Pinterest
Mamaliga, polentadan (mısır unu) yapılan, pilav niyetine yenen bir yemek.  Polentayı  irmik kıvamında öğütülmüş mısır gibi düşünebilirsiniz. Gerekli malzemeler:   	250 gram mısır unu  	750 mililitre su  	1 tatlı kaşığı tuz  Yapılışı:  Bir tencereye su ve tuz koyunuz.   #Balkan #Balkan Rehberim #balkanlar #Mamaliga #Mamaliga Nedir #Mamaliga Romanya Yemekleri #Romanya

Mamaliga, polentadan (mısır unu) yapılan, pilav niyetine yenen bir yemek. Polentayı irmik kıvamında öğütülmüş mısır gibi düşünebilirsiniz. Gerekli malzemeler: 250 gram mısır unu 750 mililitre su 1 tatlı kaşığı tuz Yapılışı: Bir tencereye su ve tuz koyunuz. #Balkan #Balkan Rehberim #balkanlar #Mamaliga #Mamaliga Nedir #Mamaliga Romanya Yemekleri #Romanya

Нутовая мука и диетические маффины с маком (Chickpeas flour, chickpeas poppy muffins) - Жизнь - вкусная! [Галина Артеменко]

Нутовая мука и диетические маффины с маком (Chickpeas flour, chickpeas poppy muffins) - Жизнь - вкусная! [Галина Артеменко]

нутовая мука - рецепты, статьи на Gastronom.ru

нутовая мука - рецепты, статьи на Gastronom.ru

Вегетарианские бургеры":      Чечевица (Пардина в сухом виде) — 1 стак.     Нут (в сухом виде) — 1 стак.     Лук репчатый (небольшая) — 1 шт     Чеснок — 4 зуб.     Перец красный жгучий — 1/2 ч. л.     Кориандр (молотый) — 1 ч. л.     Укроп (сушеный) — 2 ч. л.     Мука пшеничная (гороховая) — 2 ст. л.     Масло оливковое — 2 ст. л.   Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/67914/

Вегетарианские бургеры": Чечевица (Пардина в сухом виде) — 1 стак. Нут (в сухом виде) — 1 стак. Лук репчатый (небольшая) — 1 шт Чеснок — 4 зуб. Перец красный жгучий — 1/2 ч. л. Кориандр (молотый) — 1 ч. л. Укроп (сушеный) — 2 ч. л. Мука пшеничная (гороховая) — 2 ст. л. Масло оливковое — 2 ст. л. Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/67914/

Мне часто задают вопрос, что приготовить с нутовой мукой - я предлагаю вам сделать на нутовой основе пиццу! Причем для рецепта подойдет мука из любых бобовых, в данном случае я использую чечевичную. Но отдельное внимание хотела бы обратить на форму для пиццы, это я себя после свадьбы решила порадовать, заказав набор разных кулинарных штук 😎 В новую семейную жизнь с новой посудой 😄 В такой форме удобно печь не только пиццу, но и пироги на тонком хрустящем тесте!  Форму я смазала маслом, но…

Мне часто задают вопрос, что приготовить с нутовой мукой - я предлагаю вам сделать на нутовой основе пиццу! Причем для рецепта подойдет мука из любых бобовых, в данном случае я использую чечевичную. Но отдельное внимание хотела бы обратить на форму для пиццы, это я себя после свадьбы решила порадовать, заказав набор разных кулинарных штук 😎 В новую семейную жизнь с новой посудой 😄 В такой форме удобно печь не только пиццу, но и пироги на тонком хрустящем тесте! Форму я смазала маслом, но…

