Pinterest • Всемирный каталог идей

Выложить в порционные блюда и посыпать мелко нашинкованным укропом.

Порционные закуски для фуршета / Рецепты блюд / РаботаемДома

pin 22
heart 1

Скумбрия в банке в собственном соку, не рыбка, а просто чудо Для приготовления скумбрии в банке я обычно использую замороженную скумбрию. Рыбу слегка размораживаем и начинаем разделывать. Когда рыба разморожена не полностью, ее легче разделывать. Скумбрию потрошим, удаляем внутренности, голову, хвост, промываем и даем стечь воде, затем удаляем хребет и мелкие кости, режем ее на порционные кусочки. Обычно я один пласт режу на 2-3 куска. Кожу оставляем. Маринуем скумбрию, добавляем соль…

pin 10
heart 1

Порционные закуски для фуршета / Рецепты блюд / РаботаемДома

Порционные пироги с говядиной и зеленым луком

pin 13

Набор керамических порционных горшочков Natural Elements Kitchen Craft 4шт (153487) это керамические порционные горшочки, которые прекрасно подойдут для приготовления индивидуальных порций крем брюле и суфле и сервировки на стол с пылу с жару. Высокая термостойкость керамики выдерживает обработку поверхности блюда газовой горелкой. Контрастные светло зеленый и кремовый цвета природных оттенков этой коллекции просты и элегантны. Семейная компания, основанная в 1850 году, сегодня Kitchen…

Грузинская кухня: Чихиртма. 1 курица, 3гол.лука, 5яиц, 0,5ч.л. кориандра, лимон. Отварить курицу, разделить на порционные кусочки. Обжарить лук до золотистого цвета смешать с кориандром. Переложить в кипящий бульон. Огонь уменьшить. Взбить яйца, во взбитые яйца добавить стакан холодной кипяченной воды. Хорошо взбить миксером. В кипящий бульон наливать помешивая взбитые яйца, через мелкое сито ( дуршлаг). Не давайте бульону больше кипеть. В тарелку положить курицу, кинзу и лимон.

Вы любите блюда небольшого размера, так называемые порционные? Хочу предложить Вашему вниманию куриный пирог мини, запечённый в формочках для кексов.

pin 1

Не хочу дразнить вас выпечкой вечером, поэтому сегодня рецепт мясного блюда - отличный вариант новогоднего блюда Кролик, запеченный в йогурте. Примерно на 4 порции: 1,5 кг кролика (можно готовить большими частями тушки, а можно разрубить на порционные куски) 0,5 л натур. йогурта 2 зубчика чеснока 2-3 веточки розмарина 1 ч.л. любимых специй (у нас была смесь барбариса, кумина, кориандра, паприки, томата и шафрана) Для соуса: 0,2 мл натур. йогурта 1 зубчик чеснока 1 средний

pin 1

ПИКАНТНЫЕ МАКАРОНЫ С КОПЧЕНОЙ КОЛБАСОЙ В ДУХОВКЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: - макароны 400 г - колбаса копченая 300 г - сыр твердый 150 г - перец болгарский 2 шт. - помидоры 2 шт. - чеснок 1 головка - майонез - кетчуп - соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 : Копченую колбасу нарезать тонкой длинной соломкой. Тонкими кружочками нарезать помидоры. Перец очистить от семян и нарезать кубиками. Головку…

pin 1