АЗУ ПО-ТАТАРСКИ   ✨Ингредиенты:✨  - Мясо — 150-150 г - Масло топленое – 15 г - Томат-пюре – 15 г - Огурцы соленые 50 г - Картофель – 150 г - Лук – 35 г - Соль - Перец - Чеснок  ✨Приготовление:✨  1. Режем мясо кусочками примерно 2х4 см. 2. Соответственно лук, картофель и огурцы стараемся тоже нарезать брусочками, картофель покрупнее, морковь и огурцы помельче.  3. Лук режем примерно четверть-кольцами. 4. Картофель заливаем водой и отставляем в сторону. 5. И обжариваем, помешивая в масле, наше…

АЗУ ПО-ТАТАРСКИ ✨Ингредиенты:✨ - Мясо — 150-150 г - Масло топленое – 15 г - Томат-пюре – 15 г - Огурцы соленые 50 г - Картофель – 150 г - Лук – 35 г - Соль - Перец - Чеснок ✨Приготовление:✨ 1. Режем мясо кусочками примерно 2х4 см. 2. Соответственно лук, картофель и огурцы стараемся тоже нарезать брусочками, картофель покрупнее, морковь и огурцы помельче. 3. Лук режем примерно четверть-кольцами. 4. Картофель заливаем водой и отставляем в сторону. 5. И обжариваем, помешивая в масле, наше…

ПОТРЯСАЮЩАЯ ФАРШИРОВАННАЯ КАРТОШЕЧКА  Ингредиенты: картофель — 1 кг фарш мясной — 300 гр лук — 2 шт средние морковь — 100 гр паста томатная — 1 ст ложка растительное масло  Приготовление: 1.Подбираем картошку одинакового размера. Вырезаем из нее серединку (это можно сделать используя нож и чанную ложку). Донышко картофелин немного срезаем, чтобы они были устойчивы в сковородке (или сотейнике). 2.подготавливаем картошку вырезая серединку 3.Главное все-таки в фаршированном картофеле – это вкус…

ПОТРЯСАЮЩАЯ ФАРШИРОВАННАЯ КАРТОШЕЧКА Ингредиенты: картофель — 1 кг фарш мясной — 300 гр лук — 2 шт средние морковь — 100 гр паста томатная — 1 ст ложка растительное масло Приготовление: 1.Подбираем картошку одинакового размера. Вырезаем из нее серединку (это можно сделать используя нож и чанную ложку). Донышко картофелин немного срезаем, чтобы они были устойчивы в сковородке (или сотейнике). 2.подготавливаем картошку вырезая серединку 3.Главное все-таки в фаршированном картофеле – это вкус…

Слоёный салат с грибами.  Состав: картофель 2 шт. яйцо 4 шт. шампиньоны (замаринованные) 16 шт ветчина 200 — 250 гр. морковь 2 шт. сырок плавленный 2 шт. зелёный лук пучок майонез  Приготовление: Отварить картофель, яйца, морковь. Выкладывать слоями:  — картофель + майонез — мелко нарезанный зелёный лук — яйца, натёртые на крупной терке + майонез — грибы + майонез — ветчина порезанная кубиками + майонез — морковь, натёртая на крупной терке + майонез — плавленный сырок + майонез  Поставить…

Слоёный салат с грибами. Состав: картофель 2 шт. яйцо 4 шт. шампиньоны (замаринованные) 16 шт ветчина 200 — 250 гр. морковь 2 шт. сырок плавленный 2 шт. зелёный лук пучок майонез Приготовление: Отварить картофель, яйца, морковь. Выкладывать слоями: — картофель + майонез — мелко нарезанный зелёный лук — яйца, натёртые на крупной терке + майонез — грибы + майонез — ветчина порезанная кубиками + майонез — морковь, натёртая на крупной терке + майонез — плавленный сырок + майонез Поставить…

