"Торт "Белый трюфель"": Бисквит: Яйцо	— 6 шт Мука	— 130 г Крахмал кукурузный	— 15 г Масло	— 50 г Шоколад белый	— 50 г Разрыхлитель 	— 1,5 ч. л. Сахар 	— 160 г Крем: Шоколад белый	— 400 г Сливки	— 400 г Маскарпоне	— 500 г Желатин — 9 г Компоте: Клубника — 250 г Сахар	— 50 г Пектин	(можно кукурузный крахмал) — 12 г Желатин	 — 6 г Декор: Шоколад белый	— 45 г Конфеты Посыпка	— 1 ст. л. Глазурь: Сливки	(любой жирности, у меня 36%) — 100 мл Шоколад белый	— 60 г Желатин	(у меня листовой) — 3 г

"Торт "Белый трюфель"": Бисквит: Яйцо — 6 шт Мука — 130 г Крахмал кукурузный — 15 г Масло — 50 г Шоколад белый — 50 г Разрыхлитель — 1,5 ч. л. Сахар — 160 г Крем: Шоколад белый — 400 г Сливки — 400 г Маскарпоне — 500 г Желатин — 9 г Компоте: Клубника — 250 г Сахар — 50 г Пектин (можно кукурузный крахмал) — 12 г Желатин — 6 г Декор: Шоколад белый — 45 г Конфеты Посыпка — 1 ст. л. Глазурь: Сливки (любой жирности, у меня 36%) — 100 мл Шоколад белый — 60 г Желатин (у меня листовой) — 3 г

Торт "Лебединое озеро"Корж шоколадный:	 Мука пшеничная	2 ст. Молоко	2/3 ст. Сахар	2/3 ст. Мягкое сливочное масло	50 г Желтки	4 шт. Яйцо	1 шт. Разрыхлитель	2 ч.л. Какао	2 ст.л. Коржи с безе:	 Вафельные коржи	3 шт. Белки	4 шт. Сахар	1,5 ст. Кокосовая стружка  (если не любите, то не кладите вкус от этого хуже не станет)	100 г Грецкие орехи (порубить)	1,5 ст. Крем:	 Вареная сгущенка	1 банка Масло сливочное	300 г Глазурь:	 Шоколад	150 г Масло сливочное	70 г

Торт "Лебединое озеро"Корж шоколадный: Мука пшеничная 2 ст. Молоко 2/3 ст. Сахар 2/3 ст. Мягкое сливочное масло 50 г Желтки 4 шт. Яйцо 1 шт. Разрыхлитель 2 ч.л. Какао 2 ст.л. Коржи с безе: Вафельные коржи 3 шт. Белки 4 шт. Сахар 1,5 ст. Кокосовая стружка (если не любите, то не кладите вкус от этого хуже не станет) 100 г Грецкие орехи (порубить) 1,5 ст. Крем: Вареная сгущенка 1 банка Масло сливочное 300 г Глазурь: Шоколад 150 г Масло сливочное 70 г

Торт "Лебединое озеро"Корж шоколадный:	 Мука пшеничная	2 ст. Молоко	2/3 ст. Сахар	2/3 ст. Мягкое сливочное масло	50 г Желтки	4 шт. Яйцо	1 шт. Разрыхлитель	2 ч.л. Какао	2 ст.л. Коржи с безе:	 Вафельные коржи	3 шт. Белки	4 шт. Сахар	1,5 ст. Кокосовая стружка  (если не любите, то не кладите вкус от этого хуже не станет)	100 г Грецкие орехи (порубить)	1,5 ст. Крем:	 Вареная сгущенка	1 банка Масло сливочное	300 г Глазурь:	 Шоколад	150 г Масло сливочное	70 г

Торт "Лебединое озеро"Корж шоколадный: Мука пшеничная 2 ст. Молоко 2/3 ст. Сахар 2/3 ст. Мягкое сливочное масло 50 г Желтки 4 шт. Яйцо 1 шт. Разрыхлитель 2 ч.л. Какао 2 ст.л. Коржи с безе: Вафельные коржи 3 шт. Белки 4 шт. Сахар 1,5 ст. Кокосовая стружка (если не любите, то не кладите вкус от этого хуже не станет) 100 г Грецкие орехи (порубить) 1,5 ст. Крем: Вареная сгущенка 1 банка Масло сливочное 300 г Глазурь: Шоколад 150 г Масло сливочное 70 г

