Глазурь хорошо ложится на муссовый замороженный торт (не меньше 12 часов в морозилке). Рабочая темп глазури 37-39С.  75 г воды, 150 г сахара 150 г глюкозы 100 г сгущеного молока 70 г желатиновой массы (10 грамм желатина 60 мл воды) 150 г белого шоколада Воду, сахар, глюкозу в сотейник, варить до растворения. Расплавить шоколад, смешать со сгущенкой, в сиропе растворить желатиновую массу, + все к шоколаду, пробить блендером, процедить. Остудить до 38С. В холодильнике может храниться 3-4…

Глазурь хорошо ложится на муссовый замороженный торт (не меньше 12 часов в морозилке). Рабочая темп глазури 37-39С. 75 г воды, 150 г сахара 150 г глюкозы 100 г сгущеного молока 70 г желатиновой массы (10 грамм желатина 60 мл воды) 150 г белого шоколада Воду, сахар, глюкозу в сотейник, варить до растворения. Расплавить шоколад, смешать со сгущенкой, в сиропе растворить желатиновую массу, + все к шоколаду, пробить блендером, процедить. Остудить до 38С. В холодильнике может храниться 3-4…

Творожный десерт: замороженный чизкейк   Этот творожный десерт Джейми Оливер приготовил по "мотивам" известного торта Черный лес (Шварцвальдский Торт) и чизкейка. Соединив эти 2 рецепта в один, он получил вкуснейший десерт. Вы можете его смело сервировать на любой праздник.  Вишня, сливочный сыр, шоколад - много вкусных продуктов в одном десерте сочетаются гармонично: об этом десерте ваши гости будут долго вспоминать.

Творожный десерт: замороженный чизкейк Этот творожный десерт Джейми Оливер приготовил по "мотивам" известного торта Черный лес (Шварцвальдский Торт) и чизкейка. Соединив эти 2 рецепта в один, он получил вкуснейший десерт. Вы можете его смело сервировать на любой праздник. Вишня, сливочный сыр, шоколад - много вкусных продуктов в одном десерте сочетаются гармонично: об этом десерте ваши гости будут долго вспоминать.

Замороженный рождественский торт без выпечки Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/136093/

Замороженный рождественский торт без выпечки Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/136093/

Торт тирамусу в домашних условиях

Торт тирамусу в домашних условиях

How to Make Lauren Conrad's Frosted Mint Ombre Cake

Edible Obsession: Ombre Cake Two Ways

How to Make Lauren Conrad's Frosted Mint Ombre Cake

Замороженный торт мельба

Замороженный торт мельба

Замороженный творожный торт с белым шоколадом

Замороженный творожный торт с белым шоколадом

MUCHOS PATRONES DE ENCAJE IRLANDES - LA CASITA DE MABELY - Gabitos

MUCHOS PATRONES DE ENCAJE IRLANDES - LA CASITA DE MABELY - Gabitos

Frozen Chocolate Mousse Cake

Frozen Chocolate Mousse Cake

Фото к рецепту: Замороженный творожный торт с белым шоколадом

Фото к рецепту: Замороженный творожный торт с белым шоколадом

Pinterest
Поиск