Миндальный пирог с киви  Ингредиенты: Для теста  Миндаль - 100 г Мука - 100 г Ром - 30 мл  Сливочное масло - 100 г Сахарный песок - 60 г Яйцо - 1 шт  Для начинки: Сливочный сыр - 170 г Сахар - 2 столовых ложки Молоко - 2 столовых ложки Цедра лимона - 1 чайная ложка Ванилин - 1/2 чайной ложки Киви - 4 шт (твердых)  Миндаль замочить в кипятке на 2-5 минут,снять с него кожицу и подсушить на горячей сковороде,помешивая.Делаем тесто. Миндаль измельчаем до состояния мелкой крошки, смешиваем с…

Миндальный пирог с киви Ингредиенты: Для теста Миндаль - 100 г Мука - 100 г Ром - 30 мл Сливочное масло - 100 г Сахарный песок - 60 г Яйцо - 1 шт Для начинки: Сливочный сыр - 170 г Сахар - 2 столовых ложки Молоко - 2 столовых ложки Цедра лимона - 1 чайная ложка Ванилин - 1/2 чайной ложки Киви - 4 шт (твердых) Миндаль замочить в кипятке на 2-5 минут,снять с него кожицу и подсушить на горячей сковороде,помешивая.Делаем тесто. Миндаль измельчаем до состояния мелкой крошки, смешиваем с…

Вегетарианские рецепты с фото: гороховая каша со специями

Вегетарианские рецепты с фото: гороховая каша со специями

Пройдемся по горячим блюдам! Нашёл очень неплохой и безумно быстрый рецепт грибного супа.   Для начала нужно замочить грибы в воде. Не лейте слишком много - то�…

Пройдемся по горячим блюдам! Нашёл очень неплохой и безумно быстрый рецепт грибного супа. Для начала нужно замочить грибы в воде. Не лейте слишком много - то�…

Чаще всего используется пшеничная мука. Главным её недостатком считается высокий гликемический индекс и глютен. Полезные альтернативы пшеничной муке: 1. Кокосовая мука (не содержит глютена) • Богата клетчаткой (39 г на 100 г) • Высокое содержание белка (до 20 г на 100 г) • Низкое количество углеводов и низкий гликемический индекс • В состав кокосовой муки входит до 9 г насыщенных жиров, которые реже откладываются в виде жировых отложений, а также улучшают метаболизм 2. Гречневая мука…

Чаще всего используется пшеничная мука. Главным её недостатком считается высокий гликемический индекс и глютен. Полезные альтернативы пшеничной муке: 1. Кокосовая мука (не содержит глютена) • Богата клетчаткой (39 г на 100 г) • Высокое содержание белка (до 20 г на 100 г) • Низкое количество углеводов и низкий гликемический индекс • В состав кокосовой муки входит до 9 г насыщенных жиров, которые реже откладываются в виде жировых отложений, а также улучшают метаболизм 2. Гречневая мука…

Pakoras – овощные окорочка. Mука (обычная белая мука, но лучше использовать гороховую) — 1 стак. Перец черный (молотый) — 1 ч. л. Куркума (надеюсь, вам всем знакома эта чудесная специя) — 1 ч. л. Петрушка (мелко порубленная зелень ) — 1 ст. л. Сода — 1/2 ч. л. Соль — 1 1/4 ч. л. Вода — 3/4 стак. Овощи (тонкие ломтики любых свежих овощей - цветная капуста, картофель, болгарский перец, баклажан и т.д.) — 10-15 шт Масло растительное

Pakoras – овощные окорочка. Mука (обычная белая мука, но лучше использовать гороховую) — 1 стак. Перец черный (молотый) — 1 ч. л. Куркума (надеюсь, вам всем знакома эта чудесная специя) — 1 ч. л. Петрушка (мелко порубленная зелень ) — 1 ст. л. Сода — 1/2 ч. л. Соль — 1 1/4 ч. л. Вода — 3/4 стак. Овощи (тонкие ломтики любых свежих овощей - цветная капуста, картофель, болгарский перец, баклажан и т.д.) — 10-15 шт Масло растительное

