Пряный суп с морковью и авокадо   Ингредиенты:  • 3-4 чашки морковного сока  • 1-2 авокадо, порубленного  • сок ½ лимона  • 2 чайные ложки имбиря, мелко порубленного  • 2 чайные ложки зеленого чили, очищенного от семян и порубленного  • 1 чайная ложка чеснока, порубленного  • ½ чайной ложки соли, или по вкусу  • 1 чайная ложка кайенского перца  • 1 столовая ложка черного кунжута, для украшения  • свежая кинза или листья базилика, для подачи  • 2 столовые ложки оливкового масла   Инструкции…

Пряный суп с морковью и авокадо Ингредиенты: • 3-4 чашки морковного сока • 1-2 авокадо, порубленного • сок ½ лимона • 2 чайные ложки имбиря, мелко порубленного • 2 чайные ложки зеленого чили, очищенного от семян и порубленного • 1 чайная ложка чеснока, порубленного • ½ чайной ложки соли, или по вкусу • 1 чайная ложка кайенского перца • 1 столовая ложка черного кунжута, для украшения • свежая кинза или листья базилика, для подачи • 2 столовые ложки оливкового масла Инструкции…

Курица в томатно-сливочном соусе.   Курица получается очень нежной, соус — насыщенным и ароматным. Замечательно будет с любым, простым гарниром.  Ингредиенты:   Курица — 1 кг Помидоры — 400 г Лук — 150 г  Сливки (10%) — 300 мл  Оливковое масло для обжарки — 3 ст. л.  Чеснок — 2 зубчика  Базилик — 1 пуок (20 г)   Приготовление:   1. Курицу, если берете целую тушку, хорошо промойте, обсушите, разделайте на порционные кусочки. 2. Лук нарежьте полукольцами, чеснок мелко порубите.  С помидоров…

Курица в томатно-сливочном соусе. Курица получается очень нежной, соус — насыщенным и ароматным. Замечательно будет с любым, простым гарниром. Ингредиенты: Курица — 1 кг Помидоры — 400 г Лук — 150 г Сливки (10%) — 300 мл Оливковое масло для обжарки — 3 ст. л. Чеснок — 2 зубчика Базилик — 1 пуок (20 г) Приготовление: 1. Курицу, если берете целую тушку, хорошо промойте, обсушите, разделайте на порционные кусочки. 2. Лук нарежьте полукольцами, чеснок мелко порубите. С помидоров…

8 убийственных ароматов против комаров. Актуально, как никогда.   1. Сто граммов камфары или валерьянки, испаряемые над горелкой, избавят от мух и комаров даже очень большие помещения.  2. Мелко нарезать свежие листья черемухи или рябины и натереть открытые участки кожи.  3. Эфирные масла гвоздики, базилика, аниса, эвкалипта:  Смазать открытые участки кожи (5-10 капель на стакан воды), или на источник огня – в камин, костер, на свечку или разогретую сковороду. Смочите маслом этих растений…

8 убийственных ароматов против комаров. Актуально, как никогда. 1. Сто граммов камфары или валерьянки, испаряемые над горелкой, избавят от мух и комаров даже очень большие помещения. 2. Мелко нарезать свежие листья черемухи или рябины и натереть открытые участки кожи. 3. Эфирные масла гвоздики, базилика, аниса, эвкалипта: Смазать открытые участки кожи (5-10 капель на стакан воды), или на источник огня – в камин, костер, на свечку или разогретую сковороду. Смочите маслом этих растений…

Закуска из баклажанов и сыра кинза или петрушка — 1/2 пучка спелые томаты — 1 шт. чеснок — 2 зубчика сыр филадельфия — 250 г. баклажаны — 2 шт. соль кедровые орехи листья базилика растительное масло — для жарки

Закуска из баклажанов и сыра кинза или петрушка — 1/2 пучка спелые томаты — 1 шт. чеснок — 2 зубчика сыр филадельфия — 250 г. баклажаны — 2 шт. соль кедровые орехи листья базилика растительное масло — для жарки

Ингредиенты и приготовление: Стерилизуем банки, укладываем веточки черной смородины, вишни, зонтики укропа, листья хрена и базилика, кориандр, кольца лука и пластинки чеснока. Затем помидоры, огурчики, патиссоны, болгарский перец. Заливаем кипящей водой. Даем немного постоять, затем сливаем воду в кастрюлю и делаем маринад. Для маринада:  На 1 литр воды – 1,5 ст. л соли, 1 ст. …