Финский суп с лососем и сливками Суповой набор из лосося - 300 гр (головы ,хребты ,хвосты ) Филе лосося - 300 гр Картофель - 3 шт Морковь - 1 шт Репчатый лук - 2 шт Сливки нежирные - 1 стакан Соль и специи - по вкусу Расчёт - на 3 литра Суповой набор отправить варится с целой луковицей ,как закипит постоянно снимать пену Суповой набор вынуть из бульона Бульон процедить ,вернуть на плиту ,как закипит добавить картофель нарезанный маленькими кубиками ,мелко нарезанный репчатый лук и морковь…

РЫБА🔹морепродукты*ღஐ๑♥●♥ ♛♚ ♥●♥ ღஐ๑

Финский суп с лососем и сливками Суповой набор из лосося - 300 гр (головы ,хребты ,хвосты ) Филе лосося - 300 гр Картофель - 3 шт Морковь - 1 шт Репчатый лук - 2 шт Сливки нежирные - 1 стакан Соль и специи - по вкусу Расчёт - на 3 литра Суповой набор отправить варится с целой луковицей ,как закипит постоянно снимать пену Суповой набор вынуть из бульона Бульон процедить ,вернуть на плиту ,как закипит добавить картофель нарезанный маленькими кубиками ,мелко нарезанный репчатый лук и морковь…

РАГУ ИЗ КУРИЦЫ В СМЕТАНЕ    Ингредиенты на 6 порций:    1 крупная курица весом около 2 кг или аналогичное по весу количество куриных окорочков или бедер  700 г картофеля  2 средних луковицы  2-3 ч.л. сухого тимьяна или 2-3 веточки свежего  100 г сметаны  1 стакан воды или куриного бульона  соль по вкусу    Мелко рубим лук. Курицу нарезаем на порционные куски, картофель нарезаем крупно.    В сковороде на сильном огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. В несколько заходов обжариваем…

РАГУ ИЗ КУРИЦЫ В СМЕТАНЕ Ингредиенты на 6 порций: 1 крупная курица весом около 2 кг или аналогичное по весу количество куриных окорочков или бедер 700 г картофеля 2 средних луковицы 2-3 ч.л. сухого тимьяна или 2-3 веточки свежего 100 г сметаны 1 стакан воды или куриного бульона соль по вкусу Мелко рубим лук. Курицу нарезаем на порционные куски, картофель нарезаем крупно. В сковороде на сильном огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. В несколько заходов обжариваем…

Рагу с курицей и кабачком    В каждом регионе есть своё 'коронное' блюдо,да не одно!)) на юге ,одним из таких блюд, является рагу с кабачком,под названием 'соус'.  2 куриных четверти,  700 гр картофеля,  1 крупная морковь,  1 репчатая луковица,  1 кабачок,  приправы,  растительное и сливочное масло.  куриные четверти порезать на порционные куски.  посолить,поперчить и приправить любимой приправой.отложить.  картофель,морковь и лук почистить.  картофель нарезать скибочками,лук и морковь-по…

Рагу с курицей и кабачком В каждом регионе есть своё 'коронное' блюдо,да не одно!)) на юге ,одним из таких блюд, является рагу с кабачком,под названием 'соус'. 2 куриных четверти, 700 гр картофеля, 1 крупная морковь, 1 репчатая луковица, 1 кабачок, приправы, растительное и сливочное масло. куриные четверти порезать на порционные куски. посолить,поперчить и приправить любимой приправой.отложить. картофель,морковь и лук почистить. картофель нарезать скибочками,лук и морковь-по…

Манты  Ингредиенты:  Для теста: Мука — 2 1/2 стакана Яйцо — 1 шт Соль — 1 чайная ложка вода — 1 стакан (теплая) Для начинки: Говядина — 2 кг Лук — 4 шт Черный перец — 1/2 чайной ложки Тмин — 1 чайная ложка Соль — 1 чайная ложка Картофель — 1 шт Оливковое масло — 2 столовых ложки  В средней миске смешать вместе сухие ингредиенты для теста. Сделать углубление посередине и залить теплой водой, добавить 1 яйцо. Месить в течении 5-6 минут. Обложите тесто пленкой и дайте постоять в течении 10-20…

