Pinterest • Всемирный каталог идей

Быстрый китайский томатный суп с яйцом Ингредиенты для "Быстрый китайский томатный суп с яйцом": Помидор (мясистые сладкие) — 5 шт Яйцо — 2 шт Имбирь (свежий корень) — 1 шт Лук зеленый — 1 горст. Томаты в собственном соку (перетертые) — 200 г Соевый соус — 3 ст. л. Масло растительное — 2 ст. л. Перец чили (свежий или хлопья) — 1 ч. л. Перец черный (по вкусу)

26
1

Лосось по-тайски 6 шт филе лосося (около 180 г одно филе) Соль 120 г сладкого тайского соуса с перцем чили 3 столовые ложки нарезанного зелёного лука Растительное масло Для тайского соуса: 100 г жидкого мёда или сахарного сиропа 50 мл воды 2 столовые ложки уксуса 1 столовая ложка кукурузного крахмала 1 маленький раздавленный зубчик чеснока 1 чайная ложка соли 1/2 чайной ложки хлопьев перца чили

495
31

Баклажаны "Грибочки" в масле. Баклажан — 2,5 кг Вода — 2,5 л Соль — 100 г Уксус (9%) — 150 мл Сахар — 2 ст. л. Масло растительное — 250 мл Чеснок — 5-7 шт Перец чили — 1 шт

94
7

Помидорки-обжорки по корейски на зиму - Perchinka63

283
11

Салат "Тбилиси". Фасоль (красная, консервированная) — 1 бан. Мясо (отварное - говядина, баранина, свинина - на ваш выбор) — 200 г Лук красный — 1 шт Перец болгарский (красный) — 1 шт Перец чили (красный, по желанию) — 1/2-1 шт Чеснок — 1-2 зуб. Кинза — 1 пуч. Орехи грецкие — 50 г Соль (по вкусу) Специи (по вкусу) Уксус (винный, по вкусу) Масло растительное (по вкусу)

17

Зеленые помидоры "100 граммов". Помидор (зеленых дольками) — 3 кг Морковь (стакан (крупная терка)) — 100 г Свекла (стакан) — 100 г Петрушка (измельчить) — 50 г Укроп (измельчить) — 50 г Чеснок (через чеснокодавку) — 100 г Перец болгарский — 100 г Яблоко — 3 шт Соль — 100 г Сахар — 100 г Уксус — 100 г Масло подсолнечное — 100 г Вода (1,5л) — 1500 мл Перец чили — 1 зуб. Перец душистый — 4 шт Перец белый — 4 шт

75
8

Соус Мухаммара.... Ингредиенты для "Соус Мухаммара": Хлеб (подсушенный) — 2 ломт. Перец болгарский — 3 шт Перец чили — 2 шт Орехи грецкие — 120 г Чеснок (рубленный) — 4 зуб. Уксус (бальзамический) — 2 ст. л. Лимон — 1/2 шт Масло оливковое — 100 г Соевый соус — 1 ст. л. Соль (по вкусу) Сахар (по вкусу) Зира — 0,5 ч. л.

43
3

БОЖЕСТВЕННАЯ БУЖЕНИНА *МЯСНОЕ АССОРТИ* свинина (ошеек) – 2 кг; говяжья вырезка – полкило; куриное филе – 400 г; маринованный перец чили – один большой или несколько маленьких; клюква – полстакана; грецкие орехи – хорошая горсть; орегано сушеный – чайная ложка; перец черный молотый – чайная ложка; соль – по вкусу; тмин – чайная ложка; чеснок – 5-6 зубчиков; сухое красное вино – полстакана; масло оливковое – полстакана; по пучку зелени петрушки и укропа.

16
1

сыр маринованный с овощами. Сыр козий (У меня фета) — 200 г Перец болгарский (у меня половинка желтого и оранжевого) — 1 шт Помидоры черри (ветка) — 1 Морковь (молодая) — 1 шт Маслины (горсть) Соевый соус — 50 мл Уксус — 25 мл Вино белое сухое — 25 мл Масло оливковое (или растительное) — 100 мл Лимон — 1/2 шт Перец черный Базилик Мята Тимьян (сухой щепотка) Перец чили — 1 шт Мед— 1 ст. л. Перец душистый— 3 шт

30
1

How to Make Chili Oil (The Woks of Life)

How to Make Chili Oil (The Woks of Life) More

47
4
1