Медовик «Пчелка» - мука пшеничная 500 гр (может быть чуть больше или меньше, зависит от качества и клейковины муки)  - яйцо 2 штуки  - сахар 200 гр (у меня был коричневый тростниковый, но подойдет любой)  - масло сливочное 80 гр  - мёд 115 гр (примерно 3 столовые ложки с горкой)  - сода 2 ч.ложки без горки  Для крема:  (на 1 торт)   - сметана (жирность 25-30%) 400 гр  - сливки 33% 150 гр  - вареная сгущенка 1 банка (380-400 гр)  - мед 2 ст.ложки с горкой

Медовик «Пчелка» - мука пшеничная 500 гр (может быть чуть больше или меньше, зависит от качества и клейковины муки) - яйцо 2 штуки - сахар 200 гр (у меня был коричневый тростниковый, но подойдет любой) - масло сливочное 80 гр - мёд 115 гр (примерно 3 столовые ложки с горкой) - сода 2 ч.ложки без горки Для крема: (на 1 торт) - сметана (жирность 25-30%) 400 гр - сливки 33% 150 гр - вареная сгущенка 1 банка (380-400 гр) - мед 2 ст.ложки с горкой

Этот пирог отлично получается с кукурузной мукой, потому что она не содержит клейковины, в отличие от пшеничной, и тесто из нее получается особенно рассыпчатым. К тому же кукурузная мука придает пирогу очень симпатичный жизнерадостный цвет, а еще такой пирог можно есть даже тем, кто ограничен аллергией на глютен. Готовится все очень просто, а экспериментировать можно с любыми фруктами и добавками, причем можно класть их и под тесто, и сверху, а можно вообще добавить внутрь и перемешать. Мне…

Этот пирог отлично получается с кукурузной мукой, потому что она не содержит клейковины, в отличие от пшеничной, и тесто из нее получается особенно рассыпчатым. К тому же кукурузная мука придает пирогу очень симпатичный жизнерадостный цвет, а еще такой пирог можно есть даже тем, кто ограничен аллергией на глютен. Готовится все очень просто, а экспериментировать можно с любыми фруктами и добавками, причем можно класть их и под тесто, и сверху, а можно вообще добавить внутрь и перемешать. Мне…

«Классический Синнабон» (Cinnabon) Тесто: ✔200 гр. молока ✔11 гр. сухих дрожжей (или 50 гр.свежих) ✔2 яйца ✔1/3 пачки маргарина размягченного ✔100 гр. сахара ✔600-700 гр. муки (сколько тесто возьмет) ✔1 ч.л. соли ✔1 ст.л. клейковины ( в 1 ст.л. без горки муки постепенно добавлять немного водички и перемешивать) Начинка в тесто: ✔1/4 пачки размягченного маргарина ✔200 гр. коричневого сахара ✔20 гр. корицы

«Классический Синнабон» (Cinnabon) Тесто: ✔200 гр. молока ✔11 гр. сухих дрожжей (или 50 гр.свежих) ✔2 яйца ✔1/3 пачки маргарина размягченного ✔100 гр. сахара ✔600-700 гр. муки (сколько тесто возьмет) ✔1 ч.л. соли ✔1 ст.л. клейковины ( в 1 ст.л. без горки муки постепенно добавлять немного водички и перемешивать) Начинка в тесто: ✔1/4 пачки размягченного маргарина ✔200 гр. коричневого сахара ✔20 гр. корицы

Без Глютена

Без Глютена

Уже не помню, какими путями пришла однажды к этому торту , но он меня впечатлил и очень захотелось попробовать. За идею автору спасибо! Здесь напишу, как…

Уже не помню, какими путями пришла однажды к этому торту , но он меня впечатлил и очень захотелось попробовать. За идею автору спасибо! Здесь напишу, как…

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ "АРАБСКИЕ СКАЗКИ"

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ "АРАБСКИЕ СКАЗКИ"

Торт медовый "Ангарский"       Масло сливочное (или маргарин) — 150 г     Яйцо куриное — 2 шт     Сахар (тесто-1ст.; крем-1ст.) — 2 стак.     Сода — 1 ч. л.     Мука — 2 стак.     Сметана (в крем) — 400 г     Мед — 2 ст. л.

Торт медовый "Ангарский" Масло сливочное (или маргарин) — 150 г Яйцо куриное — 2 шт Сахар (тесто-1ст.; крем-1ст.) — 2 стак. Сода — 1 ч. л. Мука — 2 стак. Сметана (в крем) — 400 г Мед — 2 ст. л.

Овсяный пирог с яблоками

Овсяный пирог с яблоками

Интересный рецепт, давно ищу чтобы можно было не раскатывать, а просто наливать тесто. Медовик без масла

Интересный рецепт, давно ищу чтобы можно было не раскатывать, а просто наливать тесто. Медовик без масла

Лимонный медовик--попробовать рецепт--коржи с пропиткой, крем с сгущёнкой и сметаной

Лимонный медовик--попробовать рецепт--коржи с пропиткой, крем с сгущёнкой и сметаной

Pinterest
Поиск