Быстрый маринад для лосося из свеклы

Быстрый маринад для лосося из свеклы

9. Маринад из апельсинового сока и имбиря для лосося

9. Маринад из апельсинового сока и имбиря для лосося

Маринад для лосося с фенхелем

Маринад для лосося с фенхелем

«и продолжаем наш #изикук с Сильвестром Вахидом** ) невероятный маринад для лосося! обязательно обязательный ) пишите: на 500 - 700 г лосося (тут два…»

«и продолжаем наш #изикук с Сильвестром Вахидом** ) невероятный маринад для лосося! обязательно обязательный ) пишите: на 500 - 700 г лосося (тут два…»

Маринад для лосося / на 500 г лосося (тут два приличных куска, обязательно с кожей,большой клубень фенхеля, 2 некрупных лимона с цедрой, черный перец 1 ч.л. ,горошком - 1 ч.л, розмарин - веточка (только иголки) - все блендер, крупно перемолоть. теперь сыпем в смесь соль - 250 г (морская крупная!!) и 100 г сахара, перемешиваем. паста  ни в коем случае не пластилином. куски рыбы на смесь кожей вниз, на 2 часа (минимум) в холодильник, перевернуть и снова на 20 минут.промыть, обсушить, порезать

Маринад для лосося / на 500 г лосося (тут два приличных куска, обязательно с кожей,большой клубень фенхеля, 2 некрупных лимона с цедрой, черный перец 1 ч.л. ,горошком - 1 ч.л, розмарин - веточка (только иголки) - все блендер, крупно перемолоть. теперь сыпем в смесь соль - 250 г (морская крупная!!) и 100 г сахара, перемешиваем. паста ни в коем случае не пластилином. куски рыбы на смесь кожей вниз, на 2 часа (минимум) в холодильник, перевернуть и снова на 20 минут.промыть, обсушить, порезать

Быстрый шашлык

Быстрый шашлык

Пикантный вкус, соблазнительный аромат...

Пикантный вкус, соблазнительный аромат...

Апельсиново-имбирный лосось  Ингредиенты:  Цедра апельсина — 1/2 шт. Имбирь (нарубить или пропустить ч/з чеснокодавилку) — 1 ч. л. Соевый соус (слабый) — 3 ст. л. Апельсиновый свежевыжатый сок — 1 ст. л. Рисовый уксус — 1 ст. л. Оливковое масло — 1 ч. л. Семена кунжута — 2 ч. л. Лук — 1 шт. Филе лосося — 4 шт.  Приготовление:  1. Духовку нагрейте до 220 °C.  2. Приготовьте маринад. Смешайте цедру и сок апельсина, имбирь, соевый соус, уксус, оливковое масло и семена кунжута.  3. Подготовьте…

Апельсиново-имбирный лосось Ингредиенты: Цедра апельсина — 1/2 шт. Имбирь (нарубить или пропустить ч/з чеснокодавилку) — 1 ч. л. Соевый соус (слабый) — 3 ст. л. Апельсиновый свежевыжатый сок — 1 ст. л. Рисовый уксус — 1 ст. л. Оливковое масло — 1 ч. л. Семена кунжута — 2 ч. л. Лук — 1 шт. Филе лосося — 4 шт. Приготовление: 1. Духовку нагрейте до 220 °C. 2. Приготовьте маринад. Смешайте цедру и сок апельсина, имбирь, соевый соус, уксус, оливковое масло и семена кунжута. 3. Подготовьте…

Лосось, маринованный в пяти специях https://foodmag.me/losos-marinovannyj-v-pyati-spetsiyah  Время приготовления: 150 мин. Сложность приготовления: Просто Количество порций: 4 Количество ингредиентов: 11  Ингредиенты: 1 ст. л. меда. 1 ч. л. смеси пряностей «Пять специй». 1/4 ч. л. хлопьев чили. 2 ст. л. рисового вина или сухого хереса. 2 ст. л. темного кунжутного масла. 3 ст. л. темного соевого соуса. 600–700 г филе лосося без кожи. Начинайте готовить за 3–4 ч до подачи. листья китайской…

Лосось, маринованный в пяти специях https://foodmag.me/losos-marinovannyj-v-pyati-spetsiyah Время приготовления: 150 мин. Сложность приготовления: Просто Количество порций: 4 Количество ингредиентов: 11 Ингредиенты: 1 ст. л. меда. 1 ч. л. смеси пряностей «Пять специй». 1/4 ч. л. хлопьев чили. 2 ст. л. рисового вина или сухого хереса. 2 ст. л. темного кунжутного масла. 3 ст. л. темного соевого соуса. 600–700 г филе лосося без кожи. Начинайте готовить за 3–4 ч до подачи. листья китайской…

На 6 порций:  750 г филе свежего лосося с кожей 100 мл сахарного песка 100 мл крупной соли (морской или каменной) 100 мл свежего или свежезамороженного рубленного укропа 1 ч.л. свеже-дробленного белого перца Для начала надо счистить всю чешую с рыбного филе. Кожу при этом надо оставить. На ней необходимо сделать несколько неглубоких надрезов (чтобы не повредить филе - прорезаем только кожу), чтобы маринад легче проник внутрь.  Смешать соль, сахар и перец. Натереть этой смесью филе с ОБЕИХ

На 6 порций: 750 г филе свежего лосося с кожей 100 мл сахарного песка 100 мл крупной соли (морской или каменной) 100 мл свежего или свежезамороженного рубленного укропа 1 ч.л. свеже-дробленного белого перца Для начала надо счистить всю чешую с рыбного филе. Кожу при этом надо оставить. На ней необходимо сделать несколько неглубоких надрезов (чтобы не повредить филе - прорезаем только кожу), чтобы маринад легче проник внутрь. Смешать соль, сахар и перец. Натереть этой смесью филе с ОБЕИХ

Pinterest
Поиск