Pinterest • Всемирный каталог идей

Аджика - приправа с характером)) А вы знаете почему аджика так называется и легенду ее появления? Само слово аджика скорее, историю происхождения этого блюда. Несколько веков назад соль ценилась на вес золота - и, соответственно, была дорогим, не всем доступным удовольствием. В горах Абхазии ее использовали как необходимую добавку в пищу овец животные, испытывая жажду, больше пили, употребляли корма и хорошо прибавляли в весе. Хозяева овечьих отар выдавали соль чабанам, когда те весной…

Шаурма по домашнему (куриное филе, сметана, майонез, лаваш, огурец, помидор, салат Айсберг, пекинская капуста, сельдерей, редис, сладкий перец, чеснок, зелень, приправы)

2

Рыба, запеченная в лаваше » Кулинарные рецепты

2
1

Ролл из лаваша с копченым лососем и овощами » Кулинарные рецепты

1

Самый простой способ приготовить овощи - их запечь. Этот перец я делала для супа"Сальморехо". Возьмите овощи , нарежьте, сбрызните оливковым маслом посыпьте сверху зеленой или ароматной солью и запеките А по поводу болгарского перца... что бы его легко очистить после запекания положите его либо в пакет, либо под крышку в миску пока он не остынет. Потом кожица легко сойдет сама. #советышефповаров сочи #москва #delogastronoma #делогастронома #местныепродукты #localfood #продуктывсочи…

Мандарин не бывает много!☝️ И их можно есть не только в привычном для нас свежем виде)) Рекомендуем попробовать и получить незабываемое наслаждение от удивительного варенья из мандариновых половинок. Аромат солнечного юга на вашем столе поднимет настроение и заставит по новому взглянуть на привычные вещи) 

Все рамки только в нашей голове. Что-либо возможно, только если поверить что это реально здесь, с тобой и сейчас. #сочи #москва #delogastronoma #делогастронома #местныепродукты #localfood #продуктывсочи #едасочи #едавсочи #sochifornia #цитаты #домашняяедасамаявкусная #инстаграмнедели #готовимдома

У меня подготовка к празднику идет в бешеном темпе, но усталость заменяет сознание того, что я делаю нужное людям дело. И ваш праздничный стол украсят куличи, которые я испекла с любовью и домашним теплом ========================================================= #сочи #москва #delogastronoma #делогастронома #местныепродукты #localfood #продуктывсочи #едасочи #едавсочи #sochifornia #сыр #пряности #специи #домашняяедасамаявкусная #инстаграмнедели #едимдома #куличи #пасха2016 #куличисочи…

В одном из грузинских наречий прилагательное «ЧАХОХБИЛИ» означает «собравший все краски» . Чахохбили бывает не только из птицы, но и из овощей. Вне зависимости от состава, принцип приготовления один и тот же: основной продукт быстро обжаривается на сухой сковородке, а затем тушится в кисло-сладком соусе из помидоров или ткемали. Сегодня в рубрике #рецептыгастронома хочу поделится с вами одним из распространненых рецептов чахохбили: ✅На 1 курицу — 4 зубчика чеснока ✅красный перец чили…