Двухслойный чизкейк с желе в шоколадной глазури  Ингредиенты:  Для основы: - шоколадное печенье (2 пачки) - 3 столовые ложки сливочного масла, растопленного - 2 столовые ложки сахара - щепотка соли Для начинки: - 1 кг 150 гр сливочного сыра, комнатной температуры - 1 1/2 стакана сахара - 3/4 стакана сметаны - 5 яиц - 2 желтка - 1/2 ч.л. соли - 1 чайная ложка ванильного экстракта - 3/4 стакана арахисового масла - большая упаковка желатина или желе (цветного или бесцветного) Глазурь (ганаш)…

Двухслойный чизкейк с желе в шоколадной глазури Ингредиенты: Для основы: - шоколадное печенье (2 пачки) - 3 столовые ложки сливочного масла, растопленного - 2 столовые ложки сахара - щепотка соли Для начинки: - 1 кг 150 гр сливочного сыра, комнатной температуры - 1 1/2 стакана сахара - 3/4 стакана сметаны - 5 яиц - 2 желтка - 1/2 ч.л. соли - 1 чайная ложка ванильного экстракта - 3/4 стакана арахисового масла - большая упаковка желатина или желе (цветного или бесцветного) Глазурь (ганаш)…

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ТОРТ   ИНГРЕДИЕНТЫ:  ● Кефир — 200 г  ● Яйца куриные — 3 шт.  ● Сахар — 1 стакан  ● Сода — 1 ч. л.  ● Ванилин — по вкусу  ● Мука — 6 ст. л.  ● Какао — 3 ст. л.  ● Сметана — 200 г (крем)  ● Сахара — 1 стакан (крем)  ● Молоко — 100 г (глазурь)  ● Сахар — 4 ст. л. (глазурь)  ● Какао — 2 ст. л. (глазурь)  ● Сливочное масло — 1 ст. л. (глазурь)

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ТОРТ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Кефир — 200 г ● Яйца куриные — 3 шт. ● Сахар — 1 стакан ● Сода — 1 ч. л. ● Ванилин — по вкусу ● Мука — 6 ст. л. ● Какао — 3 ст. л. ● Сметана — 200 г (крем) ● Сахара — 1 стакан (крем) ● Молоко — 100 г (глазурь) ● Сахар — 4 ст. л. (глазурь) ● Какао — 2 ст. л. (глазурь) ● Сливочное масло — 1 ст. л. (глазурь)

Торт "Лебединое озеро"Корж шоколадный:	 Мука пшеничная	2 ст. Молоко	2/3 ст. Сахар	2/3 ст. Мягкое сливочное масло	50 г Желтки	4 шт. Яйцо	1 шт. Разрыхлитель	2 ч.л. Какао	2 ст.л. Коржи с безе:	 Вафельные коржи	3 шт. Белки	4 шт. Сахар	1,5 ст. Кокосовая стружка  (если не любите, то не кладите вкус от этого хуже не станет)	100 г Грецкие орехи (порубить)	1,5 ст. Крем:	 Вареная сгущенка	1 банка Масло сливочное	300 г Глазурь:	 Шоколад	150 г Масло сливочное	70 г

Торт "Лебединое озеро"Корж шоколадный: Мука пшеничная 2 ст. Молоко 2/3 ст. Сахар 2/3 ст. Мягкое сливочное масло 50 г Желтки 4 шт. Яйцо 1 шт. Разрыхлитель 2 ч.л. Какао 2 ст.л. Коржи с безе: Вафельные коржи 3 шт. Белки 4 шт. Сахар 1,5 ст. Кокосовая стружка (если не любите, то не кладите вкус от этого хуже не станет) 100 г Грецкие орехи (порубить) 1,5 ст. Крем: Вареная сгущенка 1 банка Масло сливочное 300 г Глазурь: Шоколад 150 г Масло сливочное 70 г

