Овощной бульон

Овощной бульон

Овощной бульон

Овощной бульон

овощной бульон

овощной бульон

овощной бульон - vegetable broth

овощной бульон - vegetable broth

Суп-крем из шпината и щавеля с авокадо    Ингредиенты  оливковое масло 1 столовая ложка  лук репчатый 1 головка  шпинат 1 пучок  щавель ½ пучка  авокадо 1 штука  чеснок 2 зубчика  овощной бульон 2 стакана (Бульон овощной можно заменить питьевой водой.)  руккола по вкусу    Рецепт:  1. Налить масло в кастрюлю, потушить рубленный лук, пока он не станет прозрачным и мягким.  2. Вымыть и удалить стебли у листьев шпината. Добавить мелко порванные листья и бульон (воду) к луку. Варить 3-5 минут…

Суп-крем из шпината и щавеля с авокадо Ингредиенты оливковое масло 1 столовая ложка лук репчатый 1 головка шпинат 1 пучок щавель ½ пучка авокадо 1 штука чеснок 2 зубчика овощной бульон 2 стакана (Бульон овощной можно заменить питьевой водой.) руккола по вкусу Рецепт: 1. Налить масло в кастрюлю, потушить рубленный лук, пока он не станет прозрачным и мягким. 2. Вымыть и удалить стебли у листьев шпината. Добавить мелко порванные листья и бульон (воду) к луку. Варить 3-5 минут…

Овощной бульон довольно редко употребляется сам по себе, но при этом незаменим в различных горячих блюдах (например, ризотто), супах и соусах. Очень удобно приготовить сразу несколько литров бульона и заморозить, чтобы потом добавлять сколько надо в любые блюда.  Состав овощей для бульона можно немного менять по своему вкусу.

Овощной бульон довольно редко употребляется сам по себе, но при этом незаменим в различных горячих блюдах (например, ризотто), супах и соусах. Очень удобно приготовить сразу несколько литров бульона и заморозить, чтобы потом добавлять сколько надо в любые блюда. Состав овощей для бульона можно немного менять по своему вкусу.

Овощной бульон от Гордона Рамзи (сельдерей, вино, тархун)

Овощной бульон от Гордона Рамзи (сельдерей, вино, тархун)

Овощной бульон

Овощной бульон

Овощной бульон

Овощной бульон

Овощной бульон - chefdaw

Овощной бульон - chefdaw

Pinterest
Поиск