"Торт "Белый трюфель"": Бисквит: Яйцо	— 6 шт Мука	— 130 г Крахмал кукурузный	— 15 г Масло	— 50 г Шоколад белый	— 50 г Разрыхлитель 	— 1,5 ч. л. Сахар 	— 160 г Крем: Шоколад белый	— 400 г Сливки	— 400 г Маскарпоне	— 500 г Желатин — 9 г Компоте: Клубника — 250 г Сахар	— 50 г Пектин	(можно кукурузный крахмал) — 12 г Желатин	 — 6 г Декор: Шоколад белый	— 45 г Конфеты Посыпка	— 1 ст. л. Глазурь: Сливки	(любой жирности, у меня 36%) — 100 мл Шоколад белый	— 60 г Желатин	(у меня листовой) — 3 г

"Торт "Белый трюфель"": Бисквит: Яйцо — 6 шт Мука — 130 г Крахмал кукурузный — 15 г Масло — 50 г Шоколад белый — 50 г Разрыхлитель — 1,5 ч. л. Сахар — 160 г Крем: Шоколад белый — 400 г Сливки — 400 г Маскарпоне — 500 г Желатин — 9 г Компоте: Клубника — 250 г Сахар — 50 г Пектин (можно кукурузный крахмал) — 12 г Желатин — 6 г Декор: Шоколад белый — 45 г Конфеты Посыпка — 1 ст. л. Глазурь: Сливки (любой жирности, у меня 36%) — 100 мл Шоколад белый — 60 г Желатин (у меня листовой) — 3 г

Шоколадные кексы с творожной начинкой Ингредиенты: Шарики: Творог обезжиренный - 200 г Желтки - 1 шт Кокосовая стружка - 50 г Кукурузный крахмал - 1,5 ст. л Подсластитель - по вкусу Тесто: Яйца - 3 шт Белки - 1 шт Кефир 1% - 100 мл Мука цельнозерновая - 2 ст. л Овсяные отруби - 2 ст. л Пшеничные отруби - 2 ст. л Какао - по вкусу Разрыхлитель - 1/2 ч. л Подсластитель - по вкусу Приготовление: Шарики: Смешиваем все ингредиенты,формируем шарики и отправляем в холодильник. Тесто: Взбить…

Автомобили и тюнинг

Шоколадные кексы с творожной начинкой Ингредиенты: Шарики: Творог обезжиренный - 200 г Желтки - 1 шт Кокосовая стружка - 50 г Кукурузный крахмал - 1,5 ст. л Подсластитель - по вкусу Тесто: Яйца - 3 шт Белки - 1 шт Кефир 1% - 100 мл Мука цельнозерновая - 2 ст. л Овсяные отруби - 2 ст. л Пшеничные отруби - 2 ст. л Какао - по вкусу Разрыхлитель - 1/2 ч. л Подсластитель - по вкусу Приготовление: Шарики: Смешиваем все ингредиенты,формируем шарики и отправляем в холодильник. Тесто: Взбить…

Диетический чизйкейк (рецепт пп). Рикотта 180гр Мягкий творог 5% 130гр Кукурузный крахмал 12гр. Ванилин Сах.зам 4 таблетки Галеты с отрубями “Старт” 4шт. Детское яблочное пюре 30гр. Диетический рецепт, чизкейк, пп, правильное питание, рецепт на русском

Диетический чизйкейк (рецепт пп). Рикотта 180гр Мягкий творог 5% 130гр Кукурузный крахмал 12гр. Ванилин Сах.зам 4 таблетки Галеты с отрубями “Старт” 4шт. Детское яблочное пюре 30гр. Диетический рецепт, чизкейк, пп, правильное питание, рецепт на русском

Рахат-лукум. - Сахар — 300 г - Крахмал кукурузный — 1 стак. - Вода — 350 мл - Сахарная пудра - Кислота лимонная — на кончике ножа - Краситель пищевой (при желании)

Рахат-лукум. - Сахар — 300 г - Крахмал кукурузный — 1 стак. - Вода — 350 мл - Сахарная пудра - Кислота лимонная — на кончике ножа - Краситель пищевой (при желании)

