Торт Клюква Тимьян Миндальный дакуаз с кусочками клюквы, кусочки миндаля, клюквенное кремю, клюквенное кули с тимьяном, мусс из белого шоколада на тимьяне (без рецепта)

Торт Клюква Тимьян Миндальный дакуаз с кусочками клюквы, кусочки миндаля, клюквенное кремю, клюквенное кули с тимьяном, мусс из белого шоколада на тимьяне (без рецепта)

Финский рождественский кекс200 г сливочного масла 250 мл сахара 4 яйца 350 мл муки для кексов 2 ч. л. ванили 2 ч.л. разрыхлителя цедра с одного лимона или апельсина 100 мл дробленого миндаля или кокосовой стружки 100 г вишни порезанной на кусочки 100 г цукаты, изюм, чернослив 50 мл рома, шерри, брэнди или другого алкоголя

Финский рождественский кекс200 г сливочного масла 250 мл сахара 4 яйца 350 мл муки для кексов 2 ч. л. ванили 2 ч.л. разрыхлителя цедра с одного лимона или апельсина 100 мл дробленого миндаля или кокосовой стружки 100 г вишни порезанной на кусочки 100 г цукаты, изюм, чернослив 50 мл рома, шерри, брэнди или другого алкоголя

С наступлением зимы, приходят не только морозы, короткие дни и длинные ночи, но и ощущение волшебства. Где, как не в темноте скрываются ветра Снежной королевы, олени Санта-Клауса и Оле Лукойе?   Хотели бы Вы с головой окунуться в чудо, прямо как в детстве? Нет ничего проще, есть проверенный способ: в нашей чайной коллекции появилась новинка "Зимняя сказка". Нет, это не только название, это и впрямь сказка! Среди темноты чайных листьев прячутся ломтики миндаля, кусочки карамели, сушеное…

С наступлением зимы, приходят не только морозы, короткие дни и длинные ночи, но и ощущение волшебства. Где, как не в темноте скрываются ветра Снежной королевы, олени Санта-Клауса и Оле Лукойе? Хотели бы Вы с головой окунуться в чудо, прямо как в детстве? Нет ничего проще, есть проверенный способ: в нашей чайной коллекции появилась новинка "Зимняя сказка". Нет, это не только название, это и впрямь сказка! Среди темноты чайных листьев прячутся ломтики миндаля, кусочки карамели, сушеное…

Для основы: 100 г сливочного масла, порезанного на меленькие кусочки 100 г молотого миндаля 100 г муки с разрыхлителем 100 г коричневого сахара 1 большое яйцо  Для начинки: 250 г сливочного сыра 2 больших яйца 6 ст.л. йогурта без добавок 50 г коричневого сахара 1 ст.л. экстракта ванили

Торты, Пирожные, Рулеты

Для основы: 100 г сливочного масла, порезанного на меленькие кусочки 100 г молотого миндаля 100 г муки с разрыхлителем 100 г коричневого сахара 1 большое яйцо Для начинки: 250 г сливочного сыра 2 больших яйца 6 ст.л. йогурта без добавок 50 г коричневого сахара 1 ст.л. экстракта ванили

По желанию посыпать пирог сахарной пудрой и "лепестками" миндаля. Разрезать на кусочки и подавать к чаю. Приятного аппетита!

Сливовый пирог с миндалем

По желанию посыпать пирог сахарной пудрой и "лепестками" миндаля. Разрезать на кусочки и подавать к чаю. Приятного аппетита!

Обезжиренный греческий йогурт — 1 ст.  Мед — 2 ст. л. Ванильный экстракт — 2 ч. л.  Нарезанные киви — 1,5 ст. Кусочки ананаса — 1,5 ст. Лепестки миндаля — 5 ст. л.

Обезжиренный греческий йогурт — 1 ст. Мед — 2 ст. л. Ванильный экстракт — 2 ч. л. Нарезанные киви — 1,5 ст. Кусочки ананаса — 1,5 ст. Лепестки миндаля — 5 ст. л.

