Мясо с чесноком измельчить блендером (не мясорубкой!) до получения пюре. Добавить белки, крахмал, молоко, соль, специи и хорошо вымесить. Наполнитель порезать кубиками, добавить в смесь (перепелиные яйца я добавляла целиком). Получившийся колбасный фарш выложить на 3 слоя фольги, завернуть фольгу, сформовав батон колбасы длиной примерно 30-35 см. (Ориентируйтесь на размер кастрюли, в которой будете варить колбасу. Если кастрюля небольшая, лучше сделать 2 батона.) Концы завязать нитками…

Мясо с чесноком измельчить блендером (не мясорубкой!) до получения пюре. Добавить белки, крахмал, молоко, соль, специи и хорошо вымесить. Наполнитель порезать кубиками, добавить в смесь (перепелиные яйца я добавляла целиком). Получившийся колбасный фарш выложить на 3 слоя фольги, завернуть фольгу, сформовав батон колбасы длиной примерно 30-35 см. (Ориентируйтесь на размер кастрюли, в которой будете варить колбасу. Если кастрюля небольшая, лучше сделать 2 батона.) Концы завязать нитками…

Я гоняюсь за ним уже полгода. Впервые попробовала его на дне рождения свекрови, в октябре, и сразу влюбилась в этот рецепт. Подруга свекрови принесла ей попробовать. Мне досталась тогда всего одна …

Я гоняюсь за ним уже полгода. Впервые попробовала его на дне рождения свекрови, в октябре, и сразу влюбилась в этот рецепт. Подруга свекрови принесла ей попробовать. Мне досталась тогда всего одна …

Я гоняюсь за ним уже полгода. Впервые попробовала его на дне рождения свекрови, в октябре, и сразу влюбилась в этот рецепт. Подруга свекрови принесла ей попробовать. Мне досталась тогда всего одна …

Я гоняюсь за ним уже полгода. Впервые попробовала его на дне рождения свекрови, в октябре, и сразу влюбилась в этот рецепт. Подруга свекрови принесла ей попробовать. Мне досталась тогда всего одна …

Доброго дня. Сегодня на обед у нас мясные галеты. Такие я попробовала в гостях мне они очень понравились, вот и решила приготовить сама. Для них нам понадобится: фарш любой какой Вы предпочитаете, в идеала 1 кг. Но у меня столько не было, где то примерно половина. яйцо куриное 3 штуки 1 средняя марковь лук 1 штука  сыр 200 гр. У меня был колбасный и всего 100 гр примерно. фото 1

Доброго дня. Сегодня на обед у нас мясные галеты. Такие я попробовала в гостях мне они очень понравились, вот и решила приготовить сама. Для них нам понадобится: фарш любой какой Вы предпочитаете, в идеала 1 кг. Но у меня столько не было, где то примерно половина. яйцо куриное 3 штуки 1 средняя марковь лук 1 штука сыр 200 гр. У меня был колбасный и всего 100 гр примерно. фото 1

Колбасный фестиваль в Сербии - Ehwaz - best tours!

Колбасный фестиваль в Сербии - Ehwaz - best tours!

Салат свекла, копченый сыр, колбаса

Салат свекла, копченый сыр, колбаса

Салат колбасный фарш

Салат колбасный фарш

Какую часть от свинины брать на шашлык

Какую часть от свинины брать на шашлык

Melt In Your Mouth Prime Rib-Love this at Christmas time..

Melt In Your Mouth Prime Rib

Melt In Your Mouth Prime Rib-Love this at Christmas time..

Let me show you how to roast a perfect prime rib, step by step, with proven, fool-proof method using reverse sear technique as seen on Serious Eats.

How to Roast a Perfect Prime Rib

Let me show you how to roast a perfect prime rib, step by step, with proven, fool-proof method using reverse sear technique as seen on Serious Eats.

Pinterest
Поиск