Pinterest • Всемирный каталог идей

"Вкус праздника"": Мандариновое желе Сок мандариновый — 250 мл Сахар — 75 г Желатин — 10 г Шоколадное кремю Сливки (33%) — 100 г Молоко — 100 г Желток яичный — 2 шт Сахарная пудра — 20 г Шоколад молочный — 100 г Масло сливочное — 15 г Желатин — 8 г Мусс с белым шоколадом Сливки — 600 г Шоколад белый — 200 г Желатин — 10 г Цедра апельсина — 1 ст. л. Гляссаж Какао-порошок — 75 г Сахар — 250 г Вода — 100 г Сливки — 200 г Желатин — 8 г Украшение Шоколад — 100 г Мята — 15 г Мандарин — 1 шт

pin 2
heart 2

Рождественский торт-мусс "Ферреро" (Karácsonyi Ferrero torta)

Рождественский торт-мусс "Ферреро" (Karácsonyi Ferrero torta) | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»

pin 4
heart 2

Тарт с черносливом и нежнейшим шоколадным ганашем

В оригинальном рецепте этого тарта был горький шоколад, но я интуитивно чувствовала, что нужен молочный и не прогадала! Ганаш ну просто тает во рту, нечто карамельное, очень нежное и ооочень вкусно...

Вкусный "Снежный" торт на любой праздник. Готовится быстро. - YouTube

Масляный яично-молочный крем шарлотт можно использовать в любой сладкой выпечке в качестве начинки и...

Крем шарлотт! Этот крем сделает любую выпечку изысканной и утонченной.

pin 1

Быстрый торт "Молочный"

Торт "Жираф". Представляю Вам очень вкусный торт с шоколадной начинкой и необычным рисунком на торте. Попробуйте, очень вкусно! Вам потребуется: Молоко — 3/4 стак. Сливки (35%) — 3/4 стак. Печенье — 300 г Масло сливочное — 100 г Маршмеллоу (20-30 шт) — 100 г Шоколад молочный — 300 г Яйцо (взбить) — 2 шт Ванильная эссенция — 0.5 ч. л. Как готовить: 1. Печенье измельчить в блендере, добавить растопленное масло и перемешать до состояния однородной массы. 2. Разъемную форму 21см хорошенько…

pin 5

Торт «Milchmädchen» («Молочная девочка» Для тех, кто не пробовал еще этот тортик — ну какой же он вкусный! Просто не передать словами! К тому же очень прост и быстр в приготовлении!

pin 1

Молочный торт с агаром и темным шоколадом по Дюкану » ДЮ-диета: диета Дюкана

pin 2