Pinterest • Всемирный каталог идей

ДЕТСКИЕ ПОДЕЛКИ

210
19

В нашей семье любят блинный пирог с курицей и грибами, но этим начинки не ограничиваются, …

6
1

Испанские булочки с заварным кремомВода (тёплая) — 120 мл Сахар — 50 г Дрожжи (сухие, у меня "Саф-Момент") — 7 г Яйцо куриное — 1 шт Соль — 1 щепот. Мука пшеничная — 300 г Масло растительное — 2 ст. л. Масло сливочное (мягкое, для смазывания стола) Начинка Молоко — 300 мл Сахар — 60 г Ванилин — 1 щепот. Желток яичный — 2 шт Крахмал кукурузный (можно заменить обычным или мукой) — 20 г Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/134417/

5

Сегодня у нас - пятничный десерт. Если вы уже умеете работать с заварным тестом - печь профитроли, эклеры или гужеры - приготовление этих пирожных не составит для вас большого труда. Тесто самое что ни на есть классическое заварное, начинка - нежная рикотта со взбитыми сливками и апельсиновым ароматом. Цитрус, к слову, можно заменить и использовать [...]

5

ПРОФИТРОЛИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ Ингредиенты: Для теста: ● мука 300 гр. ● сливочное масло 100 гр. ● яйца 5 шт ● сахар 50 гр. ● соль 0,5 ч. л. ● вода 250 мл. Для начинки: ● молоко 1 л. ● Яйца (желтки) 5 шт. ● мука 100 гр. ● крахмал 1 ч.л. ● сахар 100 гр. ● соль 0,5. ч. л. Приготовление: 1. Вначале приготовления займемся тестом. Чтобы замесить тесто, нужно на сковороду выложить сливочное масло и растопить его. После этого вливаем в сковороду воду, добавляем сахар, соль и ждем, когда вода закипит…

Торт «Медовый пух» с легким заварным кремом. Начинка: Свиной фарш-300 г чёрный молотый перец-щепотка соевый соус - 2 ст. ложки устричный соус - 1 ч.л. кунжутное масло - 1 ст.л. имбирь мелко порубленный-20 г лук и зелень(я брала вместо мелко порубленного лука порея - 1шт) саке-1 ст.л (я беру водку ) Тесто: Мука-200 г Тёплая вода- 120 мл Крем: 1 яйцо 1 ст. сахара 2 ст. л. муки Молоко пол стакана + ~ 2- 3 стакана Масло сливочное - 50 гр. Ванильный сахар или ванилин.

2

107. Тарт с сухофруктами, молочной ириской и шоколадом Описание: песочная рассыпчатая основа заполнена сухофруктами с грецкими орехами в молочной ириске, покрыто шоколадом, украшено заварным белковым кремом. Чудо как вкусно! Песочная основа: - мука - 250 г - сливочное масло - 120 г - сахарная пудра - 100 г - желток - 2 шт. - молоко или вода - 2 ст. ложки - ванильный сахар - пакетик Начинка: ... Ириска: ... Ганаш (шоколадное покрытие): ... Заварной белковый крем: ...

Баскский пирог с маковым заварным кремом

4
1

Яблочный пирог с ванильным кремом Вы еще не все яблоки закатали в банки? Нет? Ну тогда вот вам еще один рецептик! Яблоки соединяются с заварным ванильным кремом, в результате получается очень вкусная начинка, прекрасно сочетающаяся с нежным тестом. Ну в общем приходится бить себя по рукам, чтобы не взять с тарелки еще один кусочек. Итак, готовим яблочный пирог с ванильным кремом.

Greece (Ελλάδα)

На побережье Атлантического океана, прямо на границе Франции и Испании, в стране Басков хозяйки дома,могут угостить вас бутылкой местного вина и баскским пирогом. Ароматизированное ромом нежное песочное тесто и начинка. Классический аутентичный вариант - с вишневым конфитюром, а для любителей посложнее - можно с заварным кремом! http://retseptyiotfati.blogspot.gr/