Pinterest
Чизкейк с клубникой без выпечки  Поделись рецептом ✍🏻  Ингредиенты:  Для клубничного желе:  Клубника — 200 г Сахар — 80 г Лимонный сок — 1 ч. л. Желатин — 3 г  Для основы:  Песочное печенье — 160 г Сливочное масло — 90 г  Для сырной массы:  Сливочный сыр — 250 г Натуральный йогурт — 200 г Сливки жирностью 35% — 200 мл Сахар — 80 г Желатин — 5 г  Приготовление:  1. Растопите сливочное масло. Измельчите печенье в кухонном комбайне в мелкую крошку, добавьте масло и перемешайте. Застелите дно…

Чизкейк с клубникой без выпечки Поделись рецептом ✍🏻 Ингредиенты: Для клубничного желе: Клубника — 200 г Сахар — 80 г Лимонный сок — 1 ч. л. Желатин — 3 г Для основы: Песочное печенье — 160 г Сливочное масло — 90 г Для сырной массы: Сливочный сыр — 250 г Натуральный йогурт — 200 г Сливки жирностью 35% — 200 мл Сахар — 80 г Желатин — 5 г Приготовление: 1. Растопите сливочное масло. Измельчите печенье в кухонном комбайне в мелкую крошку, добавьте масло и перемешайте. Застелите дно…

Клубничное пюре

Клубничное пюре

Клубничные макаронс на итальянской меренге (Macarons a la fraise) на 20 шт готовых макаронс, диаметром 3-3,5 см миндальная мука - 75 г сахарная пудра - 75 г яичные белки 25 + 25 г сахар (мелкокристаллический) - 73 г вода - 20 мл пищевой краситель - гелевый - 3-4 капли или порошковый - на кончике ножа для клубничного ганаша белый шоколад - 200 г сливки (от 33%) - 50 мл клубничное пюре (комнатной температуры) - 100 г сливочное масло ..

Клубничные макаронс на итальянской меренге (Macarons a la fraise)

Клубничные макаронс на итальянской меренге (Macarons a la fraise) на 20 шт готовых макаронс, диаметром 3-3,5 см миндальная мука - 75 г сахарная пудра - 75 г яичные белки 25 + 25 г сахар (мелкокристаллический) - 73 г вода - 20 мл пищевой краситель - гелевый - 3-4 капли или порошковый - на кончике ножа для клубничного ганаша белый шоколад - 200 г сливки (от 33%) - 50 мл клубничное пюре (комнатной температуры) - 100 г сливочное масло ..

Клубничные макаронс на итальянской меренге (Macarons a la fraise)      на 20 шт готовых макаронс, диаметром 3-3,5 см     миндальная мука - 75 г     сахарная пудра - 75 г     яичные белки 25 + 25 г     сахар (мелкокристаллический) - 73 г     вода - 20 мл     пищевой краситель - гелевый - 3-4 капли или порошковый - на кончике ножа     для клубничного ганаша     белый шоколад - 200 г     сливки (от 33%) - 50 мл     клубничное пюре (комнатной температуры) - 100 г     сливочное масло ..

Клубничные макаронс на итальянской меренге (Macarons a la fraise)

Клубничные макаронс на итальянской меренге (Macarons a la fraise) Macarons Himbeer ganache Ganache Erdbeer

Клубничное пюре

Клубничное пюре

Simple Guide to Canning and Making Homemade Jelly – Part 3 | Couponing 101

Simple Guide to Canning and Making Homemade Jelly - Part 3

Домашний торт со сметанным кремом сочетает в себе простые и  главное, доступные любому  ингредиенты.  #Марина_Перепелицына Ингредиенты: Для коржа: куриные яйца 6 штук; сахар 180 грамм; муки 230 грамм; разрыхлитель теста 1,5 ч.ложки; ванильный сахар по желанию.  Для пропитки:  клубничное пюре 100 грамм; простой сироп или  любое ягодное  пюре.  Для  крема: сметана лучше домашняя, жирная 400 грамм; сахарная пудра 4 ст.ложки. Шоколад ½ части, какао порошок 1 ч.ложка.

Домашний торт со сметанным кремом сочетает в себе простые и главное, доступные любому ингредиенты. #Марина_Перепелицына Ингредиенты: Для коржа: куриные яйца 6 штук; сахар 180 грамм; муки 230 грамм; разрыхлитель теста 1,5 ч.ложки; ванильный сахар по желанию. Для пропитки: клубничное пюре 100 грамм; простой сироп или любое ягодное пюре. Для крема: сметана лучше домашняя, жирная 400 грамм; сахарная пудра 4 ст.ложки. Шоколад ½ части, какао порошок 1 ч.ложка.