Тот самый крем из «Рафаэлло» кокосовая стружка — 70 г сгущенное молоко — 400 г сливочное масло — 200 г белый шоколад — 200 г

Тот самый крем из «Рафаэлло» кокосовая стружка — 70 г сгущенное молоко — 400 г сливочное масло — 200 г белый шоколад — 200 г

Торт Радуга с натуральными красителями.  Всегда нравилась идея торта с разноцветными бисквитами, но останавливало использование в рецепте искусственных красителей,тогда этот рецепт для вас!  Ингредиенты: Сок свеклы – 1-2 столовых ложки Сок морковки – 1 столовая ложка Желток – 1 шт Сок шпината – 1 столовая ложка Сок черники – 1 столовая ложка Сок ежевики – 1 столовая ложка  Для торта: Мука – 3,5 стакана Разрыхлитель – 2 чайных ложки Сода – ½ чайной ложки Сахар – 1,75 стакана Сливочное масло –…

Торт Радуга с натуральными красителями. Всегда нравилась идея торта с разноцветными бисквитами, но останавливало использование в рецепте искусственных красителей,тогда этот рецепт для вас! Ингредиенты: Сок свеклы – 1-2 столовых ложки Сок морковки – 1 столовая ложка Желток – 1 шт Сок шпината – 1 столовая ложка Сок черники – 1 столовая ложка Сок ежевики – 1 столовая ложка Для торта: Мука – 3,5 стакана Разрыхлитель – 2 чайных ложки Сода – ½ чайной ложки Сахар – 1,75 стакана Сливочное масло –…

На 6-12 порций для пончиков тебе понадобится:  2/3 ст. молока 2 и 1/4 ч. л. активированных дрожжей 1/4 ст. сахара 2,5 ст. просеянной муки 1/2 ч. л. соли 3 ст. л. сливочного масла 1 яйцо Масло для фритюра Для глазури тебе понадобится:  1 ст. сахарной пудры 2,5 ст. л. воды Фиолетовый, розовый, красный пищевые красители Каттеры для печенья в виде круга или сердца

На 6-12 порций для пончиков тебе понадобится: 2/3 ст. молока 2 и 1/4 ч. л. активированных дрожжей 1/4 ст. сахара 2,5 ст. просеянной муки 1/2 ч. л. соли 3 ст. л. сливочного масла 1 яйцо Масло для фритюра Для глазури тебе понадобится: 1 ст. сахарной пудры 2,5 ст. л. воды Фиолетовый, розовый, красный пищевые красители Каттеры для печенья в виде круга или сердца

Шоколадный торт с черносливом  Мука пшеничная — 200 г  Яйцо куриное — 2 шт  Сахар — 220 г  Молоко — 210 мл  Масло сливочное — 90 г  Сода — 1 ч. л.  Соль — 1 щепот.  Какао-порошок — 40 г  Уксус — 3/4 ст. л.  Крем  Сметана — 400 г  Сахарная пудра — 100 г  Масло сливочное — 40 г  Загуститель для сливок — 1 пакет.  Глазурь  Масло сливочное — 50 г  Сахар — 2 ст. л.  Какао-порошок — 4 ст. л.  Молоко — 4 ст. л.  Начинка  Чернослив — 200 г  Орехи грецкие — 100 г

Шоколадный торт с черносливом Мука пшеничная — 200 г Яйцо куриное — 2 шт Сахар — 220 г Молоко — 210 мл Масло сливочное — 90 г Сода — 1 ч. л. Соль — 1 щепот. Какао-порошок — 40 г Уксус — 3/4 ст. л. Крем Сметана — 400 г Сахарная пудра — 100 г Масло сливочное — 40 г Загуститель для сливок — 1 пакет. Глазурь Масло сливочное — 50 г Сахар — 2 ст. л. Какао-порошок — 4 ст. л. Молоко — 4 ст. л. Начинка Чернослив — 200 г Орехи грецкие — 100 г

Pinterest • Всемирный каталог идей
Поиск