Лимонная булка

Лимонная булка

Starbucks Pumpkin Pound Cake - Something Swanky

Starbucks Pumpkin Pound Cake

Starbucks Pumpkin Pound Cake - Something Swanky

Starbucks Pumpkin Pound Cake. This recipe is supposed to be from Starbucks, but the link takes you to this page:

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Irgendwie bin ich vor einiger Zeit im Netz auf ein Brötchenrezept der Sächsischen Bäckereifachschule gestoßen, das auf eine extrem lange Teigführung bei minimalsten Einsatz von Hefe setzt. Da ich für solche Rezepte immer zu haben bin, ist es gleich auf meinem Backplan gelandet. Letztlich kommt nur 0,1% Hefe zum Einsatz. Die Quelle dafür habe ich Weiterlesen...

Sachsenbrötchen

Irgendwie bin ich vor einiger Zeit im Netz auf ein Brötchenrezept der Sächsischen Bäckereifachschule gestoßen, das auf eine extrem lange Teigführung bei minimalsten Einsatz von Hefe setzt. Da ich für solche Rezepte immer zu haben bin, ist es gleich auf meinem Backplan gelandet. Letztlich kommt nur 0,1% Hefe zum Einsatz. Die Quelle dafür habe ich Weiterlesen...

Хала

Хала

Star shaped Brioche Bread

Star shaped Brioche Bread

Французский деревенский хлеб Thom Leonard’s Country French Bread Хлеб из пшеничной муки с добавлением пшеничной обойной - 13% и ржаной обдирной -около 3% .

Французский деревенский хлеб Thom Leonard’s Country French Bread Хлеб из пшеничной муки с добавлением пшеничной обойной - 13% и ржаной обдирной -около 3% .

Настоящий французский хлеб (Pain Trois Rivières)

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Французский сельский хлеб ингредиенты

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булочки с изюмом

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