Приготовление грузинского соуса сациви  «Сациви» — один  из самых распространённых грузинских соусов, насчитывающий множество разновидностей. Переводится с грузинского как «охлажденный» и используется, в основном, в холодном виде.   Этот универсальный соус можно просто намазать на хлеб, но чаще всего его подают к птице или мясу. Отличительной особенностью этого соуса является использование в нём большого количества ядер грецких орехов. В горячем виде он имеет консистенцию жидкой сметаны, но…

Приготовление грузинского соуса сациви «Сациви» — один из самых распространённых грузинских соусов, насчитывающий множество разновидностей. Переводится с грузинского как «охлажденный» и используется, в основном, в холодном виде. Этот универсальный соус можно просто намазать на хлеб, но чаще всего его подают к птице или мясу. Отличительной особенностью этого соуса является использование в нём большого количества ядер грецких орехов. В горячем виде он имеет консистенцию жидкой сметаны, но…

pin 1
7 изумительных домашних соусов на любой вкус

7 изумительных домашних соусов на любой вкус

pin 98
heart 2
лимонная соль

лимонная соль

pin 3
Соус Ромеско по мотивам Джейми Оливера

Соус Ромеско по мотивам Джейми Оливера

pin 51
heart 2
соус Шоколадный

соус Шоколадный

pin 10
Соус "Амба"

Соус "Амба"

pin 121
heart 8
Соус Хайдари – это знаменитая закуска – мезе

Соус Хайдари – это знаменитая закуска – мезе

pin 151
heart 9
Соус "Бешамель". Масло растопить добавить, добавить муку и жарить помешивая 2 минуты.Влить молоко. Таким образом помешивать(лучше венчиком) до загустения.Только на маленьком огне. Консистенция должна быть как жидкая сметана. Лучше выключить чуть раньше, так как дно всё равно будет горячим. Помешивать пока соус не остынет.

Соус "Бешамель". Масло растопить добавить, добавить муку и жарить помешивая 2 минуты.Влить молоко. Таким образом помешивать(лучше венчиком) до загустения.Только на маленьком огне. Консистенция должна быть как жидкая сметана. Лучше выключить чуть раньше, так как дно всё равно будет горячим. Помешивать пока соус не остынет.

pin 7
кухня русская | Пикантный соус из мандаринов

кухня русская | Пикантный соус из мандаринов

pin 40
heart 2
Горчица бывает разной

Горчица бывает разной

pin 33
Pinterest • Всемирный каталог идей
Search