рыбного пирога с копченым лососем у меня было:  400 г готового слоеного теста (на пачке написано, что дрожжевое. Но как поняла из общения на кулинарных форумах, наше слоеное дрожжевое не совсем то, что под ним понимают в принципе)  примерно 170 г кусочков лосося холодного копчения (только мякоть, ни костей, ни кожи)  1 тонкий стебель порея свежий укроп сок четвертинки лимона  приправы (белый перец, лимонный перец, капля меда)

рыбного пирога с копченым лососем у меня было: 400 г готового слоеного теста (на пачке написано, что дрожжевое. Но как поняла из общения на кулинарных форумах, наше слоеное дрожжевое не совсем то, что под ним понимают в принципе) примерно 170 г кусочков лосося холодного копчения (только мякоть, ни костей, ни кожи) 1 тонкий стебель порея свежий укроп сок четвертинки лимона приправы (белый перец, лимонный перец, капля меда)

Запеченный лосось: замаринуйте филе лосося в смеси из имбиря, чеснока, чили, соли, уксуса (1 ч. л.), воды и масла. Добавьте в маринад немного кардамона, корицы, гвоздики и оставьте минимум на час. Затем возьмите стакан йогурта, закиньте туда все те же приправы (чили, кардамон, чеснок, корицу, гвоздику и молотый имбирь), масло и соль, залейте этим рыбу и запекайте в духовке 20–25 минут при 250 градусах. Соус: йогурт, лук, помидор, перец чили и мята, тмин, кориандр и черный перец.

Запеченный лосось: замаринуйте филе лосося в смеси из имбиря, чеснока, чили, соли, уксуса (1 ч. л.), воды и масла. Добавьте в маринад немного кардамона, корицы, гвоздики и оставьте минимум на час. Затем возьмите стакан йогурта, закиньте туда все те же приправы (чили, кардамон, чеснок, корицу, гвоздику и молотый имбирь), масло и соль, залейте этим рыбу и запекайте в духовке 20–25 минут при 250 градусах. Соус: йогурт, лук, помидор, перец чили и мята, тмин, кориандр и черный перец.

pin 2
How to make Blackened Salmon (Homemade Seasoning)

How to make Blackened Salmon (Homemade Seasoning)

pin 3,7k
heart 437
speech 1
Lemon Garlic Butter Baked Salmon in Foil - This recipe takes less than 30 minutes and is perfect for weeknight dinners! Littlespicejar.com

Lemon Garlic Butter Baked Salmon in Foil - This recipe takes less than 30 minutes and is perfect for weeknight dinners! Littlespicejar.com

pin 8,5k
heart 893
speech 3
CHEFS Mix: Find Out Which Spices Go With Which Ingredients at CHEFScatalog.com

CHEFS Mix: Find Out Which Spices Go With Which Ingredients at CHEFScatalog.com

pin 469
heart 43
Lemon Garlic Butter Baked Salmon in Foil - Tasty and easy! Cooked it for 14 minutes and it was perfect. B preferred it with italian seasoning, I preferred it without

Lemon Garlic Butter Baked Salmon in Foil - Tasty and easy! Cooked it for 14 minutes and it was perfect. B preferred it with italian seasoning, I preferred it without

pin 817
heart 66
speech 1
CAJUN SALMON -- 1 salmon fillet, skin on, boneless 2 teaspoons cajun or creole seasonings 2 teaspoons black pepper 2 teaspoons garlic powder 2 teaspoons onion powder 1 teaspoon paprika pinch of cayenne pepper 1 lemon, zested, juiced 1/4 cup Italian parsley, minced 3 tablespoons extra virgin olive oil

CAJUN SALMON -- 1 salmon fillet, skin on, boneless 2 teaspoons cajun or creole seasonings 2 teaspoons black pepper 2 teaspoons garlic powder 2 teaspoons onion powder 1 teaspoon paprika pinch of cayenne pepper 1 lemon, zested, juiced 1/4 cup Italian parsley, minced 3 tablespoons extra virgin olive oil

pin 163
heart 15
Cajun Salmon-Creole Contessa

Cajun Salmon-Creole Contessa

pin 54
heart 5
Need a little inspiration during Lent? Make an easy DIY fish marinade with some olive oil, vinegar and spices & herbs.

Need a little inspiration during Lent? Make an easy DIY fish marinade with some olive oil, vinegar and spices & herbs.

pin 13,8k
heart 1,2k
speech 20
Dijon Crusted Salmon with Simple Arugula Salad [21 Day Fix] - This salmon could NOT be any more flavorful! The combination of dijon mustard, lemon juice, and paprika seasoned bread crumbs will have you thinking about this healthy dinner for weeks! TheGarl

Dijon Crusted Salmon with Simple Arugula Salad [21 Day Fix] - This salmon could NOT be any more flavorful! The combination of dijon mustard, lemon juice, and paprika seasoned bread crumbs will have you thinking about this healthy dinner for weeks! TheGarl

pin 1,5k
heart 72
Pinterest • Всемирный каталог идей
Search