Pinterest • Всемирный каталог идей

Медовик «Пчелка» - мука пшеничная 500 гр (может быть чуть больше или меньше, зависит от качества и клейковины муки) - яйцо 2 штуки - сахар 200 гр (у меня был коричневый тростниковый, но подойдет любой) - масло сливочное 80 гр - мёд 115 гр (примерно 3 столовые ложки с горкой) - сода 2 ч.ложки без горки Для крема: (на 1 торт) - сметана (жирность 25-30%) 400 гр - сливки 33% 150 гр - вареная сгущенка 1 банка (380-400 гр) - мед 2 ст.ложки с горкой

Этот пирог отлично получается с кукурузной мукой, потому что она не содержит клейковины, в отличие от пшеничной, и тесто из нее получается особенно рассыпчатым. К тому же кукурузная мука придает пирогу очень симпатичный жизнерадостный цвет, а еще такой пирог можно есть даже тем, кто ограничен аллергией на глютен. Готовится все очень просто, а экспериментировать можно с любыми фруктами и добавками, причем можно класть их и под тесто, и сверху, а можно вообще добавить внутрь и перемешать. Мне…

5

«Классический Синнабон» (Cinnabon) Тесто: ✔200 гр. молока ✔11 гр. сухих дрожжей (или 50 гр.свежих) ✔2 яйца ✔1/3 пачки маргарина размягченного ✔100 гр. сахара ✔600-700 гр. муки (сколько тесто возьмет) ✔1 ч.л. соли ✔1 ст.л. клейковины ( в 1 ст.л. без горки муки постепенно добавлять немного водички и перемешивать) Начинка в тесто: ✔1/4 пачки размягченного маргарина ✔200 гр. коричневого сахара ✔20 гр. корицы

1

ТОРТ. Торт "Эстерхазе"

552
54

Апельсиновый бисквит | Записи Bon Appetit | УОЛ

13

multi-layered cake крещатый яр http://forum.good-cook.ru/user26707.html

280
29

Трюфельный торт. Для бисквита: 1 стакан муки; 1 стакан сахара; 2 яйца; 0,5 ч.л. соды; 0,5 ч.л. разрыхлителя; 4 ст.ложек с горкой какао; 0,5 стакан молока; 1 ч.л. ванильного сахара; 1/4 стакана растительного масла; 0,5 стакан кипятка. ........................................................... Для трюфельной начинки: 300гр. темного шоколада с большим содержанием какао; 50гр. молочного шоколада; 2 ст.л кукурузного сиропа 2 ст.л. рома; 500мл. сливок 33% какао-порошок для посыпки

534
51

Пирожное "очаровательное". Шоколадный корж в сочетании с муссом из малины,шоколадное парфэ, нугатин и крем брюле что может быть вкуснее и очень красиво.

161
13

Торт «Трухлявый пень»

257
22