Тесто: 150гр.масла + для смазки слоев  1 ст молока 4 желтка 0,5ст л сухих дрожжей щепотка соли мука около 4-5 ст  Начинка: 250-300гр.молотого миндаля или грецкого ореха 250гр сахпеска 3-4 белка(по желанию) кардамон Подошедшее тесто разделить на 12 кусков которые раскатать  пересыпая смесью  крахмал-мука 1:1 Выложить из них пласт смазав каждый растопленным маслом.Свернуть рулет и разрезать на кусочки по 3см В кусочке сделать углубление, положить начинку,защипить, швом вниз и выпекать при t…

ВЫПЕЧКА СЛАДКОЕ

Тесто: 150гр.масла + для смазки слоев 1 ст молока 4 желтка 0,5ст л сухих дрожжей щепотка соли мука около 4-5 ст Начинка: 250-300гр.молотого миндаля или грецкого ореха 250гр сахпеска 3-4 белка(по желанию) кардамон Подошедшее тесто разделить на 12 кусков которые раскатать пересыпая смесью крахмал-мука 1:1 Выложить из них пласт смазав каждый растопленным маслом.Свернуть рулет и разрезать на кусочки по 3см В кусочке сделать углубление, положить начинку,защипить, швом вниз и выпекать при t…

На сухой сковороде обжарить миндаль в течение двух-трех минут до легкого румянца. Порубить орехи в блендере — недолго, чтобы кусочки миндаля были разной величины, это нужно для неоднородной текстуры печенья.

Ореховое печенье

На сухой сковороде обжарить миндаль в течение двух-трех минут до легкого румянца. Порубить орехи в блендере — недолго, чтобы кусочки миндаля были разной величины, это нужно для неоднородной текстуры печенья.

Ранее в нашей воскресной рубрике Вы видели рецепты десертов, 🍬приготовленные в домашних условиях, нашим управляющим Алёной. Тему правильного питания подхватили и сотрудники 😉 И вот один из наших кондитеров приготовил такой торт также в домашних условиях и решил им поделиться с Вами🤗.  Нам понадобится для основы: 🔹100 гр банана 🔹30 гр фиников 🔹40 гр кокосовой стружки 🔹300 гр миндаля  Для крема: 🔹300 гр сушеного миндаля 🔹150 гр замороженных кусочков ананаса 🔹1 ст. л. меда  Для…

Ранее в нашей воскресной рубрике Вы видели рецепты десертов, 🍬приготовленные в домашних условиях, нашим управляющим Алёной. Тему правильного питания подхватили и сотрудники 😉 И вот один из наших кондитеров приготовил такой торт также в домашних условиях и решил им поделиться с Вами🤗. Нам понадобится для основы: 🔹100 гр банана 🔹30 гр фиников 🔹40 гр кокосовой стружки 🔹300 гр миндаля Для крема: 🔹300 гр сушеного миндаля 🔹150 гр замороженных кусочков ананаса 🔹1 ст. л. меда Для…

Вишневое варенье с шоколадом 1,2 кг вишни · 500 г сахара · 50 г темного шоколада · 100 г миндаля Удаляем косточки. Кладем в блендер, измельчаем до состояния пюре. Миндаль подсушиваем в духовке. Очищаем от кожуры, измельчаем до крошки В кастрюле смешиваем вишню, миндаль и сахар. Перемешиваем. Ставим на огонь. Доводим до кипения. Варим 5 - 10 минут, помешивая Шоколад ломаем на мелкие кусочки. Вводим в варенье, перемешиваем до полного растворения. Разливаем по банкам, храним при комнатной…

Вишневое варенье с шоколадом 1,2 кг вишни · 500 г сахара · 50 г темного шоколада · 100 г миндаля Удаляем косточки. Кладем в блендер, измельчаем до состояния пюре. Миндаль подсушиваем в духовке. Очищаем от кожуры, измельчаем до крошки В кастрюле смешиваем вишню, миндаль и сахар. Перемешиваем. Ставим на огонь. Доводим до кипения. Варим 5 - 10 минут, помешивая Шоколад ломаем на мелкие кусочки. Вводим в варенье, перемешиваем до полного растворения. Разливаем по банкам, храним при комнатной…

Pinterest
Поиск