Ингредиенты и приготовление: Стерилизуем банки, укладываем веточки черной смородины, вишни, зонтики укропа, листья хрена и базилика, кориандр, кольца лука и пластинки чеснока. Затем помидоры, огурчики, патиссоны, болгарский перец. Заливаем кипящей водой. Даем немного постоять, затем сливаем воду в кастрюлю и делаем маринад. Для маринада: На 1 литр воды – 1,5 ст. л соли, 1 ст. …

Баранина в корочке из трав и сыра

Баранина в корочке из трав и сыра

Крупные листья базилика, ароматические растения бонсай семена 50 частиц

Крупные листья базилика, ароматические растения бонсай семена 50 частиц

Красное вино — это не только отличный напиток. Это — одна из лучших приправ французской кухни. Куриная печень, например, зажаренная в красном вине, насыщается глубоким вкусом бургундских земель, впитывая соки виноградников и легкую дымку утренних туманов. А если в винный соус добавить грибы и листья базилика с щепоткой корицы, подать это на нежном картофельном пюре, да еще и завернуть в наш любимый блинчик – это уже сказка Шарля Перро.

Красное вино — это не только отличный напиток. Это — одна из лучших приправ французской кухни. Куриная печень, например, зажаренная в красном вине, насыщается глубоким вкусом бургундских земель, впитывая соки виноградников и легкую дымку утренних туманов. А если в винный соус добавить грибы и листья базилика с щепоткой корицы, подать это на нежном картофельном пюре, да еще и завернуть в наш любимый блинчик – это уже сказка Шарля Перро.

Чеснок, Листья базилика, Соль, Масло оливковое, Сыр пармезан тертый, Перец черный молотый

Писту (Pistou)

Pesto alla Genovese Pesto recipe all the way from Italy! Got it from my teacher.

Тилапия с помидорами и базиликом в духовке.  Продукты: 1. Филе телапии - 4 шт 2. Помидоры - 400 гр 3. Нарезаные листья базилика - 2 ст.л. 4. Сыр Прамезан - 50 гр 5. Лимонный сок - 2 ст.л. 6. Цедра лимона - 2 ч.л. 7. Оливковое масло 8. Чеснок - 1 зубчик 9. Соль 10. Перец

Тилапия с помидорами и базиликом в духовке. Продукты: 1. Филе телапии - 4 шт 2. Помидоры - 400 гр 3. Нарезаные листья базилика - 2 ст.л. 4. Сыр Прамезан - 50 гр 5. Лимонный сок - 2 ст.л. 6. Цедра лимона - 2 ч.л. 7. Оливковое масло 8. Чеснок - 1 зубчик 9. Соль 10. Перец

Цукунэ, японские мини-бургеры с соусом терияки   Исторически японцы действительно ели очень мало мяса и много овощей и рыбы. В наше время гамбургер – не менее японская еда, чем суши.  Впрочем, помимо собственно американских гамбургеров, японцы готовят и цукунэ: маленькие японские мини-бургеры. Это сочные котлетки, в фарш которых добавляют мелко порезанные стебли сельдерея и репчатый лук.  Японский вкус цукунэ усиливает соус терияки, который несложно приготовить дома.  Для соуса Терияки…

Цукунэ, японские мини-бургеры с соусом терияки Исторически японцы действительно ели очень мало мяса и много овощей и рыбы. В наше время гамбургер – не менее японская еда, чем суши. Впрочем, помимо собственно американских гамбургеров, японцы готовят и цукунэ: маленькие японские мини-бургеры. Это сочные котлетки, в фарш которых добавляют мелко порезанные стебли сельдерея и репчатый лук. Японский вкус цукунэ усиливает соус терияки, который несложно приготовить дома. Для соуса Терияки…

Pesto alla Genovese Raw - Fatto in Casa - Ricetta Crudista di CBE.   листья базилика, 40 г кедровых орехов, 1 авокадо (опционально), 4 ст. л. оливковое масла х.о., 1/2 зубчик чеснока, 2 столовые ложки сыроедческого орехового сыра, морская соль по вкусу

Pesto alla Genovese Raw - Fatto in Casa - Ricetta Crudista di CBE

Pinterest
Search