Ингредиенты: ПАННА КОТТА С КЛУБНИЧНЫМ ЖЕЛЕ  1 ст.л. желатина 400 мл жирных сливок (20%) 70 г сахара 100 мл молока  Для клубничного желе:  200 г клубники (свежей или замороженной) 50 г сахара 2 ч.л. желатина

Ингредиенты: ПАННА КОТТА С КЛУБНИЧНЫМ ЖЕЛЕ 1 ст.л. желатина 400 мл жирных сливок (20%) 70 г сахара 100 мл молока Для клубничного желе: 200 г клубники (свежей или замороженной) 50 г сахара 2 ч.л. желатина

Greek Salad Skewers

Greek Salad Bites

Greek Salad Skewers

Школа Маттео Лаи: панакота

Школа Маттео Лаи: панакота

Десерт "Лед и пламя!"

Десерт "Лед и пламя!"

Панакота - основна рецепта

Панакота - основна рецепта

Хризантема из репчатого лука .Любой стол украшает !

Хризантема из репчатого лука .Любой стол украшает !

Панна котта с вишней

Панна котта с вишней

Закусочные рулетики из сёмги с огурцом.

Закусон

Закусочные рулетики из сёмги с огурцом.

Bread Basket

Bread Basket

200 г - зефира     300 - сахарной пудры     1 стол. л – лимонного сока        Делится весь зефир на половинки.      Затем разогревается в духовке или микроволновке 20 секунд.      Сразу поливается соком лимона.      Добавляется сахарная пудра и вымешивается мастика.      Мастика заворачивается плотно в пленку и помещается на 40 минут в холодильник.   Из такой мастики можно делать фигурки, цветочки и другие украшения для десертов. В холодильнике она хранится  - до 8 недель.

200 г - зефира 300 - сахарной пудры 1 стол. л – лимонного сока Делится весь зефир на половинки. Затем разогревается в духовке или микроволновке 20 секунд. Сразу поливается соком лимона. Добавляется сахарная пудра и вымешивается мастика. Мастика заворачивается плотно в пленку и помещается на 40 минут в холодильник. Из такой мастики можно делать фигурки, цветочки и другие украшения для десертов. В холодильнике она хранится - до 8 недель.

Pinterest
Поиск