Pinterest • Всемирный каталог идей

White Chocolate Caramel Cheesecake

pin 1.3k
heart 87

Bailey's Chocolate Mousse | Recipe

pin 1.2k
heart 123

Крем шарлотт! Этот крем сделает любую выпечку изысканной и утонченной.

pin 84
heart 4

Делаем жирные сливки из молока и масла своими руками

pin 18
heart 3

Лимонно-банановый крем: Яйцо куриное 3 штуки (крупное) Сок лимонный треть стакана Сахар 150 грамм Масло сливочное 55 грамм Цедра лимонная 1 столовая ложка Банан

pin 84
heart 4

Идеальное лакомство для тех, кто любит себя вкусненько побаловать. Его готовить достаточно легко, да и вкус Вас не разочарует…сладкий…нежный, просто тает во рту. А детишек и вовсе за уши от этого пирожного не оттащишь. Ингредиенты Для теста: коровье молоко – 20 мл; куриные яйца – 4 шт.; растительное масло – 100 мл; сахарный […]

pin 5
heart 1

Эклеры "Шу Вода (кипяток) — 200 мл Масло сливочное — 60 г Мука пшеничная — 1 стак. Яйцо куриное — 4 шт Заварной масляный крем Сахар коричневый — 1 стак. Яйцо куриное — 2 шт Мука пшеничная (с горкой) — 1 ст. л. Молоко — 400 мл Масло сливочное — 200 г

pin 8

"Вкус праздника"": Мандариновое желе Сок мандариновый — 250 мл Сахар — 75 г Желатин — 10 г Шоколадное кремю Сливки (33%) — 100 г Молоко — 100 г Желток яичный — 2 шт Сахарная пудра — 20 г Шоколад молочный — 100 г Масло сливочное — 15 г Желатин — 8 г Мусс с белым шоколадом Сливки — 600 г Шоколад белый — 200 г Желатин — 10 г Цедра апельсина — 1 ст. л. Гляссаж Какао-порошок — 75 г Сахар — 250 г Вода — 100 г Сливки — 200 г Желатин — 8 г Украшение Шоколад — 100 г Мята — 15 г Мандарин — 1 шт

pin 1.8k
heart 232
speech 1

Хрустящее снаружи, нежное и рассыпчатое внутри…просто тает во рту! Приготовление: Размягчённое сливочное масло (230 г )растереть с сахарной пудрой (100 г) до однородности,добавить 1/4 ч.ложки соли,0.5 ч.ложки ванильного экстракта(я добавила 1 г ванилина), ввести просеянную муку(330 г). Быстро замесить мягкое тесто,собрав его в шар.Разделить тесто на 3 части,скатать из каждой части «колбаску»,диаметром 2-3 см,завернуть в […]

pin 1

Тот самый крем из «Рафаэлло» кокосовая стружка — 70 г сгущенное молоко — 400 г сливочное масло — 200 г белый шоколад — 200 г

pin 79
heart 3