«Клубничный баваруа» Бисквит Джаконда: Яйца - 2 шт. Яичные белки - 2 шт. Миндаль - 50 г. Сахар - 50 г. Масло - 20 г. Мука - 20 г. Баварский мусс: Яйца - 2 шт. Сахар - 125 г. Молоко - 500 мл. Ванильный экстракт/семена ванили Английский крем: Сливки 35% - 500 мл. Желатин - 20 гю Вода - 150 мл. Белый шоколад - 120 г. Клубничное пюре - 120 г. Желе: Клубничное желе - 1 упаковка. Сок клубники - 100 г. Вода - 100 мл. Желатин - 7 г. Сахар - 20 г.

«Клубничный баваруа» Бисквит Джаконда: Яйца - 2 шт. Яичные белки - 2 шт. Миндаль - 50 г. Сахар - 50 г. Масло - 20 г. Мука - 20 г. Баварский мусс: Яйца - 2 шт. Сахар - 125 г. Молоко - 500 мл. Ванильный экстракт/семена ванили Английский крем: Сливки 35% - 500 мл. Желатин - 20 гю Вода - 150 мл. Белый шоколад - 120 г. Клубничное пюре - 120 г. Желе: Клубничное желе - 1 упаковка. Сок клубники - 100 г. Вода - 100 мл. Желатин - 7 г. Сахар - 20 г.

Фруктово-ягодный напиток

Фруктово-ягодный напиток

Джем из клубники и апельсина   Этот рецепт также предназначен для заморозки и делается в небольших количествах. Прелесть таких джемов в том, что можно экспериментировать с нестандартным сочетанием ингредиентов с последующим применением их для приготовления десертов. Чаще всего используется как начинка для пирогов.  Вам понадобится:  клубничное пюре — 350 г апельсин — 1 шт. лимонный сок — 50 г кленовый сироп -150 г сахар — 150 г воды — 150 г пакетик пектина — 57 г  1. Очистите апельсин от…

Strawberry Maple Freezer Jam - the tart looks good but just the sound of this freezer jam makes my mouth water.

Йогуртовый торт  Ингридиенты:  натуральный йогурт – 600 гр. молоко – 600 мл. желатин – 60 гр. лимонный сок (2 ст.л.) какао – 40 гр. сах.зам - по вкусу(достаточно будет 1 ст.л.) клубника – 400 гр. вода – 100 мл  Приготовление:  1. Йогурт достать из холодильника, чтобы он приобрел комнатную температуру. 2. 50 гр. желатина залить молоком, дать постоять согласно инструкции, а затем нагреть до полного растворения. Немного остудить. 3. Йогурт взбить миксером, добавляя сахар и лимонный сок. Затем…

Йогуртовый торт Ингридиенты: натуральный йогурт – 600 гр. молоко – 600 мл. желатин – 60 гр. лимонный сок (2 ст.л.) какао – 40 гр. сах.зам - по вкусу(достаточно будет 1 ст.л.) клубника – 400 гр. вода – 100 мл Приготовление: 1. Йогурт достать из холодильника, чтобы он приобрел комнатную температуру. 2. 50 гр. желатина залить молоком, дать постоять согласно инструкции, а затем нагреть до полного растворения. Немного остудить. 3. Йогурт взбить миксером, добавляя сахар и лимонный сок. Затем…

Уваривать пюре в течение 30-40 минут (если количество продуктов увеличите, также увеличивайте и время варки), до уменьшения в объеме в 2 раза. Клубничное пюре постоянно нужно мешать, чтобы не пригорело. Готовый джем разложить по стерилизованным сухим баночкам и закатать. Очень советую сварить на зиму ароматнейший джем из клубники!

Уваривать пюре в течение 30-40 минут (если количество продуктов увеличите, также увеличивайте и время варки), до уменьшения в объеме в 2 раза. Клубничное пюре постоянно нужно мешать, чтобы не пригорело. Готовый джем разложить по стерилизованным сухим баночкам и закатать. Очень советую сварить на зиму ароматнейший джем из клубники!

У меня сегодня потрясающий воздушный десерт из клубники! Клубничный мусс Состав: 300 гр. клубники 150 мл. молока 70 гр. сахарной пудры 2,5 ч.л. желатина Приготовление:…

У меня сегодня потрясающий воздушный десерт из клубники! Клубничный мусс Состав: 300 гр. клубники 150 мл. молока 70 гр. сахарной пудры 2,5 ч.л. желатина Приготовление:…

Даже нельзя сказать, что "не прошло и полгода..." Прошло даже больше, прежде чем руки дошли до попытки приготовить домашний мармелад.  В морозильнике терпеливо ждало своего часа клубничное пюре, запаслась пектином и сиропом глюкозы, и даже крем-тартар ко мне приехал,…

Даже нельзя сказать, что "не прошло и полгода..." Прошло даже больше, прежде чем руки дошли до попытки приготовить домашний мармелад. В морозильнике терпеливо ждало своего часа клубничное пюре, запаслась пектином и сиропом глюкозы, и даже крем-тартар ко мне приехал,…