Котлетки из чечевицы   Основные инградиенты: зеленая чечевица 200 г, картофель	 1 шт. морковь	 1 шт. чеснок 2 зубчика укроп	 ½ пучка петрушка	 ½ пучка куркума 1 ч. л. соль	 1 мука	 2 ст. л. масло растительное 50 г перец по вкусу

Котлетки из чечевицы

Котлетки из чечевицы Основные инградиенты: зеленая чечевица 200 г, картофель 1 шт. морковь 1 шт. чеснок 2 зубчика укроп ½ пучка петрушка ½ пучка куркума 1 ч. л. соль 1 мука 2 ст. л. масло растительное 50 г перец по вкусу

Гратен с цветной капустой и брокколи Брокколи (замороженная) – 400 гр., Цветная капуста (замороженная) – 400 гр., Масло сливочное – 30 гр., Мука – 3 ст.л., Молоко горячее – 3 стакана, Сыр Пармезан – 100 гр.. Сыр Ламбер – 100 гр., Сухари панировочные – 3 ст.л. Соль – 0,5-1 ч.л. (или по вкусу)

Гратен с цветной капустой и брокколи Брокколи (замороженная) – 400 гр., Цветная капуста (замороженная) – 400 гр., Масло сливочное – 30 гр., Мука – 3 ст.л., Молоко горячее – 3 стакана, Сыр Пармезан – 100 гр.. Сыр Ламбер – 100 гр., Сухари панировочные – 3 ст.л. Соль – 0,5-1 ч.л. (или по вкусу)

Грибной гуляш в хлебных тарелочках - кулинарный рецепт

Грибной гуляш в хлебных тарелочках - кулинарный рецепт

Овощи в кисло сладком соусе   Ингредиенты  Бок чой-нарезанный - 100 г. Цветная капуста - 1 стакан. Морковь - 1 шт. Помидоры - 1 шт. Лук - 1-2 шт. Чеснок - 3 зубчика. Томатная паста (соус) - 3 ст.л. Светлый соевый соус -2 ч.л. Овощной бульон - 1 стакан. Мука кукурузная - 2 ч.л. Масло растительное - 1 ст.л. Соль - по вкусу.

Овощи в кисло сладком соусе Ингредиенты Бок чой-нарезанный - 100 г. Цветная капуста - 1 стакан. Морковь - 1 шт. Помидоры - 1 шт. Лук - 1-2 шт. Чеснок - 3 зубчика. Томатная паста (соус) - 3 ст.л. Светлый соевый соус -2 ч.л. Овощной бульон - 1 стакан. Мука кукурузная - 2 ч.л. Масло растительное - 1 ст.л. Соль - по вкусу.

Нутовое пюре с цуккини и тимьяном

Нутовое пюре с цуккини и тимьяном

Капустно-кабачковый закусочный пирог кабачок – 400 г капуста – 400 г яйцо – 5 шт. мука – 5 ст. л. сметана – 500 мл соль по вкусу чеснок по вкусу сыр – 30– 50 г масло растительное  кабачки натрите на крупную терку. Капусту нашинкуйте. Смешайте кабачок и капусту, посолите, добавьте яйца.  Добавьте муку.Жарьте блины на сковородке с небольшим количеством растительного масла. Блины должны быть не толстыми Сметану смешайте с солью и чесноком. Промажьте блины.  Сверху посыпьте тертым сыром.

Капустно-кабачковый закусочный пирог кабачок – 400 г капуста – 400 г яйцо – 5 шт. мука – 5 ст. л. сметана – 500 мл соль по вкусу чеснок по вкусу сыр – 30– 50 г масло растительное кабачки натрите на крупную терку. Капусту нашинкуйте. Смешайте кабачок и капусту, посолите, добавьте яйца. Добавьте муку.Жарьте блины на сковородке с небольшим количеством растительного масла. Блины должны быть не толстыми Сметану смешайте с солью и чесноком. Промажьте блины. Сверху посыпьте тертым сыром.