Венские вафли КБЖУ на 100гр: 137/8,5/2,2/21,5

Венские вафли КБЖУ на 100гр: 137/8,5/2,2/21,5

"Торт "Белый трюфель"": Бисквит: Яйцо	— 6 шт Мука	— 130 г Крахмал кукурузный	— 15 г Масло	— 50 г Шоколад белый	— 50 г Разрыхлитель 	— 1,5 ч. л. Сахар 	— 160 г Крем: Шоколад белый	— 400 г Сливки	— 400 г Маскарпоне	— 500 г Желатин — 9 г Компоте: Клубника — 250 г Сахар	— 50 г Пектин	(можно кукурузный крахмал) — 12 г Желатин	 — 6 г Декор: Шоколад белый	— 45 г Конфеты Посыпка	— 1 ст. л. Глазурь: Сливки	(любой жирности, у меня 36%) — 100 мл Шоколад белый	— 60 г Желатин	(у меня листовой) — 3 г

"Торт "Белый трюфель"": Бисквит: Яйцо — 6 шт Мука — 130 г Крахмал кукурузный — 15 г Масло — 50 г Шоколад белый — 50 г Разрыхлитель — 1,5 ч. л. Сахар — 160 г Крем: Шоколад белый — 400 г Сливки — 400 г Маскарпоне — 500 г Желатин — 9 г Компоте: Клубника — 250 г Сахар — 50 г Пектин (можно кукурузный крахмал) — 12 г Желатин — 6 г Декор: Шоколад белый — 45 г Конфеты Посыпка — 1 ст. л. Глазурь: Сливки (любой жирности, у меня 36%) — 100 мл Шоколад белый — 60 г Желатин (у меня листовой) — 3 г

Шоколадные маффины с вишней  🔸на 100грамм - 163.45 ккал🔸Б/Ж/У - 6.57/4.33/25.79🔸   Ингредиенты:   Овсяные хлопья - 100 г (молотые)  Кефир 1% - 150 мл   Яйцо - 1 шт  Разрыхлитель - 1 ч. л   Какао - 1,5 ст. л   Подсластитель - по вкусу   Для начинки:   Вода - 20 мл   Вишня - 100 г (замороженная)   Кукурузный крахмал 1 ст. л

Шоколадные маффины с вишней 🔸на 100грамм - 163.45 ккал🔸Б/Ж/У - 6.57/4.33/25.79🔸 Ингредиенты: Овсяные хлопья - 100 г (молотые) Кефир 1% - 150 мл Яйцо - 1 шт Разрыхлитель - 1 ч. л Какао - 1,5 ст. л Подсластитель - по вкусу Для начинки: Вода - 20 мл Вишня - 100 г (замороженная) Кукурузный крахмал 1 ст. л

Бостонский кремовый пирог (Boston cream pie). Ингредиенты: сахар, мука, кукурузный крахмал | Кулинарный сайт Юлии Высоцкой: рецепты с фото

Бостонский кремовый пирог (Boston cream pie). Ингредиенты: сахар, мука, кукурузный крахмал | Кулинарный сайт Юлии Высоцкой: рецепты с фото

Торт "Лимонно-малиновый" - кулинарный рецепт

Торт "Лимонно-малиновый" - кулинарный рецепт

"Торт "Дикая орхидея"": Бисквит: Яйцо куриное	— 2 шт Мука	— 50 г Крахмал кукурузный	— 20 г Цедра апельсина	— 1/2 ч. л. Сахар	— 70 г Желейная прослойка: Желе	(апельсиновое) — 350 г Вода	— 650 мл Апельсин	(большой) — 1 шт Мандарин	(среднего размера) — 4 шт Шоколадный мусс: Шоколад черный	— 200 г Сливки	((35%)300+70+30) — 400 г Желатин	(листовой, порошковый 12 г) — 8 г Какао-порошок	— 1 ст. л.

"Торт "Дикая орхидея"": Бисквит: Яйцо куриное — 2 шт Мука — 50 г Крахмал кукурузный — 20 г Цедра апельсина — 1/2 ч. л. Сахар — 70 г Желейная прослойка: Желе (апельсиновое) — 350 г Вода — 650 мл Апельсин (большой) — 1 шт Мандарин (среднего размера) — 4 шт Шоколадный мусс: Шоколад черный — 200 г Сливки ((35%)300+70+30) — 400 г Желатин (листовой, порошковый 12 г) — 8 г Какао-порошок — 1 ст. л.

Pinterest
Поиск