очень вкусный,лёгкий творожный торт с печеньем Орео не требующий выпечки украсит праздничный стол и как раз подходит к празднику Шавуот который мы будем…

очень вкусный,лёгкий творожный торт с печеньем Орео не требующий выпечки украсит праздничный стол и как раз подходит к празднику Шавуот который мы будем…

Есть тройка тортов-лидеров, которые каждый день кто-то готовит и показывает в блоге и инстаграме. Один из них — "Красный бархат". Торт-загадка, который бросается в глаза и удивляет особенным шоколад…

Есть тройка тортов-лидеров, которые каждый день кто-то готовит и показывает в блоге и инстаграме. Один из них — "Красный бархат". Торт-загадка, который бросается в глаза и удивляет особенным шоколад…

Сливочно-абрикосовый торт - кулинарный рецепт

Сливочно-абрикосовый торт - кулинарный рецепт

Белый мусс Маскарпоне — 500 г Сливки (35%) — 500 мл Сахарная пудра — 200 г Желатин — 3 ч. л. Вода — 100 мл Малиновое желе Малина (у меня свежемороженная) — 500 г Сахар — 6 ст. л. Вода — 500 мл Желатин — 20 г Пропитка бисквита Соус ягодный (уже готовый,малиновый топинг) — 100 мл Вода (горячая) — 2 ст. л. Коньяк — 2 ст. л. Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/120680/

Белый мусс Маскарпоне — 500 г Сливки (35%) — 500 мл Сахарная пудра — 200 г Желатин — 3 ч. л. Вода — 100 мл Малиновое желе Малина (у меня свежемороженная) — 500 г Сахар — 6 ст. л. Вода — 500 мл Желатин — 20 г Пропитка бисквита Соус ягодный (уже готовый,малиновый топинг) — 100 мл Вода (горячая) — 2 ст. л. Коньяк — 2 ст. л. Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/120680/

Любимое многими суфле "Птичье молоко" трансформировалось в новый вариант торта. Теперь это шоколадный торт-суфле с карамельными профитролями ...

Любимое многими суфле "Птичье молоко" трансформировалось в новый вариант торта. Теперь это шоколадный торт-суфле с карамельными профитролями ...

Шоколадное печенье с кокосовым кремом

Выпечка

Шоколадное печенье с кокосовым кремом

ТОРТ-БЕЗЕ "КОФЕ И ШОКОЛАД"  БЕЗЕ: 6 белков (3 Х 2 белка) 1,5 ст. сахара (3 Х 0,5ст.) Пока пекутся безе,можно готовить ганаш и крем. ГАНАШ: 200г сливок (33%) 250г   темного шоколада (55%) 35г масла КРЕМ: 115г молока 90г сахара 6 желтков 375г масла 15г растворимого кофе ГЛАЗУРЬ: 250г темного шоколада (55%) 100г молока 150г сливок (33-35%) 20г сливочного масла

ТОРТ-БЕЗЕ "КОФЕ И ШОКОЛАД" БЕЗЕ: 6 белков (3 Х 2 белка) 1,5 ст. сахара (3 Х 0,5ст.) Пока пекутся безе,можно готовить ганаш и крем. ГАНАШ: 200г сливок (33%) 250г темного шоколада (55%) 35г масла КРЕМ: 115г молока 90г сахара 6 желтков 375г масла 15г растворимого кофе ГЛАЗУРЬ: 250г темного шоколада (55%) 100г молока 150г сливок (33-35%) 20г сливочного масла

Торт-десерт "Микадо" Бисквит  2 яйца 2 ст ложки воды(90С); 70 г сахара ваниль 60 г муки  20 г какао 1 чайная ложка разрыхлителя      Делаем желейную прослойку:   500 гр яблочного сока 100 гр сухого белого вина 3 ст. л. сахара  20 гр желатина  Бананы 4-5 шт       .   мусс:    1)Карамельно-сливочный крем:   125 сливок (20-35%) 55 г сл. масла 60гр сахара        2)180 гр сливок(33%) 6 гр желатина       Делаем гляссаж:  87 гр воды(27+60) 60гр сливок  70гр сахара 25гр какао 5гр желатина

Торт-десерт "Микадо" Бисквит 2 яйца 2 ст ложки воды(90С); 70 г сахара ваниль 60 г муки 20 г какао 1 чайная ложка разрыхлителя Делаем желейную прослойку: 500 гр яблочного сока 100 гр сухого белого вина 3 ст. л. сахара 20 гр желатина Бананы 4-5 шт . мусс: 1)Карамельно-сливочный крем: 125 сливок (20-35%) 55 г сл. масла 60гр сахара 2)180 гр сливок(33%) 6 гр желатина Делаем гляссаж: 87 гр воды(27+60) 60гр сливок 70гр сахара 25гр какао 5гр желатина

Сообщество "ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ ВКУСНОЕ". Хорватский торт с названием ТОРТ- ВСЕМ ТОРТАМ ТОРТ, Блог пользователя tgkh

Сообщество "ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ ВКУСНОЕ". Хорватский торт с названием ТОРТ- ВСЕМ ТОРТАМ ТОРТ, Блог пользователя tgkh

Для любителей шоколада - Кулинарные записки безумного зайца

Для любителей шоколада - Кулинарные записки безумного зайца

Pinterest
Поиск