom Soup with Fresh Dill is creamy, with hints of smokiness and a great umami flavor. It’s the perfect bowl of soup to warm up with this winter! | platingsandpairings.com

Pinterest
Поиск