Манты Ингредиенты: Для теста: Мука — 2 1/2 стакана Яйцо — 1 шт Соль — 1 чайная ложка вода — 1 стакан (теплая) Для начинки: Говядина — 2 кг Лук — 4 шт Черный перец — 1/2 чайной ложки Тмин — 1 чайная ложка Соль — 1 чайная ложка Картофель — 1 шт Оливковое масло — 2 столовых ложки В средней миске смешать вместе сухие ингредиенты для теста. Сделать углубление посередине и залить теплой водой, добавить 1 яйцо. Месить в течении 5-6 минут. Обложите тесто пленкой и дайте постоять в течении 10-20…

10 лучших рецептов детских супчиков  Суп овощной  Вымытую и очищенную морковь нарезать соломкой, тушить в кастрюле с небольшим количеством воды под крышкой в течение 10 минут, добавить нашинкованную капусту, нарезанный мелкими кубиками картофель, зеленый горошек, спассерованный лук, залить горячей водой и варить до готовности. Перед снятием с огня добавить сметану.  Борщ с картофелем  Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками, опустить в кипящую воду, довести до кипения, добавить мелко…

ДЕТСКАЯ💕кулинария*😉📍🎂🍔 🍛💎🍭

10 лучших рецептов детских супчиков Суп овощной Вымытую и очищенную морковь нарезать соломкой, тушить в кастрюле с небольшим количеством воды под крышкой в течение 10 минут, добавить нашинкованную капусту, нарезанный мелкими кубиками картофель, зеленый горошек, спассерованный лук, залить горячей водой и варить до готовности. Перед снятием с огня добавить сметану. Борщ с картофелем Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками, опустить в кипящую воду, довести до кипения, добавить мелко…

Для начинки чищенный картофель отварить в небольшом количестве воды, слить воду, обсушить. Размять и в горячий всыпать натертый сыр (вкусно практически с любым) и мелко нарезанный укроп. Посолить, поперчить. Можно и масла добавить для полного счастья...

Чебуреки с картошкой и сыром

Для начинки чищенный картофель отварить в небольшом количестве воды, слить воду, обсушить. Размять и в горячий всыпать натертый сыр (вкусно практически с любым) и мелко нарезанный укроп. Посолить, поперчить. Можно и масла добавить для полного счастья...

Запеченная курица с весенними овощами  Суперпростой рецепт приготовления курицы в духовке с сезонными овощами.  Сохрани 📌  Ингредиенты:  Тушка курицы — 2 кг Средний лимон, грубо нарезанный — 1 шт. Стебель сельдерея, нарезанный — 1 шт. Лавровый лист — 1 шт. Оливковое масло — 1 ст. л. Мелкий картофель — 500 г Морковь, очищенная и тонко нарезанная — 2–3 шт. Очищенный чеснок — 4 зубочка Очищенный красный лук, разрезанный на 6 частей — 1–2 шт. Цукини, нарезанный кружочками — 1 шт…

Запеченная курица с весенними овощами Суперпростой рецепт приготовления курицы в духовке с сезонными овощами. Сохрани 📌 Ингредиенты: Тушка курицы — 2 кг Средний лимон, грубо нарезанный — 1 шт. Стебель сельдерея, нарезанный — 1 шт. Лавровый лист — 1 шт. Оливковое масло — 1 ст. л. Мелкий картофель — 500 г Морковь, очищенная и тонко нарезанная — 2–3 шт. Очищенный чеснок — 4 зубочка Очищенный красный лук, разрезанный на 6 частей — 1–2 шт. Цукини, нарезанный кружочками — 1 шт…

Pinterest
Поиск